Pour 10 € ou plus
Un grand merci !
Grâce à toi le projet va germer !
Bonjour à tous !
Jean-Corentin, 38 ans, géologue de formation, après 5 années en bureau d’études et de nombreux déplacements en France et quelques-uns à l’étranger, c’est le besoin de me poser qui m’amène à un retour à la terre.
S’en suivent 7 ans d’expérience dans le monde agricole : maraîchage conventionnel, raisonné puis en Bio, en viticulture et fruitier, mon envie de porter un projet agricole biologique sur une petite surface devient une évidence, pour produire des légumes, fruits rouges, bocaux en tout genre et surtout comme produits phare : des endives et des cornichons !
Mais, l’aventure ne fait que commencer ! L’expérience ne suffit pas, il m’a fallu plusieurs années pour trouver une terre à exploiter où la patience est mise à rude épreuve. Me voilà aujourd’hui avec un terrain d’1,3 Ha, que Sandra pour qui je travaille, me loue sur une longue durée dans un chouette cadre dans le pays de Forcalquier, sur la commune de Lurs.
Enfin, dans quelques années, des petits fruitiers seront productifs (fraisiers, framboisiers, mûriers, grenadiers…)
J’ai pris le parti de commencer crescendo, d’abord à mi-temps sur 4 000 m2 de cultures, pour étaler les investissements et les aménagements des jardins. Mon activité sera essentiellement concentrée du printemps à l’automne, avec une réduction progressive de la production jusqu’à la fin de l’année. Les techniques de maraîchage que je souhaite appliquer sont :
Côté matériel, je suis à l’économie ! Je possède déjà certains outils à manche, mais il me faudra en acquérir encore du matériel :
POUR L’INSTALLATION DES PLANCHES PERMANENTES : 9 Dosses de bois pour le bardage des planches de cultures, équivalent à 3 jardons de 10 planches
POUR LE TRAVAIL DU SOL :
POUR SEMER : 2 semoirs : un 6 rangs + un mono-rang
POUR LE DÉSHERBAGE :
POUR PROTÉGER LES CULTURES :
Pour la transformation je vais, dans un premier temps, cuisiner à la maison !
J’ai anticipé afin d’avoir de quoi avancer plus vite sur mon installation déjà lancée (plusieurs légumes déjà plantés : salades, radis, aromatiques, navets, betteraves…) avec le premier palier. Les paliers supplémentaires me permettront d’améliorer les conditions de travail et d’avancer mon projet de bardage bois.
En classant par ordre de priorité les investissements, j’organise 3 paliers :
N’hésitez pas à me contacter si vous avez la moindre question sur le projet.
Pour ceux qui souhaiteraient contribuer sans passer par la plateforme, vous pouvez m’envoyer un chèque à l’adresse suivante : Jean-Corentin GAIDE – Hameau de Saint-Pierre – 04300 Pierrerue. N’oubliez pas de m’y joindre vos coordonnées, pour les contreparties 😉 !
Un grand merci !
Grâce à toi le projet va germer !
1 sachet de graines de Cornichons !!!
Et je vous fournirai mes recettes de bocaux !
2 conserves !!!
1 pot de cornichons
+
1 pot de gelée de fleur de Sureau !
Un panier de légumes ou 4 conserves !!!
Un panier légumes
OU
1 paquet de 4 conserves : cornichons, chutney de tomates aux épices indiens, gelées fleuries...
Pour les gens qui veulent récupérer leur contre-partie sur place, profitez d'une visite du jardin !
Un gros panier de légumes ou 6 conserves !!!
Un gros panier de légumes
OU
1 paquet de 6 conserves : cornichons, chutney de tomates aux épices indiens, gelées fleuries...
Pour les gens qui veulent récupérer leur contre-partie sur place, profitez d'une visite du jardin !
Un week-end chez nous en Provence + 6 conserves !!!
Un week-end chez nous dans le pays de Forcalquier (avec la personne de ton choix) avec une visite du Jardin et vous repartez avec 6 conserves (cornichons, gelées fleuries...)
Artisan boulanger s'installant en Provence Verte valorisant les produits locaux en produisant du pain "à l'ancienne".
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