Brasserie Parapluie : que l'Averse coule à flots !

Merci ! Pour vous remercier, nous brasserons une bière spéciale des contributeurs au style aussi fou que cette aventure !

La “Brasserie Parapluie” est née de la passion commune de trois frères pour le monde brassicole avec pour objectif d’apporter un souffle nouveau en mettant en avant les produits locaux et les associations originales.

 

Cette aventure a commencé simplement par de longues discussions et de nombreuses expérimentations. Suite aux retours positifs reçus, la “Brasserie Parapluie” a été fondée fin 2016 par un des frères, Jean, et la première bière, l'Averse, commercialisée début 2017.

Au vu de l'engouement suscité et de la passion grandissante qui nous anime, nous avons pour objectif de pouvoir proposer nos bières en évitant les ruptures de stock, mais surtout de vous faire découvrir de nouvelles recettes originales !

La gamme actuelle comprend la classique "l'Averse", une blonde aux saveurs fruitées ainsi que la bière des Oudezeelois la "Oude'bier", une blonde cuivrée aux notes maltées.

Ces bières sont pour le moment disponibles directement à la brasserie ou à l'estaminet de Terdeghem le "Kerk Hoek". Nous comptons bien évidemment étendre dès que possible la diffusion de nos bières. Vous pourrez nous rencontrer à Oudzeele le 6 mai, le 18 juin à Terdeghem au maché des artisans et le 26 et 27 août à Méteren pour le Lupul'in festival.

Afin de répondre à une demande toujours plus importante et pour étoffer sa gamme actuelle, la Brasserie Parapluie a besoin de vous ! Après le succès rencontré par l'Averse, nous envisageons de créer et de lancer deux nouvelles bières :

• L'Eclaircie : une bière blonde fleurie 
• L'Orage : une bière blonde cuivrée au caractère bien trempé

Pour arriver à cela, nous avons besoin de matériel supplémentaire ! Voilà pourquoi votre aide nous serait très précieuse. Elle nous permettrait de contribuer à l'acquisition de :

• Deux fermenteurs de 500 litres : 2 800€
• Deux unités de régulation de la température : 800€
• Un groupe froid : 2 200€

Soit un total de 5 800€ que les 3 600€ espérés par cette collecte permettraient de financer à un peu plus de 60%.

 

En plus de la participation en ligne, il est également possible de nous faire parvenir vos contributions par chèque à l'ordre de "Brasserie Parapluie" :

16 Av J Decanter
59114 Terdeghem

N'oubliez pas d'indiquer vos coordonnées (ainsi que votre adresse mail). Elles seront ajoutées sur MiiMOSA.

Pour ceux qui ne pourraient pas récupérer les coffrets directement à la brasserie, une livraison postale est possible moyennant une participation aux frais d'expédition (nous contacter pour les arrangements).

Nous tenons à vous remercier d'avance très chaleureusement pour votre participation !