Aider une jeune apicultrice à s'installer 🐝🌱💓

Bonjour,

Je m'appelle Samantha et j'ai déjà 40 ans ! Pendant plus de vingt ans, j’ai fait de ma vie professionnelle un engagement au service des autres, d'abord en qualité d'animatrice puis professeure de judo-jujitsu, éducatrice spécialisée et enfin responsable d'unité d'intervention sociale.

En 2022, poussée par l'envie d'être en lien avec la nature et d'agir plus concrètement pour la sauvegarde du vivant, j'ai décidé de prendre un virage professionnel et de m'investir dans une activité qui me tient particulièrement à cœur : l'apiculture.

J’ai eu la chance d’être éduquée en partie par ma grand-mère qui était issue du monde paysan. Elle a éveillé mes sens et ma curiosité, transmis entre autres sa joie de vivre et le respect du vivant.

Avec le temps, mon projet d'installation en tant qu'apicultrice professionnelle s'est structuré, grâce notamment aux rencontres faites dans le cadre du woofing puis de la formation BPREA (Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole) qui m'a permis de me lancer dans cette activité avec des bases solides. 

Je souhaite remercier tout particulièrement mes ami.e.s Delphine et Jul, présents à mes côtés dans les bons comme dans les mauvais moments. Amandine qui m'a ouvert les portes de sa ferme ainsi que Julien et Laurent pour leur précieuse aide lors de la transhumance des premières ruches de Saint-Rémy de Provence à Montpellier. Quelle belle aventure de près de 12h ! Sans eux, je n'en serais pas là aujourd'hui. Mille mercis à vous pour tout votre soutien et votre amour <3. 

Établie à Argelliers, à une vingtaine de kilomètres au nord ouest de Montpellier, avec une vue imprenable sur le Pic Saint Loup, je veille actuellement sur 40 colonies (ruches + essaims) acquises avec mes économies. Tout comme le matériel de base nécessaire à l'activité et plus récemment mon véhicule professionnel : un investissement important (environ vingt mille euros) pour les porteuses de projets dont je fais partie, hors cadre familial, non issues du milieu agricole, qui démarrent de zéro pour créer une activité. 

Mes ruchers sont divisés en deux parties, l'une à l'est de Montpellier et l'autre à l'ouest. A l'est, je suis implantée à Saint-Bauzille de Montmel, Assas et Castries et à l'ouest à Argelliers, Clermont l'Hérault et Saint Etienne de Gourgas. Je récolte du miel de garrigue qui a des notes différentes (végétales, florales, fruitées ou boisées) selon le lieu d'implantation des ruches.

Aussi, j'ai transhumé une dizaine de ruches mi-juin à Ventalon en Cévennes pour récolter mon premier miel de châtaigner et de bruyère callune. L'objectif à terme est de proposer en plus des miels de lavande, montagne, acacia et autres en fonction des conditions climatiques, notamment. 

Je proposerais également dès le printemps prochain du pollen frais congelé afin qu'il conserve toutes ses qualités nutritionnelles, de la propolis sous différentes formes et des produits issus de ces matières premières nobles (Bee Wrap, bonbons, teinture mère, pain d'épice, vinaigre...).

Le miel est un produit naturel que l’humain, malgré toute sa technologie, ne sait pas fabriquer. En plus de ses qualités gustatives, il possède des vertus bienfaisantes et thérapeutiques. Il existe une grande diversité de miels dont la variété des saveurs, couleurs et textures reflète les parfums des terroirs où les abeilles butinent.  

Un miel cru d'excellence est un miel pur, non filtré qui respecte le travail des abeilles qui façonnent ce nectar aux mille vertus. Pour ce faire, je réalise le moins d'opérations possibles entre la récolte à la ruche et l'empotage dans l'atelier. Extrait à froid, il conserve toute ses propriétés apithérapeutiques.

