Coup de pouce pour No Science!
par
Maxime DUMAY
Don avec contrepartie
No Science est une micro brasserie urbaine, produisant l'intégralité de ses bières artisanalement et privilégiant les circuits courts.
Bruxelles, Belgique
192
Contributeurs
11 100 €
Projet financé !
Le 10 mars 2022
Présentation du projet
Ouverte depuis 5 ans maintenant, la Brasserie No Science s’était fixée pour but de concevoir et produire artisanalement des bières typées mais faciles à boire, au cœur même de Bruxelles ! Fidèle à ses origines (une salle de concert du centre de la capitale), elle a su se forger une image d’acteur brassicole opiniâtre, à l’instar des styles de musiques, chansons et albums et qui ont donné ou directement inspiré le nom de (presque toutes) ses bières : Noisy Pale Ale, Stoner Witch, Fade To Grey, Dirty Boots…
À terme, l’objectif était de devenir une brasserie à taille humaine avec des moyens limités, mais pouvant compter sur une équipe de collaborateurs motivés, produisant absolument 100 % de ses bières sur place, et privilégiant les circuits courts tels que la vente directe, la livraison à domicile, les beer-shops, bars et restaurants bruxellois ainsi que les salles de concerts, théâtres et autres lieux culturels bruxellois.
Fin 2019, le pari était sur le point d'être gagné, la brasserie enregistrait une croissance continue de ses ventes, et de nouveaux investissements et développements étaient envisagés et planifiés !
Malheureusement, la crise du Covid 19 est venue tout remettre en question et grandement hypothéquer la suite de cette déjà belle aventure brassicole. En effet, la fermeture longue des bars, restaurants et surtout des lieux culturels ont fortement impacté les activités de No Science, qui depuis presque 2 ans a vu 70% de ses lieux d’écoulement mis au ralenti, voire, même totalement fermés…
Alors que la brasserie avait depuis ses débuts assuré ses besoins de financement via ses propres ressources, No Science a pour la première fois besoin de vous afin de faire face aux charges d’intérêt de quelques dettes et dépenses contractées au plus fort de la crise.
Mais surtout, afin de continuer à investir dans de nouveaux équipements et matériels, de mettre en place de nouvelles stratégies d’expansion, et ainsi d’assurer son avenir en continuant de créer et produire des bières pour le plus grand plaisir d’un nombre toujours plus important de beer-geek comme de novices curieux, de fans de rock qui dézingue que d’épicuriens de salon
À quoi va servir la collecte ?
Avec nos deux paliers à 15.000€, vous nous permettez de nous remettre sur pieds et de vous régaler au maximum :
- 10.000€ pour aider la brasserie à résorber le déficit créé par la fermeture de l’horeca et des lieux culturels Bruxellois où No Science était représentée.
- 5.000€ pour aider No Science à mettre en place de nouvelles stratégies commerciales lui permettant de se développer et de faire rayonner le savoir faire brassicole bruxellois hors de ses frontières.
Si grâce à vous on dépasse l’objectif :
- entre 0 et 5.000€, ce supplément servira à l’acquisition d’un parc de fûts inox. ( plus écologiques que les doliums en plastique).
- + de 5.000€ cela servira à l’acquisition d´une cuve cylindro-cônique qui permettra de brasser de plus gros volume en une seule fois.
Un très grand merci pour votre soutien, nous comptons sur vous ! 🙏
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
10€ ou plus
Un grand merci à toi + une bière à boire à la brasserie / Een dikke Bedankt + Een biertje drinken in de brouwerij
Choisie 15 fois
Pour 20 euros ou plus
20€ ou plus
3 bières à boire à la brasserie + 1 verre + un grand merci / 3 biertjes drinken in de brouwerij + 1 glass + Een dikke bedankt!
Choisie 25 fois
Pour 30 euros ou plus
30€ ou plus
1 bière à boire à la brasserie + un T-Shirt « Sabotage » + un grand merci / 1 bier drinken in de brouwerij + de T-shirt « Sabotage »+ Een dikke bedankt!
Choisie 52 fois
Pour 50 euros ou plus
50€ ou plus
2 bières de 75cl de bière + 2 verres de la brasserie + un grand merci / 2 biertjes 75cl + 2 glazen + Een dikke bedankt!
Choisie 33 fois
Pour 75 euros ou plus
75€ ou plus
3 bières de 75cl de bière + 3 verres de la brasserie + un grand merci / 3 biertjes 75cl + 3 glazen + Een dikke bedankt!
Choisie 8 fois
Pour 100 euros ou plus
100€ ou plus
3 x 75cl + 1 T-shirt « Sabotage » + 1 verre + un grand merci / 3 biertjes 75cl + 1 T-shirt « Sabotage » + Een glass + Een dikke bedankt!
Choisie 23 fois
Pour 150 euros ou plus
150€ ou plus
Une journée à venir brasser à la brasserie + initiation à la zythologie + une frite chez Steve de la friterie Pannenhuis + un grand merci/ Een dag om te komen brouwen in de brouwerij + initiatie tot zythologie + een frietje bij Steve van frituur Pannenhuis + Een dikke bedankt
Choisie 6 fois
Pour 200 euros ou plus
200€ ou plus
1 kit soirée! 1 Fût + 1 pompe (à rendre une fois la soirée terminée) + 5 verres + un grand merci! / 1 avondpakket! 1 Keg + 1 pompje (terug te geven als de avond voorbij is) + 5 glazen + Een dikke bedankt!
Choisie 5 fois
Pour 400 euros ou plus
400 ou plus
2 kits soirée! 2 Fûts + 2 pompes (à rendre une fois la soirée terminée) + 5 verres + un grand merci! / 2 avondpakketten! 2 vaten + 2 pompjes (terug te geven als de avond voorbij is) + 5 glazen + Een dikke bedankt!
Choisie 1 fois
Pour 2 000 euros ou plus
2000€ ou plus
+- 350L de votre bière en fûts et/ou en bouteilles avec votre étiquette personnalisée. Vous participez à l'élaboration de la recette et au brassage + un grand grand merci! / + - 350L van je bier in kegs en/of flessen met je gepersonaliseerde label. Je neemt deel aan de uitwerking van het recept en het brouwen + Een dikke dikke bedankt!
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