Bar'Batube, La Boutique Traiteur

Bonjour à tous,

Pour ceux qui ne connaitraient pas encore le concept Bar’Batube, le voici : une entreprise Winetruck & Traiteur qui a vu le jour il y a presque 3 ans dans le pays beaunois. 

Ce sublime HY de 1977 est le premier winetruck de l’apéritif de la Côte de Beaune. Il se déplace de village en village de mars à octobre, proposant une sélection de vins, bières, bulles et softs artisanaux ; mais - et surtout - des planches de charcuterie artisanale ou maison, fromages locaux, assiettes végétariennes et gougères du Chef, aux parfums changeant au fil des saisons.

Bar’Batube Traiteur est présent également pour vos événements (mariages, anniversaires, repas d’entreprises, accords mets-vins dans les domaines viticoles, EVG/EVJF…) car son gérant est Chef de cuisine de métier (en plus de sa formation en œnologie).

Chef de l’apéritif mais pas que ! 

Suite à une demande grandissante de l’offre traiteur à emporter (plateaux apéritifs, lunch bowls, gougères, escargots, persillé du Chef, etc), nous avons pour projet La Boutique du Bar’Batube : un charmant local au cœur de Nuits-Saint-Georges, dans lequel vous pourrez : trouver de quoi vous restaurer le midi avec des bowls à emporter différents chaque semaine (type pad thaï, la blanquette de grand-mère, pokebowl, paleron de bœuf et spaghettis de légumes … ), commander votre apéro à emporter (gougères diverses, plateaux de charcuterie et fromages), les rillettes de pulled-pork du Chef que vous aimez tant, ou même sa fameuse terrine de volaille aux fèves, passer commande de plats spéciaux pour vos événements… 

Bref, une chouette boutique-traiteur près de chez vous !  

Le local est là, mais pour l’installation de cette antenne et son aménagement, nous aurions besoin de l’aide de ceux qui croient en ce projet. Le Bar’Batube est là grâce à vous depuis 3 ans, et nous vous serions mille fois reconnaissants (à coup de plein de gougères) si un petit coup de pouce supplémentaire pouvait nous être donné dans ce projet. 

À vot’ bon cœur messieurs-dames, et merci d’avance à vous ! 

En espérant pouvoir vous accueillir à la Boutique du Bar’Batube très prochainement ! 

Vos aides généreuses contribueront à :

- L'aménagement côté traiteur : vitrines manquantes, remise aux normes de la chambre froide, meuble-comptoir, une balance poids-prix...

- L'aménagement côté clients : les éléments nécessaires à votre confort si vous souhaitez rester déjeuner sur place (mange-debout, tabourets...)

... et ainsi vous accueillir dans les meilleures conditions pour vous faire découvrir (ou RE découvrir) les spécialités du Chef !

- Vos contributions généreuses peuvent également être faites par chèque - 

On vous remercie mille fois  !!!