Trivel - L'incendie, aidez-nous à renaître de nos cendres
par
Sidonie Joggerst et Thomas Guillon
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Don avec contrepartie
Début 2024, un incendie a ravagé notre bâtiment de stockage de vin et tout notre matériel viticole. Nous avons besoin de votre aide !
Pays de la Loire
Etiau, Chemillé-en-Anjou, France
74%
123
Contributeurs
14 jours
restants
17 925 €
sur 24 000 €
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🇩🇪 SPENDENAUFRUF UM UNSERE WINZEREI ZU RETTEN
Unsere Geschichte
Es ist der Wunsch nach Unabhängigkeit, der uns dazu bringt, uns anderweitig umzusehen, und eine Region fällt uns wie selbstverständlich in den Schoß : Die legendäre Sanftheit des Anjou ließ uns träumen und die Weine der großen Terroirs erfreuten uns schon lange. Im November 2019 fanden wir dann unser kleines Fleckchen Glück im Maine-et-Loire, mit 2020 in Aussicht für unseren ersten Jahrgang ... und die Zukunft vor uns.
In Valanjou beschließen wir, unsere Familie zu gründen und dort unser Weingut aufzubauen. Dieses kleine, dynamische Dorf im Herzen von Anjou bot uns die Möglichkeit, diesen Traum zu verwirklichen. Sein warmes und einladendes Lebensumfeld weckte in uns den Wunsch, unsere Kinder dort aufzuziehen und sie in der Weinberge aufwachsen zu sehen.
Seitdem setzen wir dieses Abenteuer im Rhythmus der Jahreszeiten an der Seite unserer Kinder fort : unsere Tochter ging zum ersten Mal in die Schule, als unser erster Saft aus der Presse floss, unsere ersten gingen Flaschen ans andere Ende der Welt, als unser Sohn seine ersten Tage erlebte. Das Abenteuer war in vollem Gange, manchmal sanft und holprig, aber immer voller Versprechungen. Es schien nie aufzuhören.
Und doch…
Das Feuer
Anfang des Jahres 2024 wurde unsere gesamte Weinbauausrüstung (Traktoren, Spritzgeräte, Pflüge usw.) sowie das Gebäude, in dem unser Weinlager untergebracht war, durch einen Großbrand vernichtet. Nur durch die Arbeiten, die wir 2021 zur Isolierung dieses Gebäudeteils durchgeführt hatten, konnte der Wein vor dem Feuer bewahrt werden und wir konnten die Früchte unserer Arbeit, unsere ersten Jahrgänge, retten.
Seit diesem Ereignis ist unsere ganze Energie darauf gerichtet, unsere Arbeit neu zu organisieren, damit wir jeden Tag weiter machen können.
Wir mussten einen Ort finden, an dem wir unsere in alle Winde zerstreuten Flaschen unterbringen und sie vor der Kälte, aber auch vor dem nahenden Sommer schützen konnten. Gemeinsam mit dem Experten, der unseren Fall betreute, suchten wir nach der besten Lösung, um unseren Wein geschützt aufzubewahren. Wir fanden einen isolierten Schuppen, der die idealen Lagerbedingungen erfüllte. Die Miete sollte von der Versicherung übernommen werden. Nachdem uns die Versicherung bestätigt hatte, dass wir bis zum Ende der Bauarbeiten für die Maßnahmen zur Erhaltung unseres Weins entschädigt würden, unterzeichneten wir den Mietvertrag.
Unsere Gutgläubigkeit spielte uns einen Streich.
Die Höhe der Entschädigung ist in Wirklichkeit auf einen bestimmten Prozentsatz der Schadenssumme begrenzt. Es wird also nicht die gesamte Monatsrate abdecken. Erst Ende November kam die Nachricht, dass die Dauer des Gutachtens die Zeit, die wir hatten, um unseren Wein in Sicherheit zu bringen, überschritten hatte ! Der Expert hat 10 Monate gebraucht, um den Schaden zu beziffern, und die Bauarbeiten konnten noch immer nicht beginnen.
Natürlich wäre es eine Lösung, sofort aus dem Mietvertrag auszusteigen, um sich von dieser schweren Last zu befreien, aber der Mietvertrag kann erst nach einer Kündigungsfrist von sechs Monaten gekündigt werden.
Hinzu kommt, dass sich das Gutachten immer weiter in die Länge zieht und der Zeitpunkt, an dem wir die Entschädigung für den Schaden erhalten, täglich länger wird. Unter diesen Bedingungen konnten wir die neuen Jahrgänge nicht mal abfüllen.
