Gourmandise éco-responsable à Bordeaux

par 

SAS Gourmandises & Co

Prêt rémunéré - 60 mois - 4,85%

Financez la création d'un salon de thé prônant le gourmand, l'authenticité et le local.

Nouvelle-Aquitaine

Bordeaux, France

100%

539

Prêteurs

150 000 €

sur 150 000 €

Projet financé !

Le 7 décembre 2021

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Impact du projet

8 emplois

créés ou maintenus


Détails de l’investissement

Taux d'intérêt

4,85 % / an *


Remboursement capital

Amortissement Mensuel


Différé

amortissable avec différé de 3 mois


Versement intérêts

Mensuel


Durée

60 mois


Rang de remboursement

Junior


Montant min. / max.

50 € / Pas de limite


*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt


Plan de financement

Montant financé sur MiiMOSA

150 000

+ Apport

90 000 €

+ Prêts bancaires

50 000 €

+ Autres

55 000 €


= Total nécessaire au projet

345 000

Présentation du projet

Je m’appelle Johanna, et je suis une passionnée de pâtisserie depuis toujours. Je dois cette passion à Mamie Micheline... L’odeur des cookies chauds lorsque mon père me déposait chez elle restera ancrée dans ma mémoire !

Lieu cosy, chaleureux et réconfortant, le salon de thé "Les Gourmandises de Micheline" sera un havre de paix pour déguster et apprécier de bonnes pâtisseries en plein coeur de Bordeaux.

Lors de mes expériences passées, j’ai rencontré le Chef Michaël Guedj avec qui je partage des ambitions communes et des expériences complémentaires. Nous avons décidé de travailler ensemble sur le projet "Les Gourmandises de Micheline". 

 

Nos engagements, notre ADN

 

Nous apportons une attention toute particulière à la provenance de nos matières premières : nous privilégions le circuit-court et les partenariats de proximité. 

Ainsi plus de 80% de nos produits ont une origine locale. Par exemple, nos œufs et nos volailles proviendront de Badets Volailles, les fruits et légumes seront de saison et proviendront d'une ferme, celle de Tauziet.

Tout sera fait maison et les cartes évolueront au fil des saisons, nous proposerons également des variantes végétariennes, vegan et sans gluten. 

Enfin, dans notre production, nous souhaitons réduire nos déchets au maximum : nous allons recourir à une société externe pour nous aider à mettre en place une solution de tri sélectif et de compost.

À quoi va servir la collecte ?

Le plan de financement nous servira à financer les travaux et l'aménagement.

 Nous avons déjà versé un premier acompte de 90k€ pour acquérir le pas de porte puis un crédit vendeur sera mis en place sur 3 ans pour finaliser cette opération. Nous avons également avancé les frais juridiques et comptables.

Nous avons déjà trouvé le local qui se trouve Rue des Faussets à Bordeaux. L'ouverture est prévue courant novembre. 

Nous avons déjà une boutique qui s’appelle pour le moment « Le Bo’ Canelé » qui se transformera dans quelques temps en « Gourmandises de Micheline Le Corner », Nous y réalisons des produits 100 % biologiques et locaux.

Nous avons hâte de vous retrouver au salon de thé Les Gourmandises de Micheline ! Vous allez vous régaler !

Merci d'avance pour votre soutien à notre projet et pour votre contribution !

Johanna 

Les gourmandises de Micheline

 


L'entreprise

Nom :

SAS GOURMANDISES & CO

Localisation

Bordeaux, France

SIREN :

904097888

Simuler vos intérêts

En investissant

Sur 60 mois à un taux d’intérêt de 4,85%

Je percevrai - soit - d'intérêts.

Fiscalité


En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).

En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.

Frais


Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.

Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.

Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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