Mon projet, mon avenir & mes chèvres

Présentation du projet

Alors me voilà, Aurélie, qui ose enfin à l’aube de mes 39 ans avoir le projet d’être moi-même et de faire ce que j’aime !

Depuis de nombreuses années, je sais que je dois revenir à une vie plus proche de la nature mais je n’avais pas encore la maturité pour franchir le pas.

Pour autant, toutes ces années n’ont pas été perdues car j’ai eu le temps de réfléchir à ce que je veux vraiment dans ma vie professionnelle comme dans ma vie personnelle et de mûrir mon vrai projet de vie : je souhaite élever mes chèvres non pas dans le Larzac ... mais à TIZAC !!

J'ai alors décidé d'emménager dans cette petite commune de 500 habitants où je me sens enfin à ma place.

Après plusieurs mois de travaux de rénovation de notre maison, maintenant bien installés, il est temps de se poser pour réfléchir à mon projet, celui qui nous fait nous sentir acteur de notre vie, acteur de notre environnement ! Passionnée et aimant les animaux, après plusieurs visites et de belles rencontres... je commence enfin à concrétiser ce rêve.

Mon projet, Mon avenir...& Mes chèvres

Conduire sur le long terme un troupeau de chèvres à produire du lait tout en respectant le bien-être animal, leurs besoins et cycle de vie et reproduction, dans le respect de la nature en soignant mes animaux en aromathérapie, phytothérapie et en homéopathie tant que faire se peut : le voilà mon projet !

C'est en mars de cette année, que je commence mon activité avec 6 chèvres de race Alpine en lactation longue (sans reproduction tous les ans) et 5 chevrettes de race Poitevines que je nourris jusqu'au sevrage (2,5 mois) avec le lait trait des grandes.

Mes chèvres sortent tous les jours et ont un accès constant aux bois.

Un projet de fromagerie... 

Chèvrement DINGUE !!

A terme, je veux créer une fromagerie. Tout le lait produit sur la ferme sera transformé en fromages et yaourts que je vendrai en circuit court, à la ferme et sur les marchés occasionnels que nous ferons.

Parallèlement à la fromagerie, nous aimerions accueillir les clients, leurs enfants, les écoles pour qu'ils découvrent mon métier et les chèvres.

Où me trouver ?

La chèvrerie se situe au cœur d'un petit village dans le Nord Libournais, plus précisément à Tizac de Lapouyade.

Chèvrerie Le Ptit Cadoue

5 cadoue est, 33620 Tizac-de-Lapouyade

Pourquoi cette cagnotte ?
 

Pour ne rien vous cacher, c'est un beau projet, humain, passionnant, entouré de chèvres merveilleuses mais ce projet a un coût même si nous avons mis un point d'honneur à tout faire nous-même et ne pas faire appel à la banque !

Entre l'achat du cheptel de départ, du matériel, la construction du bâtiment, nos économies ont fondues...

Nous allons commencer les travaux du laboratoire de transformation fromagère afin de commercialiser les premiers fromages début juin.

Ne faisant pas porter les 5 chevrettes cette année pour leur permettre de grandir convenablement et afin de répondre à la forte demande, nous devons agrandir légèrement le troupeau pour pouvoir satisfaire un minimum la clientèle impatiente de déguster notre production et après lancer un rythme de croisière.

Cela rajoute un coût supplémentaire.

Votre aide est essentielle, elle consolidera notre projet, le renforcera et nous permettra d'avancer.

Si mon projet vous plaît,

je fais appel à votre générosité.

A quoi va servir la collecte ?

Mon 1er palier est de 2 000€ :

Pour l'agrandissement du troupeau : 

* 6 à 8 chèvres de race encore non définie avec un coût moyen entre 150 à 180€ HT pour une chèvre.

* Le transport pour les rapatrier à la chèvrerie.

Mon 2ème palier est de 2 500€

* Pour l'achat d'un tunnel de stockage.

Avec l'agrandissement du troupeau, je dois libérer de la place pour qu'elles aient plus d'espace.

C'est là que vous intervenez dans mon aventure !! Que vous devenez mes collaborateurs !!  

Vous pouvez également m'adresser un chèque à mon adresse si vous n'êtes pas à l'aise avec internet, votre contribution sera ajoutée à la collecte : 

 Aurélie Sabourdy

5 cadoue Est

33620 TIZAC DE LAPOUYADE

Pour plus d'informations sur notre projet, sur la cagnotte, contactez nous :

*par téléphone au 0630430529

*par mail à [email protected]

*sur la page facebook de  "Chèvrerie Le P'tit Cadoue" https://www.facebook.com/people/Ch%C3%A8vrerie-Le-Ptit-Cadoue/100075817684261/

N'hésitez pas à partager la collecte sur les réseaux sociaux et je vous remercie chaleureusement pour votre contribution et votre soutien dans cette belle aventure.