Bonjour à tous ! 

Qui suis-je?

Je me présente, Sandrine 33 ans, mariée et habitante d'un petit village en vallée d'ossau (64).Je suis une personne atypique par mon look, puisque j'ai adoptée celui des années 40/50. Mon épicerie sera comme moi, dans des tons vintage, avec des touches de modernes. Suite à mon bac pro commerce, j'ai exercé dans différents métiers, mais l'envie d'entreprendre était bien présente. 

Nous avons mon mari et moi, adoptés une consommation plus raisonnable, à la suite de notre déménagement : limiter le plastique, consommer local le plus possible et faire son potager. L'idée de l'épicerie vient du fait qu'il y a une surconsommation de plastique et beaucoup de produits viennent de l'étranger, alors que nous avons de très beaux et bons produits en France mais surtout en local.

L'épicerie est un projet qui me tient à coeur depuis un certains temps. Elle est située sur un axe passant et proches d'infrastructures (camping, salle de sport, restaurant, boutique de souvenirs, etc...). Elle saura apporter tout ce que les clients ont besoin.

Quoi?

Pots & Bocaux, épicerie vrac qui met en avant des producteurs et fabricants locaux et/où Français. Elle ouvrira en Octobre prochain et à pour but de limiter la consommation de plastique, mais aussi de faire découvrir les belles richesses françaises.

D'ailleurs, le vrac c'est quoi?

C'est tout simplement, des produits alimentaires ou non alimentaires vendus sans emballages. Vous apportez vos propre contenants (pots, bocaux, boites, filets, etc...) et vous ne payer que ce que vous avez prit, remplit par mes soins ou par vos soins.

Où?

L'épicerie se situera dans la commune de Bielle dans les Pyrénées-Atlantiques (64), sur un axe très passant (Laruns/Louvie-Juzon) proche de station de ski (Gourette, Artouste, etc...).

Pourquoi?

La collecte mise en place va servir à financer une partie du matériel, comme par exemple les bacs et silos. Mais aussi le ou les frigos qui permettront de vous proposer des produits frais ( viandes, poissons, etc..). L'épicerie permettra à un grand nombre de personnes de limiter le plastique mais aussi de lutter contre le gaspillage, en ne prenant que le nécessaire ou la quantité souhaitée.

La collecte va servir à:

1 er palier : 1 000€ va servir à financer une partie du matériel (bacs, silos) afin de pouvoir vous proposez de nombreux produits.

2eme palier : 3 000€ cela va m'aider dans l'achat d'un frigo pour tous les produits frais (viandes, poissons, etc..) 

3eme palier : 5 000€ Ce palier représente l'achat d'un lave-vaisselle professionnel afin de vous garantir une bonne hygiène de tous les matériaux et contenants utilisés pour le bon fonctionnement de l'épicerie.

Pour les personnes souhaitant faire leurs contributions par chèques merci de le mettre à l'ordre de Sandrine Picard et de l'envoyer au 24 route de Lourdes 64260Louvie-Juzon (avec vos coordonnées et la contrepartie choisie)

Un grand merci à vous tous pour votre contributions et au plaisir de vous voir à l'épicerie :) 

A bientôt chez Pots & Bocaux

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