Le Placard Sauvage grandit

Wouhou!!! Nous avons atteint le 1er palier!!!!! Nous ouvrons donc l'accès au 2ème objectif, qui est fixé à 10.000€. Une semaine pour s'en rapprocher au maximum ou l'atteindre!! Soyons fous!

Merci, Merci, Merci à toutes celles et ceux qui ont participé d'une façon ou d'une autre à ce financement participatif!

Je m'appelle Margot, j'ai 36 ans. 

Amoureuse de la Nature,  j'ai fondé le placard sauvage, il y a un peu plus d'un an, suite au premier confinement. Depuis longtemps, je fabrique mes sirops, confitures, conserves et tisanes, pour mon usage personnel et pour les partager avec mon entourage.

D'abord partager et puis, pourquoi pas, essayer d'en vivre, d'en faire mon métier?!

De fil en aiguille, le placard sauvage est né, à toute petite échelle : un tout petit jardin, une petite production, quelques marchés locaux, une épicerie qui prend mes produits. Et surtout, un merveilleux accueil de mon projet, de mes produits, de mon travail !!

Quel plaisir de travailler avec le rythme des saisons, avec les produits du jardin et les plantes sauvages !

Je voudrais agrandir le placard sauvage pour qu'il devienne une activité pérenne et que je puisse en vivre. Jusqu'à maintenant, j'ai bricolé avec des bouts de chandelles. 

Ça a permis au placard sauvage de naître, mais maintenant, il est temps qu'il vive !

J'ai donc trouvé un plus grand terrain, situé à Oster, dans la commune de Manhay, proche d'une micro-brasserie, d'une coopérative de maraîchers, de deux moulins à eau qui transforment farines et huiles.

Après avoir trouvé le terrain, il faut l'aménager (serre, semences, irrigation,...)

Côté cuisine, il faut aussi du matériel plus adapté aux quantités que je devrais produire pour que je puisse vivre de mon travail. Concrètement : des grandes casseroles, des étamines, spatules et écumoires en tout genre, mais aussi un déshydrateur professionnel, pour fabriquer plein de bouillon de légumes, la spécialité du placard sauvage.

Parallèlement à ça, je suis une formation d'herboriste en deux ans, pour approfondir mes connaissances naturalistes et avoir une meilleure vision globale des produits que je propose, tant sur le point de vue alimentaire que médicinal. L'occasion aussi de fabriquer des tisanes et autres transformations herboristes, comme des macérats huileux et des baumes.

Étant partie de rien (matériellement), j'ai besoin d'un coup de pouce pour passer le cap, développer mon activité, continuer mes études et faire de mon activité, mon métier !

Petite ou grande, votre participation financière sera un réel soutien pour Le Placard Sauvage, je vous en remercie déjà de tout cœur !

Pour en savoir plus sur mon projet, vous pouvez visiter le site internet...

...ainsi que la page Facebook du Placard Sauvage.

Merci, bisous, MERCI!

Concrètement, ce financement participatif est établi en différents objectifs.

Le premier objectif (5 000€) couvrira les dépenses les plus urgentes:

• une serre (1 629€ + 200€ fais de port);
• un déshydrateur professionnel, pour fabriquer plein de bouillon de légumes (1 100€);
• l'achat d'outillage de jardin (750€);
• la location de machines pour préparer le terrain (+/- 400€);
• l'achat de citernes à eau (200€) ;
• une imprimante à toner, pour imprimer directement les étiquettes de mes produits (500€).

Le second objectif (10 000€) couvrira:

• Un logo!
• la construction d'un abri de jardin (800€);
• l'achat de semences (400€), de plants (400€),
• l'achat de bulbes de safran (1 000€);
• l'achat de matériel pour les marchés (800€) (tonnelle, tables, réchaud, glacière,...).

Le troisième objectif (15 000€) permettra de financer :

• le matériel de cuisine: casseroles, bassines à confitures, thermomètre, balance hyper précise,...;
• l'achat d'une base de matières premières et de conditionnement (sucre, sel, bocaux, bouteilles, étiquettes);
• un peu de marketing (banderoles, affiches, cartes de visites,...);
• le minerval pour ma formation d'herboriste;
• le financement du crowdfunding (plateforme et contreparties).

Et tout ce qu'il y aura en plus, pour tout ce que j'ai oublié de prévoir... :)