La fromagerie de la ferme Larock fait peau neuve !

Merci, Merci aux quelques 80 contributeurs qui ont déjà fait preuve de générosité à notre égard !

Quel plaisir, comme cela fait chaud au coeur de voir la considération que vous avez tous pour le travail que l'on entreprend et les projets que l'on souhaite mener ! On se sent entouré, soutenu et considéré, et cela nous procure beaucoup de courage.

Il reste 28 jours, et l'aventure continue ! Nous passons maintenant au seuil des 8000€ pour pouvoir acquérir le magnifique, ...le luxueux (ou plutôt onéreux), et envié de tous  "DIFFUSEUR DE FROID STATIQUE" !

Et oui... cet objet assez rare dans nos maisons et qui peut susciter quelques questionnements, est en fait une partie du groupe froid (qui permet de tenir la cave fraîche). Acquérir un diffuseur "statique" nous permettrait de rendre notre cave mieux adaptée à l'affinage long de 6 mois pour les Grand Charme.

Et puis, sait-on jamais, si notre sollicitation rencontre la route de nombreux autre contributeurs, nous pourrions imaginer un 3ème seuil et  investir dans une superbe BROSSE A VACHE automatique qui fait rêver nos 17 courageuses vaches à traire ! (on a déjà imaginé leur construire une brosse à partir de balais-brosse vissés au mur, mais nos imposantes camarades plieraient le bazar en 3 jours...)

On continue de compter sur vous pour parler autour de vous de notre situation, de nos projets, pour raconter ce que vous connaissez de notre élevage et pour nous aider à trouver de nouveaux contributeurs qui souhaitent  soutenir une action concrète, qui participe à la construction de notre avenir commun !