Un néo-vigneron en Dordogne pour des vins plaisir

par 

Edouard BARKHAUSEN

Don avec contrepartie

Aménagements sur un domaine viticole bio en Dordogne : œnotourisme, éco pâturage, contenants d’élevage alternatifs…

Lamothe-Montravel, France

92%

131

Bijdragers

20 360 €

in 22 000 €

Project gefinancierd!

Le 18 juin 2023

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Presentatie van het project

Néovigneron passionné


 Ingénieur agronome avec un parcours varié dans l'agroalimentaire puis le conseil agricole, j'ai découvert par des belles rencontres le secteur viticole. Je me suis pris de passion pour ces métiers de la terre, de la vigne et du vin. 

N'étant pas issu du milieu viticole, je me suis formé depuis 2 ans entre stages, documentations et rencontres pour construire mon projet de reconversion. J'ai décidé de m'installer pour cultiver la vigne et produire du vin qui est pour moi un produit de plaisir et de partage.

 

Le Château du Grand Roc

Je sous tombé sous le charme de ce domaine viticole en Dordogne, à Lamothe Montravel, à l'ouest de Bergerac, tout proche de Castillon et de Saint Emilion. Entourée de forêts et de prairies, cette exploitation en bio depuis 20 ans est située sur des jolis coteaux argilo-calcaires et produisait déjà des vins délicats et qualitatifs. 

Le viticulteur qui part à la retraite souhaite me transmettre son savoir-faire et je l'en remercie. J'ai commencé à travailler sur le domaine pour les vendanges 2022 et j'apprends beaucoup à ses cotés.

Installation

Je me suis lancé depuis le début de l'année 2023 dans un contexte viticole en mutation. Je compte assurer la continuité de mon prédécesseur et intégrer des aménagements écologiques sur le domaine pour une viticulture respectueuse de l’environnement et l'élevage du vin.

Des œufs & des amphores

Pour cela, je souhaite utiliser des amphores et des œufs qui préservent le goût du fruit pour un vin gourmand et durable. Ces contenants assurent une convection naturelle et une microporosité optimale pour la vinification et l'élevage des vins élégants.

Des vaches Highland

Afin d'entretenir la biodiversité des prairies et forêts du domaine, j'aimerais accueillir des vaches qui pourront également paitre dans les vignes en hiver. Ces vaches de race Highland, issues d'un élevage très qualitatif du Gers en race pure (ferme du HuntCam), sont très rustiques et surtout magnifiques avec leur belles cornes, leurs longs poils roux et leur toupet sur les yeux... 

Car oui, je suis roux (ou blond vénitien pour les tatillons) et je retrouve ma fratrie dans ces animaux si sociables et joueurs !

J'ai choisi 2 génisses pour assurer une reproduction en lignée pure de cette belle race à petit effectif en France. Comme des animaux de compagnie, elles ne seront destinées qu'à paitre en toute quiétude sur les prairies du Grand Roc.

Venez découvrir

Je compte développer la vente directe en organisant des tournées et des salons en France mais aussi de nombreux événements sur le domaine.

Vous êtes les bienvenus au Grand Roc, pour une balade, une dégustation, ou un moment convivial qui rythmeront la vie de l'exploitation. 

Vous aurez même l'opportunité de passer des vacances dans un gîte au milieu des vignes : 2 chambres avec 4 à 8 couchages vous accueillent, avec salon, cuisine et un jardin privatif entouré de vignes. Vous pourrez vous balader dans les vignes & les bois environnants, faire du canoë sur la Dordogne mais aussi découvrir la tour de Montaigne, les ruines gallo-romaines de Montcaret ainsi que les beautés & gourmandises du Périgord.

Vous serez également à seulement 20min de Saint Emilion et 50min de Bordeaux, accessible par le TER à 5minutes.

L'agroforesterie pour l'équilibre de la biodiversité

Afin de favoriser la biodiversité sur le plateau de Saint Michel de Montaigne juste au dessus du domaine, je souhaite planter des arbres et des haies arbustives. Ce sont des parfaits refuges pour les petits mammifères,  oiseaux et chauves souris... Qui sont d'excellents prédateurs des ravageurs de la vignes (cicadelles, escargots...). Donc les arbres aident à naturellement à la défense de la vigne...

Waar is de collectie voor?

Ce projet est pour moi un challenge que j'ai envie de partager avec vous. Je découvre ce métier passionnant qui exige une grande rigueur et une motivation à toute épreuve. 

Mon installation demande de lourds investissements pour acquérir le foncier, les bâtiments, le matériel et les stocks. Afin d'améliorer la production viticole et la qualité des vins, je compte réaliser de nouveaux investissements, notamment dans des méthodes écologiques qui donnent du sens à ma reconversion.

