Un hébergement insolite et Du curcuma bio et local

J'ai grandi à la campagne, mes jeux de petites filles consistaient souvent à "soigner les arbres et les plantes", puis j’ai grandi, passsé mon bac, un diplôme d'éco-animateur, un BTS, j'ai voyagé, profité de la vie un peu et j'ai beaucoup entrepris.

J'ai ouvert plusieurs entreprises notamment en restauration.

En 2013, encore restauratrice, j’ai acheté 4 hectares de terres sur le Causse en premier lieu pour y faire pâturer mes chevaux et avec l'envie de développer une activité agricole. La petite fille en moi venait de refaire surface.

En parallèle de ma vie professionnelle, je consomme beaucoup de plante dites aux supers pouvoirs, curcuma, gingembre baie de goji et je collectionne depuis quelques années les agrumes. Au fil de mes rencontres et discussions, je découvre que des producteurs d'agrumes existent dans le sud ouest et qu’il existe aussi des producteurs de curcuma sur l'hexagone.

Tout ceci fait son petit bonhomme de chemin et se précise.

Je pense avoir trouvé les productions qui me correspondent. Il me faut maintenant affiner mon projet.

Je décide en 2017 de passer un BPREA.

J’effectue mes périodes de stages chez un agrumiculteur du sud-ouest. Je réalise aussi dans un même temps une étude de marché qui confirme mon intuition: il y a une réelle demande et attente du consommateur concernant les agrumes et le curcuma en agriculture biologique et en circuit court.: ce qui conforte mon choix.

Mon projet se dessine, une troisième activité d'accueil à la ferme en hébergement insolite vient compléter le tableau.

Nous avons la chance de bénéficier d'un cadre de vie exceptionnel, au coeur du parc naturel régional des causses du Quercy, à 20 minutes de Cahors ou Saint Cirq Lapopie, l'un des plus beaux villages de France, à moins d'une heure de Rocamadour, d'Albi ou de Saint Antonin Noble Val.Notre département est réputé tant pour sa gastronomie et ses vins, que pour sa nature préservée.

De plus, cela permettra de diversifier les activités de l'exploitation et de faire découvrir et goûter ma production marginale et atypique au plus grand nombre.

 

Le terrain va être aménagé pour accueillir les cultures en agriculture biologique, ainsi qu'un hébergement insolite ayant un minimum d'impact sur l'environnement : Électricité par panneaux solaire, douche solaire et toilette sèche.

Dès cet été,  mon compagnon et moi, prévoyons de recevoir nos premiers visiteurs, la première production de curcuma sera lancée dès ce printemps pour une récolte à l'automne.

Pour les arbres fruitiers, un peu de patience, je prévois la mise en place d'un verger piéton d'une quarantaine d'arbres et d' une dizaine d'agrumes différents dans le courant de l'automne. Il me faudra en prendre soin pendant trois années avant de pouvoir déguster les fruits de mon labeur.

La collecte va me permettre de concrétiser ce projet qui murit depuis maintenant 2 ans.

En premier lieu ,l'argent sera affecté à l'achat et installation de l'hébergement insolite sur l'exploitation. Il pourra recevoir 2 personnes toute l'année.

Les 3 000€ se décomposent de la façon suivante:

- 1 500€ pour l'achat de la tente

- 500€ pour la mise en place d'un plancher

- 1 000€ supplémentaire pour équiper le logement (literie, équipement de la salle d'eau, panneaux solaires, mise en forme des abords)

Si par bonheur le montant de la cagnotte dépasser l'objectif de 3 000€

Vous participerez à la mise en place ce printemps de la culture bio de curcuma sur 300 mètres carrés de serres.

Pour 2 000€ supplémentaires je pourrais financer l'achat et l'installation de la serre.

L'argent supplémentaire servira  à mettre en place de l'irrigation et  le financement des rhizomes de curcuma pour la plantation.

Pour ceux qui souhaitent participer par chèque ou espèces vous pouvez me les envoyer à l'adresse postale suivante : 

Johanne Alberti

Le Bartalay

46 230 Cremps

 

Je tiens à renouveler mes sincères remerciements par avance à toutes les personnes qui auront la gentillesse de participer à ce financement participatif, et ne manquerai pas de les tenir informées des résultats l’évolution de mon exploitation