TRIP-HOP Microbrasserie 

Un projet de famille
Nous sommes deux frères, Martin et Simon, et un cousin Romain, tous les trois passionnés de bières artisanales depuis quelques années. Nous avons travaillé nos recettes pendant 2 ans et sommes fiers de les commercialiser depuis juin 2021. C’est un projet de longue date et nous attendions d’être vraiment au point pour partager avec vous nos productions.

En plus d'échanger avec vous sur nos bières en vente dans notre boutique, nous souhaitons encore mieux vous accueillir et vous faire découvrir nos bières directement sur le lieu de production. Fini de boire de la TRIP-HOP uniquement chez soi, chez des amis ou en famille, maintenant le brasseur sera avec vous pour discuter de votre ressenti sur la bière dégustée.

Pourquoi un bar ? 
Nous sommes partis de nombreux mois au Canada, et au pays des Caribous, une ville sans Brew-pub n’existe pas ! L’idée est de retrouver l’ambiance de ces bars d’Amérique du Nord à Lisieux, où la bière est brassée sur place, afin de s’immerger dans ce climat si particulier de bonnes odeurs de houblons et de céréales! 

Avec des amis, avec la famille, avec des collègues, et même seul finalement! Un bon moment se partage souvent en dégustant une bonne bière! Tout trois brasseurs et amateurs de bières avant tout, échanger et partager notre passion avec vous représente finalement le « dernier maillon de la chaine » de notre travail. 

Ce projet représente donc une formidable opportunité de vivre avec vous une expérience encore unique à Lisieux. Nous sommes tous les trois originaires d’ici (Manerbe pour les connaisseurs !) et l’idée de faire connaitre la bière artisanale et d’apporter un nouveau produit local dans l’agglomération de Lisieux nous tient vraiment à cœur ! Nous croyons en cette ville, en ces projets, à notre beau quartier en bord de Touques.

  Nous faisons donc appel à vous avec ce financement participatif pour : 

• Créer un nouveau lieu de vie à Lisieux, continuer de faire vivre notre ville et participer à la dynamique de notre quartier où se prépare de jolis projets.
   
• Apporter une nouvelle expérience autour de la bière locale, faire plaisir aux convaincus et aux futurs amateurs.
   
• Partager ensemble un moment privilégié autour d’une pression TRIP-HOP.
   
• Et surtout intégrer la TripHop Family!

Premier objectif : deux éléments incontournables pour vous servir !

Une tireuse 
Pas de bière pression sans tireuse! Nous souhaitons investir dans une tireuse 4 becs pour diversifier au maximum notre offre et proposer des plateaux dégustation de l'ensemble de notre gamme de bières.  
 
Coût : 1500 € 

Et parce que l'on a d'autres breuvages à vous proposer...

Un "grand" réfrigérateur vitré
Afin de vous proposer le reste de notre gamme de bières, ainsi que des softs évidemment, et pour qu'ils soient toujours frais comme vous les aimez, nous avons besoin d'un réfrigérateur.
 
Coût : 1000 € 

C’est bien beau de proposer autant de produits mais où les déguster ? 

Deuxième objectif : vous accueillir dans les meilleures conditions !

Une terrasse 
Pour déguster une TRIP-HOP dans de bonnes conditions en profitant du moment en bord de Touques, nous souhaitons construire une belle terrasse en bois.

Coût : 2500€ 

Du mobilier 
On ne va tout de même pas rester debout sur la terrasse. Posez-vous avec votre bière en compagnie de vos amis, vos collègues ou la famille, et santé ! 

Coût : 1200 € 

Nous sommes en Normandie tout de même. Même si un microclimat estival existe à Lisieux, nous ne sommes pas à l’abri de quelques gouttes de pluies… 

Un store  
Bhin oui.. Se protéger de la pluie et de l’humidité Normande, c’est tout de même nécessaires par moment, même si notre bière vous apportera soleil et gaieté 😉 , on sera quand même mieux au sec.
 
Coût : 1500 €

Enfin, une fois ces deux objectifs atteints, nous avons besoin de matériel invisible mais nécessaire pour notre fonctionnement !

Un lave-verre
Nos beaux verres TRIP-HOP ne vont pas se laver tout seul. Nous avons besoin d'un petit lave-vaisselle de bar pour que vos verres soient toujours bien propre!
 
Coût : 1000 €

Bien-sûr, si nous dépassons notre objectif initial nous avons encore pleins d'idées !

• Un vidéo-projecteur pour diffuser les événements sportifs,
   
• Une sono pour les soirées événements,
   
• Une tireuse d'appoint pour nos bières éphémères ou les bières de nos collègues et amis brasseurs.

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Un grand merci à tout ceux qui ont pris le temps de lire jusqu'ici. C'est une fierté pour nous de partager avec vous ce projet et avons hâte de vous accueillir dans notre futur bar TRIP-HOP!