Wir mussten uns komplett neu ausrüsten (Traktor, Spritzgerät, Pflug...), uns mit dem Rückgang der Aktivitäten aufgrund des Umbruchs, den der Brand in unsere Arbeit gebracht hat, auseinandersetzen, während wir nur einige wenige Vorschüsse auf die Entschädigungszahlungen von der Versicherung erhalten. Heute ist unsere Liquidität am Ende und die Miete für den Hangar wird uns den Boden unter den Füßen wegziehen.
Und doch…
Alles Feuer und Flamme
Diese neue Prüfung entfacht jedoch unsere Leidenschaft.
Es fällt uns schwer, uns an den Gedanken zu gewöhnen, dass alles vorbei sein wird.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Qualitätsweine herzustellen und dabei das natürliche Gleichgewicht der Weinreben zu respektieren. Diese Mission wird mit einem nachhaltigen, umweltfreundlichen Weinbau und unserer Verpflichtung gegenüber Ecocert (FR-Bio-01) beginnen. Nach drei Jahren der Umstellung könnte der Jahrgang 2023 also unser erster zertifizierter Bio-Jahrgang werden, wenn wir es schaffen, ihn in die Flasche zu bringen. Wir bearbeiten unsere Weinberge mit Respekt im Einklang mit der Umwelt, in einer nachhaltigen und bäuerlichen Landwirtschaft. Unsere Trauben werden zu Wein, ohne Inputs oder künstliche Hilfsmittel.
Wir sehen unsere Weinberge als einen Garten, in dem die Natur und unsere kleine Familie aufblühen, um ihr Bestes zu geben. Deshalb legen wir großen Wert darauf, uns gut um sie zu kümmern. So pflügen wir beispielsweise nur leicht, damit die Böden ihr natürliches Gleichgewicht finden können, und wir wickeln unsere Reben ein, anstatt sie zu beschneiden, um ihr Wesen so weit wie möglich zu respektieren. Wir verwenden Pflanzenabkochungen und biodynamische Präparate, um ihnen zu helfen, mit den Belastungen, die wir ihnen auferlegen, zurechtzukommen…
Außerdem haben wir das Glück, innerhalb unseres etwas mehr als 6 ha großen Weinbergs ein Mosaik aus verschiedenen Terroirs und zahlreichen Rebsorten zu haben, Chenin, Grolleau Gris und Grolleau Noir, mehrere Gamay-Sorten, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die die Vielfalt der Natur perfekt widerspiegeln.
Es ist diese Vielfalt, die es uns ermöglicht, uns sowohl im Weinberg als auch im Keller zu entfalten. Wir stellen Cuvées aus einzelnen Terroir her, um unsere schönsten Parzellen zur Geltung zu bringen. Diese Ausbauten dauern 18 bis 24 Monate und finden in Barriques, Fässern oder Tanks statt. Wir stellen auch leichtere Cuvées und Durstlöscher mit kürzeren Reifezeiten her, die im nächsten Sommer abgefüllt werden.
Die Ereignisse, die wir in diesem Jahr erlebt haben, haben uns daran gehindert, die Abfüllung vorzunehmen. So kreuzen sich gerade die Jahrgänge 2021, 2022, 2023 une 2024 in unserem Weinkeller. Sie warten geduldig darauf, verkostet zu werden.
Wir haben dieses Weingut Schritt für Schritt mit Geduld und Entschlossenheit aufgebaut, um aus dieser verrückten Idee, Winzer zu werden, das Projekt unseres Lebens zu machen.
Deshalb bitten wir Sie um Ihre Hilfe, um die Asche dieser schmerzhaften Momente und des immer noch glühenden Feuers, das uns verbrennt, wegzufegen. Ihre Unterstützung wird es uns ermöglichen, unsere Flügel neu zu entfalten, um unseren Flug wieder aufzunehmen.
Wie Sie sicher verstanden haben, wird Ihre Hilfe in erster Linie dazu dienen, die 6 Monatsmieten zu finanzieren, die wir bezahlen müssen. Je nach Höhe der Spendensumme können wir auch gelassen der Abfüllung von 2023, unserem ersten bio-zertifizierten Jahrgang, sowie den Ausbaucuvées der vorherigen Jahrgänge entgegensehen.
Ansonsten wird unsere Energie uns noch stärker und mutiger machen, und wir wissen dass wir in den Augen unserer Kinder sehen werden, dass wir stolz sein können, es geschafft zu haben!
