Epicerie Vrac Itinérante PAR ICI LES COLIBRIS du Nord-Médoc

Bonjour,

Je suis Frédérique, Queyracaise depuis plus de 40 ans, mariée et maman de 2 grands garçons de 20 ans et 13 ans.

Secrétaire, comptable, j'ai ensuite travaillé dans la vente en supermarché. Peu après l'arrivée de mon premier fils, j'ai souhaité être plus présente pour ma famille et je suis devenue nounou. Durant ces années j'ai accueilli 22 "petits loulous" qui m'ont apporté beaucoup de bonheur, mais de plus en plus soucieuse pour leur environnement j'ai souhaité pouvoir participer plus activement à la protection de notre Beau Médoc.

Je viens donc vous présenter mon épicerie vrac itinérante que vous trouverez sur les marchés du Nord-Médoc (Gironde) à partir de janvier 2020, qui s'appellera : Par Ici Les Colibris

Certains se demandent peut-être pourquoi ce nom?

Et bien tout simplement parce que chacun d'entre nous peut faire sa part comme le colibri de la légende amérindienne, ci-dessous : 

Un jour, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu. Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : "Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! "

Et le colibri lui répondit : "Je le sais, mais je fais ma part." 

Parce que chaque goutte compte, ensemble nous y arriverons plus facilement que chacun dans son coin.

Savez-vous combien de kg de déchets sont enfouis par an à Naujac Sur Mer?

Ceux sont pas moins de 25.000 tonnes et je ne vous parle des déchets recyclables ou compostables.

Tous déchets confondus nous jetons 709 Kg / an / habitant. 

C'est ENORME !!! Vous en pensez quoi?

C'est pour cela qu'aujourd'hui je tiens à vous présenter mon projet, qui vous permettra:
 - de diminuer les déchets en réutilisant vos contenants (bouteilles, bocaux, sacs en tissu, 
 - d'éviter le gaspillage alimentaire en choisissant la quantité en fonction de vos besoins,
 - de faire des économies en ne payant que le produit (pas d'emballage, de marque, ...)
 - de vivre plus sainement avec des produits issus de l'agriculture bio ou résonnée
 - de réduire la pollution avec des produits français et locaux = transports réduits
- de gagner du temps puisque vous n'aurez plus d'emballage à jeter en rangeant vos courses et vous sortirez vos poubelles de moins en moins souvent.

moins d'emballage = moins de poubelle = moins de taxe

Dans mon camion vous trouverez

Environ 150 références dont des produits d'épicerie sèche autant que possible locaux et Bio (farine, pâtes, lentilles, biscuits sucrés et salés, amandes, café, huile, épices, bonbons... ) mais aussi des produits d'hygiène (savons, shampoing, dentifrice...), d'entretien (vinaigre blanc, bicarbonate, percarbonate, savon noir, de Marseille...), des accessoires zéro déchet (essuie-tout lavable, gourdes en inox, bee wrap, livres sur le zéro déchet...) et bien sûr des emballages réutilisables en consigne et à la vente (sacs en tissus, bocaux et bouteilles en verre...)

Vous pourrez me retrouver le matin sur les marchés du Nord-Médoc : St Vivien, Soulac, Hourtin, Pauillac, Vendays et les après midis sur le parking de mon domicile à Queyrac.

Pour ceux qui manque de temps j'ai prévu un site internet " Click and Collect " qui vous permettra de passer votre commande et de la récupérer soit sur les marchés soit à mon domicile en un éclair.

J'ai le souvenir de voir chez mon arrière-grand-mère ce style de boîtes, parce qu'à l'époque il n'y avait pas tous ces emballages plastique et c'était tellement plus joli à regarder ...

Si vous n'avez pas encore commencé à acheter en vrac, je vous donne un petit conseil en attendant de venir me voir, GARDEZ VOS POTS ET BOUTEILLES en verre tellement pratiques et agréables dans une cuisine, qui vous évitera d'aller les déposer dans un bac à verre et par la même occasion vous débuterez votre réduction de déchets!!! 

Le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas!!

Avec ce simple geste, vous voilà déjà "un Colibri", FELICITATIONS !!!

J'ai trouvé mon camion maintenant il faut l'aménager,

1er objectif : 4 000€

Pour vous proposer mes produits en vrac, j'ai choisi les silos et bacs Applymage car ils sont fabriqués en France dans la région Lyonnaise (je ne souhaite pas présenter mes produits dans du Made in China) et qu'en plus ils sont magnifiques mais bien sûr cela a un certain coût (total de 4 700€), il m'en faudra une vingtaine de chaque pour les pâtes, farines, sucres, lentilles, riz, céréales du petit déj., cafés, chocolats, ... Mais en plus il y aura des bocaux de différentes tailles: des petits pour les épices, des moyens pour les graines, thés, bonbons et des grands pour les biscuits sucrés, salés, noisettes, cacahuètes... et d'autres de formes différentes pour les produits d'hygiène: savons, shampoing, dentifrice, brosse à dents, ...

Je compte sur vous pour que mon camion soit le plus beau de tous !

2ème objectif : 2 000 €

Parce qu'un lave vaisselle pro ça coûte aussi et que je ne pourrais pas vous proposer des bocaux et bouteilles en consignes sans lui.

Je compte sur votre aide pour que notre Beau Médoc reste un petit coin de paradis pour tous "Les Colibris du Médoc" et nos futurs Petits Colibris. 

Si vous souhaitez cotiser par chèque ou espèces, vous pouvez m'envoyer ou me déposer votre participation à :

Frédérique CAZORRO
SARL Par Ici Les Colibris
7 A, chemin de Queyzac
33340 QUEYRAC

Vous aurez bien sûr droit à votre contrepartie.

MILLE MERCIS

et à très bientôt à Par Ici Les Colibris