"À la source", vers la diversification et la pérennité !

Bonjour

Prenez part à la continuité de notre petite entreprise familiale. En route vers le changement et la transition !

Le projet "À la source" est né il y a 5 ans par un projet de maraîchage en agroforesterie. Il s'est greffé sur mon activité d'agricultrice et d'élevage bovin. Je possède 18 vaches laitières et 3 vaches Highlands. Je gère aussi 50 hectares en pâtures et cultures (baux à ferme - location), notamment de l'épeautre ancien.

 

     

 

Vous  pouvez me retrouver dans l'émission "Alors, on change" de 2013 ici  et dans celle de Juin 2017 également ici.

 

Je souhaiterais développer mes activités pour répondre à la demande locale de produits frais, étendre mon élevage fermier et maintenir une activité culturale céréalière diversifiée (pour endiguer le développement de la monoculture destructrice de "sapins de Noël").

Aujourd'hui, je m'occupe de :

• 50 hectares avec notamment de l'épeautre ancien ;
• 40 ares de maraîchage en agroforesterie ;
• 15 vaches laitières ;
• 3 vaches Highlands (une femelle et 2 veaux) ;
• 3 chevaux, 1 mulet et 1 poney ;
• 13 poules et 4 canards.

 

 

Demain, je souhaiterais faire l'acquisition de :

• Une quatrième vache Highland car j'en ai perdu une au printemps ;
• Développer ma population de canards coureurs indiens pour gérer naturellement les limaces et en faire un petit élevage ;
• Installer 3 nouvelles serres (20 + 20 + 10) chauffées par puit canadien (pas de pétrole) pour essayer d'étendre ma saison de culture hors gel (actuellement mai à septembre) ;
• Démarrer un petit élevage de porcs laineux mangalica (4 femelles et 1 mâle).

 

 

La somme que je vais devoir débourser pour acquérir tout ce dont j'ai besoin pour le projet est de 8850€ dont voici la répartion des dépenses :

• Créer un parcours didactique pour l'autocueillette (250€)
• Acquisition de nouveaux outils pour les stagiaires (250€)
• La pouponière pour les jeunes canards (350€) 
• Les 3 serres (500€)
• La location de pelleteuse pour installer les puits canadiens et tuyaux (700€)
• Les 5 porcs laineux (5x120€ = 600€)
• La vache Highland (1000€)
• Isolation et installation de cuisine et sanitaires dans le bâtiment non terminé qui accueille les stagiaires, les woorfers et les formations (1500€)
• La double clôture pour les porcs (3200€)

Je rêve dans un premier temps de pouvoir atteindre les 3500 € afin de financer les serres semi froides et les canards.

Dans une seconde phase du crowdfunding, si vos dons me permettent de récolter  6350€,  je pourrai aussi financer la diversification de l'élevage (achat de la vache Highland et des porcs laineux). Mon rêve prend enfin vie !

Enfin, si l'Univers décide que les 8350€ peuvent être atteints, je vais pleurer de bonheur :). Je pourrai améliorer l'accueil des stagiaires et des formations en aménagement un bâtiment qui nous permettra de nous mettre à l'abri des intempéries ardennaises. 

Les contreparties, notamment les formations disponibles en permaculture, seront bientôt disponibles sur notre site internet. 

Je vous remercie d'avance pour votre soutien.

Laura