Wofür wird die Sammlung verwendet?
Mit der ersten Stufe von 8700€ werden die Mieten und Nebenkosten für die nächsten zwei Monate
Die zweite Stufe von 14400€ wird die Miete und die Nebenkosten für die nächsten 3 Monate
Mit der dritten Stufe von 24000€ werden die Mieten und Nebenkosten für die nächsten 6 Monate finanziert.
Die vierte Stufe von 40000€ wird die Mieten und einen Teil unserer nächsten Abfüllung finanzieren.
Benötigen Sie weitere Informationen?
Domaine de Trivel - 2bis rue du moulin d'Etiau - 49670 Valanjou.
Zögern Sie nicht, uns unter der Nummer +33 676 261 961 oder per Email domaine-de-trivel@outlook.com zu kontaktieren.
Wir möchten Ihnen unsere aufrichtige Dankbarkeit für Ihre Großzügigkeit ausdrücken. Ihre wertvolle Unterstützung wird einen großen Unterschied machen und direkt zu unserer Wiedergeburt beitragen. Wir danken Ihnen von ganzem Herzen für Ihr Engagement und Ihr Vertrauen.
Zögern Sie nicht, diese Crowdfunding-Aktion in Ihrem Umfeld zu teilen.
Sidonie, Thomas, Mathilde und André
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Merci pour votre don
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Disponibilité
février 2025
Choisie 10 fois
Pour 30 euros ou plus
Découverte du domaine de Trivel
Pour vous remerciez de votre soutien : - 5% de remise sur les vins du domaine pendant 1 an - Une bouteille offerte - Une carte de remerciement personnalisée - Votre contribution sera mentionnée sur les mûrs de notre caveau de dégustation >> Pour deux personnes: Une dégustation avec visite du domaine et dégustation des vins en élevage 🇬🇧 Discover the Trivel estate To thank you for your support : - 5% discount on our wines for 1 year - A complimentary bottle - A personalized thank-you card - Your contribution will be mentioned on the walls of our tasting cellar >> For two people: A tasting session with a tour of the estate and tasting of the maturing wines If you wish to select this consideration, click on “ Sélectionner ” 🇩🇪 Entdeckung des Trivel Weinguts Um Ihnen für Ihre Unterstützung zu danken : - 5% Rabatt auf die Weine des Weinguts für 1 Jahr. - Eine Flasche geschenkt - Eine persönliche Dankeskarte - Ihr Beitrag wird auf den Wänden unseres Weinkellers erwähnt >> Für zwei Personen: Eine Weinprobe mit Besichtigung des Weinguts und Verkostung der reifenden Weine Wenn Sie dieses Dankeschön-Geschenk auswählen möchten, klicken Sie auf „ Sélectionner "
Disponibilité
mars 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 10 fois
Pour 50 euros ou plus
Immersion au domaine de Trivel
Pour vous remerciez de votre soutien : - 5% de remise sur les vins du domaine pendant 1 an - Une bouteille offerte - Une carte de remerciement personnalisée - Votre contribution sera mentionnée sur les mûrs de notre caveau de dégustation >> Pour 2 personnes: Dégustation géo sensorielle des cuvées du domaine directement à la vigne + Visite du domaine et dégustation des vins en élevage 🇬🇧 Immersion at the Domaine de Trivel To thank you for your support : - 5% discount on estate wines for 1 year - A complimentary bottle - A personalized thank-you card - Your contribution will be mentioned on the walls of our tasting cellar >> For 2 people: Geo-sensory tasting of estate wines and their terroirs directly in the vineyard + Visit of the estate and tasting of the maturing wines If you wish to select this consideration, click on “ Sélectionner ” 🇩🇪 Eintauchen in die Domaine de Trivel Als Dankeschön für Ihre Unterstützung : - 5% Rabatt auf die Weine des Weinguts für 1 Jahr. - Eine Flasche geschenkt - Eine persönliche Dankeskarte - Ihr Beitrag wird auf den Wänden unseres Weinkellers erwähnt >> Für 2 Personen: Geosensorische Verkostung der Weine des Weinguts und ihrer Terroirs direkt im Weinberg + Besichtigung des Weinguts und Verkostung der reifenden Weine Wenn Sie dieses Dankeschön-Geschenk auswählen möchten, klicken Sie auf „ Sélectionner "
Disponibilité
mars 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 19 fois
Coup de
Pour 100 euros ou plus
Découverte du domaine et Apéritif dans les vignes