Au Ve siècle avant J-C, Hippocrate, célèbre médecin grec, prescrivait du miel pour lutter contre la fièvre et les infections respiratoires, soigner les blessures cutanées, les brûlures d’estomac et ralentir les effets du vieillissement. Aujourd’hui, les vertus anti-bactériennes, anti-inflammatoires, anti-oxydantes, antiseptiques et cicatrisantes du miel sont scientifiquement prouvées.

En cours de certification AB, je garantis un miel non chauffé, non pasteurisé, non mélangé, 100% pur, naturel, local et engagé.

J'ai besoin de vous pour atteindre mon objectif qui est de passer de 40 à 100 ruches en 2025. Aussi, dès cette année, je dois acquérir du matériel professionnel pour développer mon activité et assurer les transhumances.

Par la suite, je prévois de faire grandir mon cheptel de 50 colonies chaque année afin d'atteindre 200 ruches en 2027, ce qui me permettra de dégager un salaire suffisant pour faire vivre ma famille. 

Car depuis quelques mois, je suis maman d'une petite Léonie qui m'accompagne déjà sur mes ruchers !

J'ai choisi de travailler en collaboration avec des maraichers, arboriculteurs et cultivateurs de PAM (Plantes Aromatiques et Médicinales), tou.te.s implanté.e.s sur petites surfaces (de 1 à 15 ha). 

Je remercie chaleureusement Amandine, Sophie & Anne "Le jardin de la Léquette", Claire "Les Tomates de Claire", Florence & Christophe "Le Domaine de Cassagnoles", Emmanuel BLOND, Marie "Plein Fruit", Wil "La Pauze Gourmande" et Laure & Fred pour leur accueil, leur disponibilité et leur confiance. 

Tou.te.s certifié.e.s AB ou Nature&Progrès, ils et elles respectent un cahier des charges correspondant à leurs valeurs, un engagement pour ces professionnel.le.s qui, comme moi, attachent une importance toute particulière à la préservation des ressources et de la biodiversité. 

En effet, depuis près de 100 millions d'années, les abeilles et autres insectes pollinisateurs sont essentiels à la reproduction de nombreuses plantes et à la production notamment de fruits et de légumes: 90% des espèces végétales à fleurs dépendent uniquement des insectes pollinisateurs pour leur reproduction. 

Ainsi, ils sont de véritables sentinelles de la santé des écosystèmes et du maintien de la biodiversité. 75% de la production alimentaire mondiale dépend de l’action des pollinisateurs. Par conséquent, avec l'effondrement des populations d'insectes, c'est la sécurité alimentaire de la planète qui est directement menacée. Dans les années 30, Einstein aurait affirmé que « Si l'abeille disparaissait de la surface du globe, l'Humanité n'aurait plus que quatre années à vivre »... 

Si cela vous intéresse, je vous invite à écouter ce podcast: : 

Un peu plus court, ce podcast d'anticipation très bien réalisé par l'ANSES qui nous projette en 2031 dans un monde où le dernier pot de miel est vendu aux enchères à 25 000 euros !  

Pour ma part, j'ai choisi de travailler avec des abeilles de la race Buckfast qui ont la particularité d'être douces, avec un faible instinct de piqûre. Ceci, dans l'idée de développer le second volet de mon projet qui est destiné à sensibiliser les enfants à la protection des abeilles et de l'environnement via la mise en place d'ateliers en lien avec le CIVAM Racines 34 (Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu Rural) . 

Pour en savoir plus:  https://www.civam-occitanie.fr/-34-CIVAM-RACINES-HERAULT-

A vous toutes et tous, qui de près ou de loin, avez ou allez contribuer à mon projet, je vous remercie du fond du cœur.

Ensemble, œuvrons pour un monde meilleur :)

La campagne de dons avec contrepartie proposée par Miimosa mettant en avant les projets agricoles est une opportunité que j'ai saisi car pour lancer concrètement mon projet en 2022, j'ai investi presque toutes mes économies, soit près de 20 000 euros.

