Créer une production de fruits et plantes aromatiques en bio

Je m'appelle Pierre Moreau, j'ai 30 ans et suis ingénieur agronome. Après plusieurs années comme conseiller au service des agriculteurs, j'ai décidé de passer de l'autre côté du décor et de devenir à mon tour chef d'exploitation agricole. Avant de me lancer, j'ai bien sûr suivi un parcours de formations et stages pendant 2 ans qui m'ont permis de compléter mon socle d'ingénieur agronome.

Le projet consiste à créer une exploitation agricole en production de fruits, fruits rouges et plantes aromatiques, en montagne, et en Bio... évidemment !

La ferme prendra place dans un ancien corps de ferme à Beaufin, une petite commune de l'Isère, aux carrefours de quelques magnifiques vallées et massifs alpins bien connus : le Dévoluy, les Ecrins et le Champsaur-Valgaudemar.

Les produits seront transformés à la ferme pour fabriquer des produits alimentaires (confitures, sirops, pâtes de fruits, aromates de cuisines, tisanes, fruits séchés, huiles et vinaigres) et cosmétiques. Le tout sera vendu localement, en magasins alimentaires et pharmacies.

Le bonus de mon projet : pas de tracteur sur la ferme et donc pas de gasoil consommé. C'est un cheval de trait qui m'aidera dans les tâches quotidiennes. Pas besoin de débroussailler, il se régalera des hautes herbes autour des cultures. Pas besoin de désherbants chimiques, il entretiendra les cultures avec des outils mécaniques uniquement. Pas besoin d'engrais chimiques, son fumier sera composté, mélangé avec d'autres déchets végétaux et épandus sur les cultures. Un cycle vertueux pour un bilan carbone positif !

La ferme est déjà acquise. Je commence peu à peu les premiers travaux d'aménagements, les premiers achats de matériels, de plants et de semences. L'objectif est que tout soit près pour le printemps prochain (avril 2024). Le temps que tout se mette en route, les premiers produits seront disponibles dès le mois de mai 2024.

La création d'une entreprise agricole nécessite un important apport de fond pour construire un outil viable, vivable et durable.

Dès l'émergence de mon projet, ma stratégie a donc été de définir les investissements indispensables pour que mon entreprise soit capable de proposer des produits de qualité, à des prix accessibles au plus grand nombre, de me permettre de vivre de mon travail, le tout en étant particulièrement respectueux de l'environnement.

Mon plan d'investissement s'élève ainsi à 138 000 €. Pour cela, j'ai donc fait appel à une banque qui a accepté de financer mon projet car elle croit en sa réussite. Mais malgré cet important investissement personnel, je manque encore de fonds. C'est pourquoi, je fais donc appel à vous. Par ailleurs, solliciter votre appui financier est important pour moi car c'est aussi une façon d'apporter un caractère participatif et collaboratif à mon projet. Ce projet n'est pas seulement le mien, c'est aussi un peu celui de mes voisins, des habitants du territoire, de mes futurs clients, ... , bref de tous ceux qui peuvent se sentir concernés par ma démarche. 

Au travers vos dons, je vous propose de m'aider à financier l'acquisition de matériels fondamentaux pour mon projet, pour un objectif de collecte de 5 000 €, afin que je puisse dès le printemps 2024 vous proposer mes premiers produits :

- Le matériel pour mon laboratoire de transformation agroalimentaire (marmite de cuisson, raffineuse, séchoir): pour me permettre de transformer mes fruits et plantes en sirops, tisanes, pâtes de fruits, vinaigres, cosmétiques, ... .

- Le matériel d'entretien des cultures spécifique à latraction animale (porte-outil, bineuses, herse), pour me permettre surtout de désherber mécaniquement et donc sans aucun produit chimique !

Comme tout investissement comporte des risques, je me suis dès le début entouré d'un maximum de structures et personnes dont les nombreux conseils m'ont permis de faire évoluer et conforter mon projet afin d'être certain que les sommes d'argent investies par moi-même, par vous et par tout ceux qui croient en moi soient employées à bon escient. Je me plais donc à croire que ce projet a aujourd'hui toutes les chances de réussir, et ça sera aussi grâce à vous !

Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi m'adresser vos dons par chèque, par voie postale, directement à la ferme : Entreprise Pierre Moreau, 1250 route des feutrières, 38970 Beaufin.

Qu'il soit grand ou petit, je vous remercie par avance pour votre don. Chaque euro compte ! J'ai hâte de démarrer l'activité dès les prochaines semaines, de vous proposer des produits de qualité et pour certains de vous faire visiter ma ferme. Merci infiniment !