Faire pousser Cœur d'artichaut

Graphiste pendant 8 ans, l’appel de la nature m'a poussé en 2017 à acquérir une maison
à la campagne. Dans l'optique d'une reconversion professionnelle, ma compagne
et moi avions eu un coup de coeur pour une maison située à bord de rivière,
entourée de haies champêtres et d'un puits.

L'envie de redonner du sens à notre alimentation m'a orienté vers une formation de maraicher sur petite surface durant un an et je me suis perfectionné l’année suivante en travaillant chez un maraîcher bio. J'ai ensuite commencé à vendre des paniers de légumes tout en continuant mon activité de graphiste à mi-temps.

Motivé par ces 2 années et encouragé par une demande croissante, j'ai développé mon activité de maraîchage. Afin de relever ce nouveau défi, je me suis associé avec un compagnon de formation diplômé en agronomie. Liés par une passion et une vision commune, nous avons récemment acquis un nouveau terrain de 50 ares.

La collecte va nous aider à aménager le terrain de manière durable en y installant une haie champêtre, des fruitiers mi-tiges pour délimiter les parcelles et un étang. De plus, elle permettra de nous équiper pour mener cette nouvelle aventure vers le succès :)

Une haie champêtre :
Délimiter la parcelle par une haie champêtre permet la création d'un micro-climat en l'utilisant comme brise-vent naturel. Mais surtout, cela crée un petit écosystème favorable à l’installation d’une faune et d’une flore indispensables.

Des fruitiers mi-tiges :
La conception d'un système verger/maraîcher en agroforesterie s’inspire des écosystèmes naturels. Cela engendre une augmentation des pollinisateurs et auxiliaires, une augmentation de l'infiltration de l’eau et de l'humidité mais surtout une amélioration de la fertilité du sol.

Un étang :
La création d'un étang, à partir d'une source présente sur le terrain, irriguera nos cultures tout en contribuant à l'équilibre environnemental. En effet, il offre un habitat propice à de nombreux insectes et animaux.

Un motoculteur : 
Nous avons besoin de travailler un minimum le sol pour faciliter notre travail lors du repiquage et de permettre le passage du semoir manuel pour nos semis directs. Le motoculteur permet un travail superficiel pour ne pas bouleverser la vie du sol.

Des poules : 
Pour élargir notre offre et vous proposer des œufs de qualité :)

Des équipements sanitaires :
La collecte servira également à nous équiper pour récolter et nettoyer vos légumes dans des conditions optimales.

Une collecte, pour quoi faire !?

   Palier 1 : 6 000€

• location mini-pelle 13T pour creuser l'étang
• bâches étanches
• plantes aquatiques
• 200m de haie champêtre 7 espèces
• 100m de clôture
• 2 fruitiers hautes tiges
• 10 fruitiers mi-tiges
• 36 tuteurs
• 20 Poules
• caisses de récolte
• étagères de stockage
• évier de nettoyage
• outils manuels

   Palier 2 : 8 000€

• pompe et système d'irrigation

   Palier 3 : 10 000€

• 1 motoculteur occasion BCS 740 avec herse rotative

MERCI A TOUS POUR VOTRE SOUTIEN ! 

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Produire des légumes de saison et de qualité.
Cœur d'artichaut, de la tendresse dans votre assiette :)