De l'abeille au fruit

Je suis Bastien Robillard, âgé de 40 ans, j’ai au cours de mon parcours professionnel travaillé dans différents corps de métiers : pépiniériste, paysagiste et charpentier.

J’aimerai aujourd’hui concrétiser l’envie et le besoin de construire mon propre projet en agro-écologie autour de l’arboriculture, l’apiculture et certaines productions maraîchères.

Ce projet, qui me tient à cœur depuis de nombreuses années, correspond à mes aspirations : être proche de la nature, m’inscrire dans une fonction nourricière et être en phase avec mes convictions. L’idée d’allier une plantation biologique de fruitiers et l’apiculture s’est rapidement imposée à moi.  Ma passion pour l’apiculture a grandi au cours de ces dernières années et s’est renforcée grâce à l’accompagnement d’un apiculteur professionnel.

Ce projet est l’aboutissement d’une longue réflexion qui allie un amour du travail, de la nature et l’idée de produire en réponse aux besoins des consommateurs : manger des produits de qualité et proches de chez eux. J’ai par ailleurs fait le stage installation proposé par la chambre d’agriculture.

Le projet est basé sur 4 volets :          

• L’apiculture : une cinquantaine de ruches en production, auxquelles j’ajouterai quelques ruches d’élevage qui permettront une autonomie dans le maintien et le renouvellement du cheptel.

J’ai à cœur de produire un miel local, pour limiter la transhumance, le but étant de profiter des richesses de notre belle région (miel de forêt, miel de toutes fleurs de printemps et d’été, miel des marais...). Les abeilles permettront en plus une meilleure pollinisation des fruitiers et la production d’un miel du verger.

• La plantation d’un verger biologique pommes/poires/prunes dans le respect de la biodiversité sur 3ha.
• La reprise d’une plantation d’asperges blanches biologiques sur 2400m2.
• La plantation de framboisiers biologiques sur 1 000m2 avec des variétés adaptées à la région et sélectionnées pour leur goût.

Par cette diversité il s’agit de limiter les risques liés aux aléas climatiques et économiques, de créer des complémentarités dans les périodes de travail et de récoltes ainsi que d’avoir une gamme de produits qui permettent une offre diversifiée.

Le projet se situera dans le Montreuillois en région Hauts-de-France à proximité de la Côte d’Opale. Ce territoire se caractérise par une population en demande croissante de produits locaux. Nous avons rencontré différents acteurs de commercialisation locale et nous avons pu constater deux choses :

• miel, pommes et poires sont des produits déjà présents mais restent incontournables et encore très demandés.
• framboises, asperges, reine-claude et mirabelles sont des cultures qui sont quasi absentes du marché de proximité et représentent un réel créneau à prendre.

Ce projet sera au cœur d’un réseau de producteurs, ce qui permettra de créer des coopérations pour l’entraide et des formes de commercialisation en commun et ainsi de ne pas être isolé.

Les priorités du projet seront :

• La production en agriculture biologique: les choix d’aménagement du verger permettront de favoriser la biodiversité, de limiter les besoins en eau et de favoriser la fertilité du sol. Les abeilles polliniseront arbres fruitiers et framboisiers qui à leur tour permettront à celles-ci de fabriquer du miel. Les allées du verger seront agrémentées de plantes mellifères. Des haies comportant différents types d’essences locales seront plantées.

L’agriculture biologique, c’est pour moi une production de qualité qui allie dans une dimension globale la santé humaine, la santé animale et l’écologie (concept « One Health »).

• Le développement de circuits alimentaires de proximité et la coopération avec les acteurs locaux animeront ce projet

Pour ce qui est du mode de commercialisation, j’envisage une diversification des modes :

• Soit en circuits courts sur le territoire du Montreuillois (vente à la ferme, Drive, distributeurs automatiques, magasins biologiques et primeurs...).
• Soit auprès de la coopérative Norabio, qui collecte en région Haut de France (notamment pour les productions du verger).

Pour ce projet, je me suis fait accompagner par différents acteurs du secteur comme la chambre d’agriculture et Bio hauts de France. J’ai également rencontré et été conseillé par de nombreux professionnels. Ce réseau de connaissances est une force pour mon projet.

Il s’agit aussi un projet de couple, ma compagne sera un appui dans sa conduite et dans sa réussite. Il s’agit d’un projet de vie, que nous espérons riche en épanouissement personnel.

Notre objectif serait de mobiliser le somme de 15 000€, en complément de financements pour les autres investissements.

Cette somme permettra de financer :

• 1er palier à 5 000€ : l’achat de 20 ruches avec essaim
• 2ème palier à 8 000€ : la plantation de 60% des pruniers
• 3ème palier à 15 000€ : la plantation de 60% des poiriers

Grace à vos dons nous espérons franchir ces trois paliers et espérons 15 000€ afin que notre projet se concrétise durant l’année 2022-2023.

Pour les personnes souhaitant régler par chèque, vous pouvez me contacter à l'adresse

delabeilleaufruit@gmail.com

Nous souhaitons remercier toutes celles et tous ceux qui ont pris le temps d'avoir lu, partagé et contribué à notre projet