Ces engagements ont un coût qu'il est compliqué à supporter au démarrage d'une activité. C'est pourquoi j'ai besoin de vous pour y parvenir:

palierinvestissementmontantutilité
1Amphores & œufs de vinification

8 000€

vinification et élevage en préservant le fruit dans le vin
2Vaches highland

+4000€ 
= 12000€

2 vaches highland pour entretenir les vignes en hiver et les prairies le reste de l'année
+ matériel (clôture, abreuvoir...)
3Aménagement du gîte+6000€
= 18000€
réfection et aménagement du gîte sur la propriété pour vous accueillir lors de weekend ou vacances en famille ou entre amis
4agroforesterie+4000€ = 22000€financez la plantation d'arbres et de haies arbustives sur les jachères du plateau de Saint Michel de Montaigne

 

Merci d'avance pour votre soutien

 

possibilités de paiement par chèque ou RIB/Lydia

Edouard BARKHAUSEN, 39 route du Roc, 24230 Lamothe Montravel

IBAN : FR76 1240 6000 0380 0243 5782 577 / BIC : AGRIFRPP824

Lydia 06 87 34 41 96

 


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Contreparties

Voor 20 euros of meer

Tire bouchon et totebag personnalisés

Pour un petit geste, un grand merci et un petit souvenir utile pour tous les jours : un tire bouchon personnalisé et un totebag aux couleurs du domaine.

Beschikbaar

septembre 2023


Levering

Nationaal


12 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Parrainez un arbre !

Parrainez un arbre et recevez 3 bouteilles de vins du domaine

12 keer gekozen

Voor 50 euros of meer

Invitation à la soirée d'inauguration pour 2 personnes

Venez célébrer l'inauguration du Château du Grand Roc, le samedi 10 juin 2023 à Lamothe-Montravel (24) à partir de 17h jusqu'au bout de la nuit. Découvrez les vins du domaine lors d'une soirée gourmande et festive avec des grillades et concert pour animer ce lancement d'une nouvelle vie. A 1h de Bordeaux & de Périgueux, 45min de Bergerac, 30 minutes de Libourne / Saint Emilion. Gare TER direct Bordeaux à 5 min du domaine.

6 keer gekozen

Voor 80 euros of meer

Invitation vendanges et déjeuner vigneron pour 2 personnes

Venez participer aux vendanges manuelles du domaine et assistez à la vinification intégrale en barrique. Cet atelier vendange débutera à 09h pour une matinée de travail à la fraiche dans les vignes et sera suivi d'un repas des vendangeurs offert et d'un après-midi convivial et festif. +Repartez avec deux bouteilles de vin du domaine et plein de bons souvenirs en tête Je vous fournirai les cagettes & sécateurs, venez avec une tenue adaptée et votre bonne humeur :) Samedi 30 septembre (date à confirmer en fonction des maturités des raisins) A 1h de Bordeaux & de Périgueux, 45min de Bergerac, 30 minutes de Libourne / Saint Emilion. Gare TER direct Bordeaux à 5 min du domaine.

Resterende hoeveelheid

37


13 keer gekozen

Coup de

Voor 100 euros of meer

Parrainez une amphore et recevez 6 bouteilles de vin

Parrainez une amphore pour permettre de produire des vins fruités & gourmands. Recevez en remerciement une caisse de 6 bouteilles d'assortiment de vins du domaine. Frais d'expédition (25€) offerts ou à venir récupérer sur place

Beschikbaar

septembre 2023


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Nationaal


42 keer gekozen

Voor 250 euros of meer

Parrainez une vache highland et recevez 12 bouteilles

Parrainez une vache Highland, elles vous remercierons infiniment. Vous recevrez des nouvelles régulières de vos filleules + 12 bouteilles des vins du domaine. + 6 verres sérigraphiés du domaine Frais d'expédition (50€) offerts ou à venir récupérer sur place Vous serez également invités pour 2personnes à la soirée d'inauguration du 10juin 2023

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septembre 2023


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Nationaal


19 keer gekozen

Voor 300 euros of meer

Un weekend au milieu des vignes

Le gîte du Grand Roc est au cœur du domaine, au milieu des vignes & des bois. 2 chambres avec 4 à 6 couchages vous accueillent, avec salon, cuisine et un jardin privatif entouré de vignes. Envie de vous mettre au vert un weekend (hors juillet-aout) ? Venez profiter d’un weekend entre amis ou en famille dans le gîte du grand Roc à Lamothe Montravel (24) avec de nombreuses activités autour. A 1h de Bordeaux & de Périgueux, 45min de Bergerac, 30 minutes de Libourne / Saint Emilion. Gare TER direct Bordeaux à 5 min du domaine.

