Maraîchage biologique, local et à taille humaine !

Qui sommes nous ?

Bonjour, nous sommes Béatrice, Stefano et Sylvain, tous trois en reconversion professionnelle,  réunis dans un projet commun basé sur les valeurs d'entraide, d'équilibre de vie professionnelle/personnelle et de respect de la nature.

Soucieux d'une alimentation saine et locale, nous attachons une grande importance à l'agriculture paysanne de montagne afin d'augmenter l'autonomie alimentaire de notre territoire.

Fervents défenseurs de l'agriculture biologique, nous portons une grande attention au respect de la nature, de la biodiversité et nous pratiquons du maraîchage sur sol vivant.

Et les Jardins du Pra Dory ?

Les Jardins du Pra Dory naissent en 2021 grâce à la gentillesse de Guillaume Brunet qui met à disposition les terres de sa Ferme du Pra Dory à Prelles. 

La ferme est installée sur les bords de la Durance et propose de la volaille vivante pour les poulaillers des particuliers, des œufs frais, des pensions équines, une vingtaine de ruches et un élevage d'ânes pour les balades et le travail en traction animale.

           
Les Jardins du Pra Dory s'inscrivent dans la continuité de la ferme et proposent des légumes de saison cultivés sous le soleil briançonnais. 

Nous avons surtout voulu créer un lieu dans lequel nos valeurs écologiques pourraient s’exprimer, un lieu qui nous relie à la terre et aux cycles naturels.

Aujourd'hui les Jardins du Pra Dory c’est :

6 000 m2 de cultures en planches permanentes sur sol vivant (paillage et travail minimum du sol), une serre de 8m x 12m pour les cultures d'été.

Des légumes frais, de saison labellisés BIO, issus de semences anciennes et reproductibles, des ventes 100% locales, dans un rayon de 15 km !

Les projets des Jardins du Pra Dory :

Nous souhaitons produire toute l'année des légumes malgré nos conditions hivernales grâce à un système innovant et low-tech : 

une serre tempérée par la chaleur produite par la fermentation du fumier de la ferme. 

La chaleur est transférée par une boucle d'eau qui circule entre le fumier et le sol de la serre grâce au principe du thermosiphon :

et par un circuit d'air qui récupère la chaleur du fumier et la     transfère dans le volume de la serre, principe du puit canadien :

Inspirés du modèle nord américain de micro ferme, nous voulons installer deux serres mobiles  de 4m x 12m pour étaler les périodes de culture et régénérer les sols. 

Pour nous passer au maximum de motorisation dans l'exercice de notre métier, nous allons travailler autant que possible les parcelles en traction animale avec les ânes de la ferme.

Les livraisons des produits se feront à l'aide d'une remorque à vélo avec assistance électrique.

Et afin de diversifier notre offre de produits  nous allons planter dans les 3 années à venir:  200 arbres fruitiers et 200 arbustes à petits fruits.

Si grâce à vos dons nous atteignons le 1er palier de 8 000€, nous pourrons financer :

Les clôtures des jardins pour vous  nourrir vous plutôt que les chevreuils

Les serres mobiles pour vous régaler en légumes tout au long de l'année

Ainsi que les premiers arbres de notre verger

À partir du second palier c'est à dire 13 000€, nous pourrons : 

financer la remorque avec assistance électrique pour nos livraisons à vélo 

compléter notre verger et 

commencer la construction de la serre chaude !

 En résumé trois bonnes raisons de nous aider :

1. Manger des légumes frais, BIO, locaux
2. Encourager le développement de l’économie locale
3. Favoriser une agriculture respectueuse de l’environnement

Mer par Internet, vous pouvez nous envoyer vos soutiens par chèque à l'adresse suivante (vos contributions seront comptabilisées aussi dans la collecte, pensez à nous donner votre nom, prénom, adresse et mail pour les contreparties) :

Les Jardins du Pra Dory

47 impasse des écoles Prelles

 05120 SAINT MARTIN DE QUEYRIERES

Merci d'avoir pris le temps et de vous intéresser à notre projet. Nous espérons que vous serez nombreux(ses) à nous soutenir.

À bientôt aux Jardins du Pra Dory, 

Nous comptons sur vous pour participer à cette belle aventure!!

Un grand merci

Béatrice BREHARD, Stefano MORINO et Sylvain THÉOBALD