Je lance cette collecte, car j'ai besoin de vous aujourd'hui pour poursuivre cette merveilleuse aventure qu'est l'apiculture. 

Vos dons me serviront à remplir 3 objectifs fondamentaux : 

• Développer mon cheptel (ruches et essaims)
• Assurer les transhumances (remorque double essieu)
• Investir dans du matériel professionnel pour la miellerie notamment.

Ruches et essaims; Grâce à votre participation, je prévois d'acheter, début 2025, 30 colonies (ruches + essaims) vendues 250 euros pièce que je vais diviser. Pour ce faire, j'aurais besoin de 30 boites (ruches) supplémentaires 100euros pièce pour y placer les essaims divisés. Je me suis orientée vers des ruches dites "Hirondelles" à tenons en bois de cryptoméria renouvelable (plus léger que le pin traditionnel, donc plus facilement manipulable). Ce poste de dépense représente à lui tout seul les 2/3 du financement soit 7500e + 3000e soit 10500 euros.

Remorque de transhumance; Afin d'agir pour la pollinisation, de maintenir des essaims en bonne santé, de vous proposer une gamme de miel plus étoffée et parfois d'échapper à la pression grandissante du frelon asiatique, je dois transhumer les ruches, c'est-à-dire les déplacer plusieurs fois dans l'année dans des lieux où les ressources sont abondantes. C'est parce-que les ruchers sont implantés dans des lieux parfois isolés que je dois investir dans une remorque à double essieu au prix minimum de 1500 euros car les abeilles n'apprécient point être secouées !

Matériel de miellerie: Pour assurer l'extraction et la bonne conservation du miel, j'ai besoin de m'équiper en matériel professionnel : presse à opercule, maturateurs, cérificateur solaire, souffleur avec batteries. Et pour partager l'ensemble des opérations de la ruche à l'extraction et  à la mise en pot, je souhaite acquérir un kit pédagogique. L'ensemble de ce matériel me coutera 1450 euros.

Récapitulatif:

7500+3000+1500+380+480+400+160+90 = 13490 euros. Cette somme correspond au financement de l'ensemble du matériel sus nommé.

Au vu de mes besoins, j'ai décidé de lever la somme de 15000 euros car Miimosa prélève 10% de frais inhérents à chaque campagne de don. Cela représente donc 1500 euros de frais sur cette cagnotte. Une fois cette somme déduite, il reste 13500 euros, soit l'argent dont j'ai besoin pour poursuivre mon projet. Si le montant est dépassé, ce sera du bonus pour poursuivre les investissements, alors n'hésitez pas l

La cagnotte sera progressive avec 4 paliers. L'objectif est déjà d'atteindre le premier à 3300 euros, ce qui me permettra de poursuivre l'action ! Sinon, elle sera annulée et vous serez intégralement remboursée. Un deuxième palier est fixé à 5400 euros puis 9000 euros et enfin 15000 euros ^^ Nous avons 45 jours pour rassembler l'argent et boucler la collecte alors  je compte sur vous et votre générosité <3

Merci d'avoir pris le temps de lire mon projet, j'espère que ce dernier vous inspirera et vous donnera envie d'y participer. Je vous remercie par avance pour vos contributions qui vont beaucoup m'aider à m'installer en tant qu'apicultrice professionnelle et espérer vivre dignement de mon activité. 

Et comme le dit ce jolie proverbe, Seul.e on va plus vite mais ensemble on va plus loin ;) Encore une fois, merci par avance pour votre soutien et votre bonté <3

Si vous préférez participer directement sans passer par la plateforme, envoyez moi un chèque en précisant quelle.s contrepartie.s vous souhaitez recevoir à l'adresse suivante:

Samantha DIGEL

apicultrice-récoltante

13, La Place 

34380 ARGELLIERS