Pour vous remerciez de votre soutien : - 10% de remise sur les vins du domaine pendant 1 an - Trois bouteilles offertes - Une carte de remerciement personnalisée - Votre contribution sera mentionnée sur les mûrs de notre caveau de dégustation Pour 2 personnes: - Apéritif dans les vignes à base de produits locaux - Dégustation géo sensorielle des vins du domaine et leurs terroirs - Visite du domaine et dégustation des vins en élevage 🇬🇧 Discovery of the estate and Aperitif in the vineyard To thank you for your support : - 10% discount on estate wines for 1 year - Three complimentary bottles - A personalized thank-you card - Your contribution will be mentioned on the walls of our tasting cellar For 2 people: - Aperitif in the vineyard, prepared with local products - Geo-sensory tasting of estate wines and their terroirs directly in the vineyard - Visit of the estate and tasting of the maturing wines If you wish to select this consideration, click on “ Sélectionner ” 🇩🇪 Entdeckung des Weinguts und Aperitif im Weinberg Um Ihnen für Ihre Unterstützung zu danken: - 10% Rabatt auf die Weine des Weinguts für 1 Jahr - Drei Flaschen geschenkt - Eine persönliche Dankeskarte - Ihr Beitrag wird auf den Wänden unseres Weinkellers erwähnt Für 2 Personen: - Aperitif in den Weinbergen, zubereitet mit lokalen Produkten - Geosensorische Verkostung der Weine des Weinguts und ihrer Terroirs direkt im Weinberg - Besichtigung des Weinguts und Verkostung der reifenden Weine Wenn Sie dieses Dankeschön-Geschenk auswählen möchten, klicken Sie auf „ Sélectionner "
Disponibilité
mars 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 24 fois
Pour 250 euros ou plus
Découverte, Apéritif et Magnum personnalisé
Pour vous remerciez de votre soutien : - 10% de remise sur les vins du domaine pendant 3 ans - 6 bouteilles offertes - Une carte de remerciement personnalisée - Votre contribution sera mentionnée sur les mûrs de notre caveau de dégustation Pour 2 personnes - Dégustation géo sensorielle des vins du domaine et leurs terroirs - Apéritif dans les vignes à base de produits locaux - Visite du chai et dégustation des vins en élevage - 1 Magnum personnel et personnalisé : Choisissez votre cuvée préférée et nous la mettrons ensemble en bouteille, avec une contre étiquette personnalisée 🇬🇧 Discovery of the winery, Aperitif in the vineyard and personalized magnum bottle (1.5L) To thank you for your support: - 10% discount on the estate's wines for 3 years. - 6 complementary bottles - A personalized thank you card - Your contribution will be mentioned on the walls of our wine cellar For 2 people - Geo sensory tasting of the estate's wines and their terroirs directly in the vineyard - Aperitif in the vineyards, prepared with local products - Tour of the winery and tasting of the maturing wines - 1 personalized magnum bottle: Choose your favorite wine and together we will bottle the wine in a magnum bottle with a personalized label If you wish to select this consideration, click on “ Sélectionner ” 🇩🇪Entdeckung des Weinguts, Aperitif im Weinberg und personalisierte Magnumflasche (1.5L) Um Ihnen für Ihre Unterstützung zu danken: - 10% Rabatt auf die Weine des Weinguts für 3 Jahre. - 6 Flaschen geschenkt - Eine persönliche Dankeskarte - Ihr Beitrag wird an den Wänden unseres Weinkellers erwähnt Für 2 Personen - Geo sensorische Verkostung der Weine des Weinguts und ihrer Terroirs direkt im Weinberg - Aperitif in den Weinbergen, zubereitet mit lokalen Produkten - Besichtigung des Weinguts und Verkostung der reifenden Weine - 1 persönliche und personalisierte Magnumflasche : Wählen Sie Ihren Lieblingswein aus und wir werden gemeinsam den Wein in eine Magnumflasche mit einem individuellen Etikett abfüllen Wenn Sie dieses Dankeschön-Geschenk auswählen möchten, klicken Sie auf „ Sélectionner "
Disponibilité
mars 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 6 fois
Pour 500 euros ou plus
Découverte, Pique-Nique et Magnum personnalisé
