Du fromage de chèvre et de brebis dans les Baronnies (26)
par
Sylvain Clara ROUMEAU GASSER
Don avec contrepartie
Des quartiers nord de Marseille à la Drôme Provençale, la transmission d'un élevage laitier en agriculture biologique.
Châteauneuf-de-Bordette, France
152
Contributeurs
20 138 €
Projet financé !
Le 11 février 2022
Eleveurs en Espace Naturel Sensible, c’est possible !
À Châteauneuf-de-Bordette, un couple de trentenaires vient de s’installer sur les hauteurs du village, dans l’espace naturel sensible des Perdigons. Éleveurs depuis 4 mois, et prochainement fromagers, dès que les premières mises bas auront eu lieu, Clara Gasser et Sylvain Roumeau ont clairement pris brebis et chèvres par les cornes depuis qu’ils sont arrivés dans le Parc naturel régional des Baronnies provençales.
La suite de l'article réalisé par le PNR à lire ICI
Contreparties
Pour 25 euros ou plus
Baptiser nos futures chevrettes/agnelles
Donnez un nom aux chevrettes/agnelles qui composeront notre troupeau.
Choisie 29 fois
Pour 50 euros ou plus
Goûtez nos tommettes
Donnez un nom aux chevrettes/agnelles qui composeront notre troupeau. + Recevez/venez chercher une tommette au lait de chèvre (0.5 kg)
Choisie 38 fois
Pour 75 euros ou plus
Visite de la ferme et dégustation
Visite de la ferme et présentation de notre métier + Dégustation d'un assortiment de nos différents fromages accompagné de produits bio locaux (pain, huile d'olive, boissons).
Livraison
À retirer sur place
Choisie 5 fois
Pour 100 euros ou plus
Atelier découverte élevage
Venez assister à la traite, la distribution de l'alimentation et garde des bêtes sur les parcours avec Clara ou Sylvain.
Choisie 14 fois
Pour 125 euros ou plus
Atelier découverte fromagerie
Une demi-journée de fabrication avec Clara ou Sylvain: testez au moins une transformation et repartez avec des produits de la ferme.
Choisie 8 fois
Pour 300 euros ou plus
Immersion à la ferme (1.5 jours)
Venez découvrir notre métier ! Visite de la ferme et dégustation + Atelier découverte élevage + Atelier découverte fromagerie (1 repas compris / hébergement non compris)
Choisie 5 fois
Pour 400 euros ou plus
Immerstion à la ferme et découverte du site (2 jours)
Venez découvrir notre métier et l'espace naturel sensible dans lequel nous nous installons ! Visite de la ferme et dégustation + Atelier découverte élevage + Atelier découverte fromagerie + Randonnée à Chateauneuf ou aux alentours avec présentation de la flore locale (2 repas compris / hébergement non compris)
Choisie 2 fois
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
Choisissez une contrepartie
et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
Recevez vos produits
ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
4
Partagez votre expérience
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