Installation d'une jeune agricultrice bretonne en bio

Bonjour,

Je m'appelle Tatiana et j'ai 33 ans. J'ai effectué un CAP mécanique automobile en 2005 et j'ai travaillé dans divers domaines (mécanique, secrétariat, restauration...). En 2013, je découvre le milieu agricole, par le biais de connaissances, en particulier l'élevage de vaches laitières.

Ce milieu me passionne car il représente tout ce que j'aime la nature, les animaux... J'ai donc commencé à me renseigner sur le métier et j'ai travaillé plusieurs années dans l'élevage laitier.

N'étant pas issue d'une famille d'agriculteurs, j'ai fait une formation pour adultes en 2018, pour ma reconversion professionnelle, et dans le but d'obtenir le BP REA, objectif atteint en juin 2019.

Pendant ma formation, j'ai eu un coup de coeur pour une petite exploitation agricole en élevage allaitant, des bovins d'une race particulière : Ferrandaise et des ovins, tout en Bio depuis plus de 40 ans dans l'Yonne (89). En janvier 2020, je me lance seule et je reprends cette petite ferme avec ses animaux pour mon plus grand bonheur. La Ferrandaise est une race bovine à faible effectif, originaire du Puy-de-Dôme. Elle comptait 1.415 femelles en 2010,  et 2.391 femelles en 2020 : une belle évolution de la race.

Depuis cette reprise, des évolutions ont eu lieu et un changement de vie également. J'ai subi des attaques de loups sur mes brebis Bleus du Maine originaires du Maine-et-Loire : race à faible effectif car menacée. J'ai également subi une extrême sécheresse et les conséquences du confinement.

Malgré ces aléas, j'ai rencontré mon conjoint il y a 1 an. Il habite en Bretagne (Morbihan) donc à 600km de mon exploitation et il est propriétaire d'une petite ferme non exploitée. Etant en système allaitant et pour éviter les problèmes de prédation et de sécheresse, j'ai choisi de déménager et d'amener tout le troupeau dans le Morbihan.

Depuis, nous souhaitons nous développer afin de pouvoir travailler ensemble. Je vais reprendre une petite exploitation laitière Bio dans la vallée de l'Oust, afin de pouvoir diversifier ma production et valoriser mes vaches qui sont une race menacée. La race Ferrandaise étant très rustique et mixte, elle produit aussi bien du lait que de la viande, qui est tendre et persillée. La production est vendue en direct sur l'exploitation.  

A terme, nous prévoyons de créer des emplois afin de permettre de diversifier au maximum les productions, et permettre une meilleure valorisation sur le long terme. Le but est de produire tout le nécessaire afin de proposer en  vente directe le maximum de produits en provenance de la ferme. 

Nos différentes productions sont complémentaires, en élevage, en pâturage comme dans la valorisation. 

Ce projet me tient énormément à coeur car il est, pour moi, une grande passion : voir les animaux pâturer dans les prés, manger une alimentation saine... Cette reprise me permettra également d'embaucher une personne supplémentaire. 

Pour que mon projet se concrétise, j'ai besoin de votre aide dans le but d'avoir un apport pour ce projet car la crise sanitaire a fragilisé beaucoup de secteurs, dont celui de la production de viande suite à la fermeture des restaurants.

La collecte va me permettre d'acheter l'atelier de production (cheptel et matériel). 

Je ferai l'acquisition du bâtiment et des terres dans un second temps.

Un immense MERCii à l’ensemble des investisseurs !!