Aquaponie : symbiose entre votre potager et vos poissons

Qu’est-ce que l’aquaponie ?

L'aquaponie est un système qui permet d'associer culture végétale (légumes, plantes aromatiques...) et élevage de poissons grâce à un cycle vertueux et écologique (schéma ci-dessous) : Les plantes se nourrissent des déjections des poissons (préalablement transformées en nitrate par les bactéries) et vont par la suite purifier l’eau qui retourne dans le bassin des poissons.

 

Ce mode de culture possède de nombreux avantages :

• Recyclage de l’eau grâce à un circuit fermé
• Garde l’eau propre
• Symbiose entre les végétaux et les poissons
• Absence de déchets
• Double production agricole : végétaux et poissons (truites ou autres)

L’aquaponie permet de pallier certains problèmes que rencontre d’autres systèmes. L’aquaculture, par exemple, est un mode d’élevage qui a pour but la production de poissons dans des bassins. Mais l’eau est polluée au cours de l’élevage et nécessite un nettoyage fréquent. A l’inverse, l’aquaponie utilise dix fois moins d’eau grâce à un circuit fermé qui implique trois acteurs : les bactéries, les poissons et les plantes.

En d’autres termes, l’aquaponie est un système durable, complexe (nombreux paramètres à contrôler tels que le pH, la luminosité, la température, etc.), écologique et qui se suffit à lui-même : le seul intrant à apporter au système est la nourriture des poissons.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes un groupe de 8 étudiants de l’école VetAgro Sup de Clermont Ferrand (école d’ingénieur agronome). Dans le cadre de notre formation, nous souhaitons faire connaître ce mode de culture encore peu connu.

Quel est notre projet ?

            Notre objectif est de sensibiliser le grand public à l’aquaponie et ce en réalisant une station aquaponique au sein d’un jardin pédagogique à proximité de Clermont-Ferrand. A l’issue du montage de la station une inauguration sera organisée sur place afin de présenter le fonctionnement du système et de partager nos connaissances dans ce domaine.

Les fonds récoltés permettront le financement des équipements nécessaires à la construction de la station d'aquaponie.

Nous avons besoin tout d'abord pour la structure :

• d'une bache étanche en epdm (9 m²) : 90€
• d'un bac de culture (200L) : 80€
• tuyauteries : 100€
• d'une pompe : 110€
• de bacs en bois pour les poissons et le compartiment bactérien: 200€

Et pour la culture, le matériel nécessaire est :

• des billes d'argiles (support de culture des plantes) : 90€
• des supports pour bactéries : 60€
• des plantes : 50€
• une dizaine de truites : 70€
• aliment pour poisson : 2,14€/kg

Nous comprenons aussi dans la collecte les frais de service et de financement des contreparties.

Si vous preférez effectuer un don par chèque, cela est tout a fait possible. Vous pouvez l'envoyer à l'ordre de Kasia Planiol à l'adresse suivante :

Kasia Planiol

Résidence VetAgro Sup

Appartement 261

1 allée des Eaux et Forêts

63370 Lempdes

Nous vous remercions pour tout l'interêt que vous portez à notre projet ! Un grand merci pour votre soutien !