MERRY, votre futur restaurant néo-gastro convivial !

Mille merci et mille bisous! Et votre nom sur notre futur Wall of fame ...

!Seulement pour les contributeurs ! (Nous ne vendrons pas ce livre par la suite) Nous avons mis sur papier quelques recettes de notre cru, simples, à réaliser chez vous, reprenant certains plats, boissons et fermentations que nous aimons particulièrement.

Un « panier » garni de 5-6 produits transformés faits maison. Liste non exhaustive : Miel à la truffe, pesto d'ail-des-ours, kimchi, sirop ou vinaigre de fleur de sureau, huile de laurier,... !Pour le début de l'été!

Un "panier" Merry to go + Pour rincer tout ça, une bouteille de vin choisie par nos soins! (option sans alcool disponible avec des boissons maison) !Pour le début de l'été!

Un cours de cuisine OU Un cours zéro déchet et boisson fermentée (apprenez à utiliser vos déchets alimentaires ménagers dans une cuisine de tous les jours) Pour une personne, un dimanche dans le restaurant, lors duquel vous apprendrez des recettes réalisables à la maison. Une dégustation sur place de vos réalisations avec un verre (évidemment !) Et repartez avec notre livret de recette en plus ! NB: les recettes sur place ne seront pas les mêmes que dans le livret (A partir d'Août 2022!)

Formule « Be Merry » pour deux personnes (avec verre et livret de recettes) : cours de cuisine OU cours zéro déchet et boissons fermenté : NB: les recettes sur places ne seront pas les même que dans le livret. (A partir d'Août 2022!)

Apprenez des recettes et techniques avec vos amis ou la famille ! Privatisation d'un cours de cuisine OU de zéro déchet et boisson fermentées Pour 8 personnes, un dimanche, au restaurant. Vous y apprendrez des recettes réalisables à la maison. Une dégustation sur place de vos réalisations avec un verre (évidemment !) et repartez avec notre livret de recettes en plus ! NB: les recettes sur places ne seront pas les même que dans le livret (A partir d'Août 2022! )

Le restaurant Merry pour vous tout seul! Privatisation du restaurant ou de notre magnifique terrasse privée en plein centre ville; un dimanche ou lundi, pour 14 personnes où nous vous servirons un menu 4 service (sans les vins). (Midi ou soir) Nous vous accueillerons avec un apéritif au choix. (A partir de fin Juin 2022)

Nous amenons Merry CHEZ VOUS ! Repas « chef à domicile » de 3 services + amuse bouches et mignardises pour maximum 12 personnes (sans les vins). Proposition de menu à l'avance, discuté avec vous, et respectant les valeurs responsables de la maison. Déplacement limité à 120 km de Liège. Un dimanche ou un Lundi. (A partir de Juillet 2022)