La ferme des p'tites manech, du Pays Basque à la Normandie

BONJOUR A TOUS !!!

Je suis jeune agricultrice de 32 ans. J'ai repris la structure de la ferme et les terrains de mes parents. La ferme est détenue par mes parents depuis 1989 il y avait qu'un seul bâtiment (étable) à ce moment là. 

Mes parents ont commencé avec dix vaches allaitantes (Blonde d'Aquitaine), puis, après quelques années, ils ont créé un troupeau de 140 brebis viande. Le court de la viande étant devenu bas (2010) mes parents ont arrêté les brebis et ont grossi le troupeau à 21 vaches. Depuis l'annonce de la retraite de ma maman j'ai décidé de reprendre la ferme familiale.

Je suis installée en brebis laitières en Normandie (Eure) depuis le 1er juin 2021. La ferme se trouve à Notre Dame Du Hamel.

La races de mes brebis laitières est originaire du Pays Basque. Cette race est connue pour la fabrication de l'Ossau-Iraty. C'est une petite brebis, affective, maternelle, laitière (1,6L/jours)...

Je souhaite transformer l'ensemble du lait en une gamme variée de produits laitiers : fromage frais nature et aromatisé, tome,  yaourts natures et aromatisés, fromage blanc et faisselle. La production commencera au printemps prochain.

En ce qui concerne la commercialisation il y aura :

- Un magasin à la ferme ouvert 2 fois par semaine.

- 3 marchés : Montreuil l'Argillé, Vimoutiers et Mesnil Guillaume.

- 2 restaurateurs : L'auberge de la Truite et La Marigotière.

- 2 magasins de producteurs : Le Bec D'or et L'épicerie Vival.

Les travaux d'aménagement pour le magasin, la fromagerie ainsi que la salle de traite ont commencé depuis peu et dureront jusqu'à décembre. 

Pour l'aménagement de l'autre bâtiment (bergerie) je le réalise moi-même. Je souhaite le faire car je n'est pas le financement total pour faire travailler un artisan. 

Voici le bâtiment actuellement aménagé avec le peu de matériel qu'il me reste de mes parents. Mon but est de faire un couloir central avec des râteliers et auges pour la distribution de fourrages et de céréales. Je souhaite pouvoir travailler dans de bonnes conditions et respecter le bien-être animal. 

C'est pour cette raison je fais appel à vous et votre générosité pour m'aider dans ce projet et le terminer au mieux !

Parlons peu mais parlons bien : 

- 1er palier : 2 000€ : Me permettrait le financement d'une partie des matières premières pour créer des claies, des râteliers, des auges, ... 

- 2ème palier : 5 000€ : Grâce à vous je pourrais finir d'acheter les matières premières et le matériel supplémentaire, que je ne peux pas faire moi même, aux fournisseurs (abreuvoirs, cornadis...). 

Vous pouvez participer à mon projet par chèques à envoyer à mon adresse postale : 1230 Route de la Bataille, 27270 La Chapelle-Gauthier.

Bien entendu tout don effectué sera le bienvenue mais aussi aura suivant le montant une contrepartie (visite de la ferme, don de fromage de brebis, journée à la ferme, parrainage de brebis et agneaux...).

J'espère que mon projet vous plaira et qu'il vous donnera envie de m'aider pour perdurer le milieu agricole local et familial ! 

Je vous remercie d'avance pour vos dons ainsi que partage autour de vous et je vous dis à bientôt !