Les Piments de Fati

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Notre histoire

Fati, née au Niger, est une fan inconditionnelle du piment. Depuis son arrivée en Belgique, elle a toujours un petit pot de piment dans son sac !

Max, né en Belgique, est un fan inconditionnel du piment par alliance et est toujours à la recherche de piments à goûter. 

À la naissance de leur premier enfant, Fati doit retirer les piments de ses sauces. Elle commence alors à en faire des pâtes à utiliser comme une moutarde sur le bord de l’assiette. 

En 2018, à l'occasion d’une récolte de fonds pour faire voyager un spectacle de conte au Sahel, « Les Piments de Fati » voient le jour.

Notre mission est donc de vous faire voyager à bord de vos papilles!

Fati vous présente ses piments

 • Un rouge cuit qui s’entremêle avec vos plats en sauce, haricots, viandes rouges !

 • Un vert cru acidulé qui danse avec les poissons, les viandes blanches, les fromages et même les toasts du matin !

 • Encore 2 recettes supplémentaires sont sur le feu et plein d’autres surprises à venir ! 

Enracinement : Bio, local et social

Les Piments de Fati sont faits avec des produits aussi locaux que possible, issus de l’agriculture biologique et avec une grande pincée d’amour ! 

Après une longue recherche, nous avons débusqué des producteurs de piments biologiques en Belgique ! 

Depuis 2 ans, nous entretenons en effet un partenariat avec la Ferme Delsamme, centre d’insertion socio-professionnelle et d’économie sociale situé à La Louvière. 

Thibault Spinoix et son équipe de maraîchers en formation cultivent nos piments avec passion et tendresse sous le soleil radieux de la province du Hainaut :-).

Où ça ?

Tout a commencé dans les marmites de la maison. Mais nos enfants ont vite chassé nos "émanations" piquantes et nous nous sommes installés chez Co-ooking, une super cuisine partagée à Bruxelles. 

Ensuite, pour éviter les horaires de chauve-souris et ne point déranger d’autres entrepreneurs traiteurs, nous avons entamé un partenariat avec Spooneke, de super transformateurs alimentaires. Ils sont situés au sein d’APRE Services, une entreprise de travail adapté à Bruxelles ! :-).

Promotion culturelle

Fidèle à ses débuts, les bénéfices des « Piments de Fati » sont dédiés à soutenir des projets culturels. Nous sommes convaincus que la culture est essentielle au développement d’une société nutritive, saine et prospère !

Tout a commencé pour envoyer le conte musical de Sigba la Girafe aux Théâtres des Réalités au Mali en 2018. Un conte écrit par Béatrice Princelle, interprété par Fatima Tchiombiano, mis en musique par Fabienne Van Den Driessche et mis en espace par Charlotte Fallon.

https://www.youtube.com/watch?v=1bJvL4MMlt0

Nous avons encore des créations en gestation qui auront très certainement une fondation piquante ! :-)

Le piment c'est bon!

C’est non seulement du soleil dans vos assiettes, mais le piment a aussi une grande valeur nutritionnelle  : 

 • Source d’antioxydants, dont les flavonoïdes et la capsaïcine (qui donne la sensation de piquant),

 • Vitamines A, B6, C, E, K ; du fer, manganèse et du cuivre,

 • Il favorise la transpiration, stimule les muqueuses et le métabolisme.

Nous avons besoin de vous ! 

Pour votre pouvoir communicant ! Après plus de 3 ans d’essais, recherches de producteurs belges bio et de partenaires, nous avons besoin de vous pour faire connaître nos produits dans toute la Belgique et ailleurs ! Partagez sans modération notre chaleur. 

Pour un besoin de trésorerie: Vu que nous travaillons avec des piments belges et donc de saison, nous avons besoin de transformer une quantité importante au début de l’automne. 

Pour faciliter le travail en atelier: nous voulons investir dans du matériel de cuisine et de remplissage de qualité pour continuer à faire de bons piments pendant longtemps ! 

Pour soutenir la création artistique: pour une première campagne de publicité, nous voulons vous raconter notre histoire sous forme de « conte d'un soir autour du feu. » Fidèles à nos origines, nous rémunérons correctement les artistes impliqués et soutenons des créations artistiques. 

Pour développer des t-shirts et des sacs en toile pour faire vos courses : pour vous faire plaisir et nous faire connaître, nous avons créé des t-shirts et tote-bags (sacs en toile) avec des fibres de qualité, éthiques et durables. Nous travaillons avec des ateliers de sérigraphie à Bruxelles : Les Imprimeurs ! Handmade and well made ! 

Le budget total est de 10 800€. La collecte se déroulera en 2 temps, c'est-à-dire en deux paliers de 5 400€.

En participant au projet, vous soutenez une association culturelle, durable, locale et éthique. Et en plus vous recevez des contreparties alléchantes, parfaites pour vous faire plaisir ou pour faire plaisir à vos proches. 

Votre aide est plus que bienvenue et le partage avec vos connaissances une aubaine ! :-) Merci d’avance et à bientôt ! 

Fati et Max

 www.lespimentsdefati.be

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