Pour vous remerciez de votre soutien : - 10 % de remise sur les vins du domaine pendant 6 ans - 9 bouteilles offertes - Une carte de remerciement personnalisée - Votre contribution sera mentionnée sur les mûrs de notre caveau de dégustation Pour 2 personnes: - Dégustation géo sensorielle des vins du domaine et leurs terroirs - Pique Nique dans les vignes, préparés avec des produits locaux - Visite du chai et dégustation des vins en élevage - 1 Magnum personnel et personnalisé : Choisissez votre cuvée préférée et nous la mettrons ensemble en bouteille, avec une contre étiquette personnalisée 🇬🇧 Discovery of the winery, Picnic in the vineyard and personalized magnum bottle (1.5L) To thank you for your support: - 10% discount on the estate's wines for 6 years. - 9 complementary bottles - A personalized thank you card - Your contribution will be mentioned on the walls of our wine cellar For 2 people : - Geo sensory tasting of the estate's wines and their terroirs directly in the vineyard - Picnic in the vineyards, prepared with local products - Tour of the winery and tasting of the maturing wines - 1 personalized magnum bottle: Choose your favorite wine and together we will bottle the wine in a magnum bottle with a personalized label If you wish to select this consideration, click on “ Sélectionner ” 🇩🇪 Entdeckung des Weinguts, Picknick im Weinberg und personalisierte Magnumflasche (1.5L) Um Ihnen für Ihre Unterstützung zu danken: - 10% Rabatt auf die Weine des Weinguts für 6 Jahre. - 9 Flaschen geschenkt - Eine persönliche Dankeskarte - Ihr Beitrag wird an den Wänden unseres Weinkellers erwähnt Für 2 Personen - Geo sensorische Verkostung der Weine des Weinguts und ihrer Terroirs direkt im Weinberg - Picknick in den Weinbergen, zubereitet mit lokalen Produkten - Besichtigung des Weinguts und Verkostung der reifenden Weine - 1 persönliche und personalisierte Magnumflasche : Wählen Sie Ihren Lieblingswein aus und wir werden gemeinsam den Wein in eine Magnumflasche mit einem individuellen Etikett abfüllen Wenn Sie dieses Dankeschön-Geschenk auswählen möchten, klicken Sie auf „ Sélectionner "
Disponibilité
mars 2025
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 1 000 euros ou plus
Immersion au domaine de Trivel, pique nique et Jéroboam
Pour vous remerciez de votre soutien : - 10 % de remise sur les vins du domaine pendant 12 ans - 24 bouteilles offertes - Une carte de remerciement personnalisée - Votre contribution sera mentionnée sur les mûrs de notre caveau de dégustation Pour 2 personnes: - Dégustation géo sensorielle des vins du domaine et leurs terroirs - Pique Nique dans les vignes, préparé avec des produits locaux - Visite du chai et dégustation des vins en élevage - 1 Jéroboam personnel et personnalisé : Choisissez votre cuvée préférée et nous la mettrons ensemble en bouteille, avec une contre étiquette personnalisée 🇬🇧 Discovery of the winery, Picnic in the vineyard and personalized Jeroboam bottle (3L) To thank you for your support: - 10% discount on the estate's wines for 12 years. - 24 complementary bottles - A personalized thank you card - Your contribution will be mentioned on the walls of our wine cellar For 2 people : - Geo sensory tasting of the estate's wines and their terroirs directly in the vineyard - Picnic in the vineyards, prepared with local products - Tour of the winery and tasting of the maturing wines - 1 personalized Jeroboam bottle: Choose your favorite wine and together we will bottle the wine in a Jeroboam bottle with a personalized label If you wish to select this consideration, click on “ Sélectionner ” 🇩🇪 Entdeckung des Weinguts, Picknick im Weinberg und personalisierte Jeroboamflasche (3L) Um Ihnen für Ihre Unterstützung zu danken: - 10% Rabatt auf die Weine des Weinguts für 12 Jahre. - 24 Flaschen geschenkt - Eine persönliche Dankeskarte - Ihr Beitrag wird an den Wänden unseres Weinkellers erwähnt Für 2 Personen : - Geo sensorische Verkostung der Weine des Weinguts und ihrer Terroirs direkt im Weinberg - Picknick in den Weinbergen, zubereitet mit lokalen Produkten - Besichtigung des Weinguts und Verkostung der reifenden Weine - 1 persönliche und personalisierte Jeroboamflasche : Wählen Sie Ihren Lieblingswein aus und wir werden gemeinsam den Wein in eine Jeroboamflasche mit einem individuellen Etikett abfüllen Wenn Sie dieses Dankeschön-Geschenk auswählen möchten, klicken Sie auf „ Sélectionner "
Disponibilité
mars 2025
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