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Ter plaatse op te halen


1 keer gekozen

Voor 500 euros of meer

Louez 24 pieds de vigne de la cuvée Intégrale

Un pied de vigne produit 1 bouteille. La gamme Intégrale est mon vin haut de gamme, vendangé à la main et vinifié intégralement en grande barrique de 500L suivi d'un élevage de 18mois dans ces demi-muids, comme appris par mon mentor François Dubernard... En louant 24 pieds de vigne, vous participez au projet, vous pourrez également venir participer aux vendanges et vinifications suivi d’un repas convivial et d'une soirée vigneronne. Vous recevrez une caisse de 24 bouteilles de l'Intégrale avec des étiquettes personnalisées à votre nom et livrées en caisse bois. Cette cuvée sera disponible à partir de 2025 pour un prix public de 20€. => 24bt*20€+60€expé = 570€

Beschikbaar

juin 2025


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Nationaal


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Voor 1 000 euros of meer

Une semaine de vacances au milieu des vignes

Le gîte du Grand Roc est au cœur du domaine, au milieu des vignes & des bois. 2 chambres avec 4 à 6 couchages vous accueillent, avec salon, cuisine et un jardin privatif entouré de vignes. Envie de vous mettre au vert en Périgord? Venez profiter d’une semaine entre amis ou en famille dans le gîte du grand Roc à Lamothe Montravel (24) avec de nombreuses activités autour. A 1h de Bordeaux & de Périgueux, 45min de Bergerac, 30 minutes de Libourne / Saint Emilion. Gare TER direct Bordeaux à 5 min du domaine.

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Ter plaatse op te halen


Voor 1 000 euros of meer

Louez pour 2 ans 24 pieds de vigne de la cuvée Intégral

Un pied de vigne produit 1 bouteille. La gamme Intégrale est mon vin haut de gamme, vendangé à la main et vinifié intégralement en grande barrique de 500L suivi d'un élevage de 18mois dans ces demi-muids, comme appris par mon mentor François Dubernard... En louant 24 pieds de vigne sur 2 ans, vous participez au projet, vous recevrez chaque année une caisse de 24 bouteilles de l'Intégrale avec des étiquettes personnalisées à votre nom et livrées en caisse bois. Vous serez également invité les deux années de suite à venir faire les vendanges et assister aux vinifications lors de la journée vendange suivis un déjeuner convivial des vendangeurs. Cette cuvée sera disponible à un prix public de 20€ avec un décalage de 18 mois (le temps de l'élevage) : =2025 pour le millésime 2023 =2026 pour le millésime 2024 +frais de port offerts (60€/an) ou à venir récupérer sur place. => 2 années * ( 24bt*20€+60€expé) = 1080€

Beschikbaar

septembre 2025


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Nationaal


Voor 2 000 euros of meer

Louez pour 5 ans 24 pieds de vigne de la cuvée Intégrale

Un pied de vigne produit 1 bouteille. La gamme Intégrale est mon vin haut de gamme, vendangé à la main et vinifié intégralement en grande barrique de 500L suivi d'un élevage de 18mois dans ces demi-muids, comme appris par mon mentor François Dubernard... En louant 24 pieds de vigne sur 5 ans, vous participez au projet, vous recevrez chaque année une caisse de 24 bouteilles de l'Intégrale avec des étiquettes personnalisées à votre nom et livrées en caisse bois. Vous serez également invité les cinq années de suite à venir faire les vendanges et assister aux vinifications lors de la journée vendange suivis un déjeuner convivial des vendangeurs. Cette cuvée sera disponible à un prix public de 20€ avec un décalage de 18 mois (le temps de l'élevage) : =2025 pour le millésime 2023 =2026 pour le millésime 2024 =2027 pour le millésime 2025 =2028 pour le millésime 2026 =2029 pour le millésime 2027 +frais de port offerts (60€/an) ou à venir récupérer sur place. => 5années * ( 24bt*20€+60€expé) = 2700€ Vous avez donc une année offerte dans cette formule.

Beschikbaar

juin 2025


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Nationaal


1 keer gekozen

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D-14

Schenking met beloning

Le Pain des Noyers : microboulangerie sociale de quartier

Voedselzekerheid en soevereiniteit

Gezondheid en welzijn

Sociale cohesie

5.315 € ingezameld

Doelstelling 10.000 €

53%

guillaume lobet

Namur, Belgique