Je m'appelle Olivier et j'ai 51 ans. Je suis installé sur une exploitation familiale depuis 25 ans. Cette exploitation avait été reprise par mon grand père avant la deuxième guerre mondiale.

Aujourd'hui mon fils Jeremy travaille avec moi en attendant de véritablement s'installer.

Notre exploitation est située en bord de mer à Berneval le Grand.

La surface est de 153 hectares : la moitié est consacrée à la surface fouragère (50 ha mais et 20 ha prairies) et l'autre moitié est destinée à la production de céréales.

La production principale est le lait : nous possédons 130 vaches laitières qui produisent 1 200 000 litres de lait par an. 2 races sont présentes : la Prim'holstein et la Jersiaise. Les vaches sont traites au robot quand elles le veulent.

Nous travaillons en partenariat avec la laiterie Danone de Ferrières en Bray pour fabriquer des yaourts.

En 2022, nous avons réalisé un bilan carbone CAP2ER avec le CER en partenariat avec notre entreprise laitière. Il a été mis en évidence  des possibilités d'amélioration de notre empreinte carbone sur 2 points : la performance des vaches et la mise en place de légumineuses.

En ce qui concerne la performance des vaches laitières nous nous sommes aperçu que plusieurs points n'étaient pas au niveau optimal : manque de sommeil, boiteries, fécondité. Le changement des matelas permettra de résoudre une bonne partie de ces problèmes.Nous avons choisi d'investir dans les matelas à eau qui sont à haut niveau de confort dont voici les qualités :

• amélioration de la circulation sanguine
• amélioration des aplombs grâce à la douceur du couchage
• réduction du stress thermique du fait de la présence de l'eau

D'autre part, l'implantation de luzerne nous permettra de diminuer la part de soja importé. Un autre avantage : cette culture ne nécessite aucun apport d'engrais azoté.

Le fait de mettre en place ces 2 actions engendre une baisse de 14.8 % de notre empreinte carbone, soit 360 tonnes de carbone évités par an !

L'investissement principal est important puisque le montant est de 35 500 euros.

Notre plan de financement est le suivant :

• Notre partenaire Danone nous aide pour ces améliorations et finance 7 500 euros gràce au programme "LES DEUX PIEDS SUR TERRE".

• un prêt de 25 000 euros sera effectué

• Nous autofinancerons 2 000 euros

• Il reste 1 000 euros à financer pour boucler le projet. Nous comptons sur votre générosité pour y parvenir.

Des matelas pour le confort et le bien être de nos vaches

Vous avez la possibilité de contribuer au projet en participant directement sur la plateforme ou bien en m'adressant un chèque. Dans les deux cas, vous bénéficierez des contreparties proposées !