L'agritourisme autour des plantes !

Un peu d'histoire...

 

C'est en 2005, que Pascal et Valérie sont tombés sous le charme  de "La Borie Grande", une ferme au coeur de la campagne Tarnaise, à Campans, au milieu des champs, à 1h de Toulouse, 30mm d'Albi et de sa Cathédrale, et 45mm de Cordes-sur-Ciel (élu Village préféré des Français en 2014 tout de même !)

entre Castres (ses maisons sur l'Agout, son Musée Goya, son Jardin de l'Evêché...)

et Lautrec (un des plus beaux Villages de France, capitale de l'Ail Rose...)

Ils ont d'abord rénové l'habitation pour y installer leur petite famille en se disant qu'un jour, ils y créeraient des chambres d'hôtes !

Puis la famille, c'est agrandie...

  

En 2010, ils y ont développé leur activité agricole, avec une production de plantes ornementales, Les Pépinières de Campans sont nées !

En 2016, la ferme et ses 2.5 H de terres sont converties en agriculture biologique, une production de plantes aromatiques, médicinales, petits fruits et maraîchage est mise en place, et Valérie suit pendant 3 ans une formation d'Herboriste à l'Imderplam de Montpellier.

  

Tisanes (simple ou en mélange), Aromates, Sels aux herbes, Sirops (fl. de sureaux, acacia, menthes, verveine, mélisse,...), Gelées (mélisse, acacia, monarde,...), Vinaigres aux Plantes,... sont vendus sous la marque "Autane" sur les marchés locaux, marché de Noël, foires de la Région...

et depuis 3 saisons maintenant, sur les Marchés de Producteurs de Pays du Tarn, avec leur Bar à Plantes, aménagé dans un ancien Van à Chevaux vintage, où ils proposent tout l'été leurs boissons, granités maison, gaufres fourrées aux gelées et confitures de la ferme, ainsi que leurs bricks de légumes (nouveauté cet été) !

 

Le projet...

 

Avec la crise sanitaire qu'ils ont traversée, les marchés et foires aux plantes qui se sont annulées, des décisions importantes devaient être prise pour leur activité déjà compliquée, c'est alors leur projet de chambres d'hôtes qui renaît avec évidence !

L'idée est donc de partager leur maison avec les chambres d'hôtes, leur table avec les produits de la ferme, et leur activité agricole à travers des animations, visites, ateliers, autour des Plantes...

Ils souhaitent donc aménager 2 chambres d'hôtes au rez-de-chaussée de la ferme (à l'état de cave actuellement) avec accès direct à la piscine existante et 1 à l'étage,

finir d'aménager la piscine (plages et pergola)

et donner un petit coup de jeune à la cour de la ferme (décroutage ancien crépi, gravier, en cours de réalisation) !

L'atelier de transformation avec son séchoir, aménagés récemment dans une dépendance de la ferme pour travailler dans de meilleures conditions, pourra être utilisé pour le nouveau projet. La cuisine pour la préparation des petits-déjeuners et des repas pour les hôtes, et la pièce point de vente d'environ 40m² avec sa verrière pour le service des petits-déjeuners ou des repas en cas de mauvais temps, ainsi que pour l'animation des futurs ateliers !

 

Le projet a été chiffré, et les devis des matériaux finalisés. Les travaux seront réalisés par nous-mêmes, comme le reste de la rénovation déjà effectuée.

Les travaux concernent les menuiseries du rez-de-chaussée, l'électricité, le chauffage avec la pose des radiateurs (la chaudière à bois de notre habitation est existante et récente 2017), la plomberie et les sanitaires avec la création des salles de bains, les sols (chape et carrelage), le placo et le rejointage des murs en pierre à la chaux, les raccordements des évacuations à la fosse septique, les plages de la piscine et la pergola pour les chambres, l'équipement des chambres, et de la cuisine de l'atelier.

Le besoin financier est de 43 000 € dont 38 000 € financés avec notre apport, un emprunt bancaire et une demande de subvention à la Région Occitanie, et 5 000 € pour le financement participatif avec contrepartie qui concernera l'équipement des chambres (une literie de qualité), une nouvelle gazinière (celle du tonton a vécu !), ainsi qu'une hotte pour la cuisine de l'atelier.

Les travaux seront réalisés chambre par chambre, afin de les mettre en fonctionnement le plus rapidement possible.

Si la cagnotte est dépassée, nous investirons dans le mobilier de jardin pour les extérieurs des chambres, de la vaisselle pour le service, des ustensiles pour la cuisine, du matériel pour l'animation des ateliers (tables, chaises...) afin de "Recevoir" dans les meilleures conditions possibles !

Nous vous remercions pour votre attention à la lecture de notre projet, et nous espérons votre soutien dans notre nouvelle aventure.

Nous serons très heureux de vous accueillir et vous faire découvrir notre petit paradis dans lequel nous avons mis toute notre belle énergie !

Si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas faire de souscription sur internet, il est possible d'envoyer un chèque de soutien à l'adresse ci-dessous, en précisant la contrepartie souhaitée et en joignant vos coordonnées et votre adresse mail. Votre don sera rajouté à la campagne MiiMOSA.

Les Pépinières de Campans

MICHEL Valérie

La Borie Grande Campans

81100 CASTRES

Même si vous ne participez pas financièrement au projet, vous pouvez nous aider en partageant notre projet auprès de vos amis, familles, collègues...

MERCI !!!