Le vrac sur un plateau

par 

Mélanie FLAMENT

Don avec contrepartie

Suite à 4 ans de réussite du vrac à Meymac, c'est sur toute la Haute-Corrèze que je souhaite vous l'apporter grâce à un camion aménagé !

Nouvelle-Aquitaine

Meymac, France

105%

109

Contributeurs

5 265 €

sur 5 000 €

Projet financé !

Le 10 août 2020

Projet

Finance et impacts

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Je vous présente Jean-Baptiste, l'épicier du camion PêlMêl

Les livreurs ont eu un peu d'avance ce matin, ils m'ont déjà apporté mon futur épicier pour le camion PêlMêl! 

Alors même que le projet de camion PêlMêl était inscrit sur le papier à la création du magasin, il aura fallu attendre de trouver la bonne personne au bon moment pour donner une réalité à cette idée. Jean-Baptise et Mélanie, ensemble pour développer PêlMêl en Haute-Corrèze, une évidence que nos premiers échanges ont vite mise en lumière.

Jean-Baptiste, a travaillé 15 années en bureau d'étude pour diagnostiquer, conseiller, développer des projets... Et comme Mélanie après 15 ans de parcours similaire, il a eu besoin il y a 4 ans, de tout changer pour aligner ses valeurs et son travail, en ouvrant une épicerie Bio (avec même un rayon vrac dedans!) avec un ami à Toulouse, où Mélanie a fait toutes ses études supérieures.

En mars 2016, il ouvrait "Bio et Cie",

En octobre 2016, Mélanie ouvrait "PêlMêl".

Et puis Jean-Baptiste a eu besoin de retrouver un environnement avec plus d'arbres et de nature, et alors qu'il visitait Meymac pendant ses vacances, il a apprit qu'il allait officiellement avoir l'occasion de s'y installer en novembre 2019. Au même moment, il a poussé la porte de PêlMêl et a demandé par hasard s'il y aurait éventuellement une opportunité professionnelle pour lui à son arrivée future sur le plateau? Et d'échanges en discussion, de rires en confidences... L'évidence, et le lancement concret de ce projet de camion.

Et comble du comble dans cette boucle de jolies coïncidences, en partant de Toulouse, Jean-Baptiste et son associé ont vendu leur épicerie à deux femmes gérantes ... d'un camion vrac: Les vraqueuses.

D'autres points communs fourmillent dans nos histoires: des bouts de parcours dans le nord est de la France, des passions communes (la photographie, la cuisine, la nature...), la bonne humeur et l'humour, le goût pour les bons produits... Et ces points de rencontre seront aussi riches de complémentarités, car Jean-Baptiste apportera aussi son oeil et ses envies dans les produits que PêlMêl propose. 

Vous l'aurez compris, Jean-Baptiste et Mélanie, deux personnes aux valeurs et parcours similaires qui se rencontrent et se rejoignent au service d'un territoire qu'ils apprécient profondément.

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Petit mais costaud

Le premier geste zéro déchet le plus simple à mettre en place est de poser un STOP PUB sur votre boîte aux lettres. Pour vous remercier d'être là, nous vous offrons un STOP PUB à l'effigie de PêlMêl.

Disponibilité

septembre 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 5 fois

Pour 20 euros ou plus

100g de mercis

100g du café ou thé de votre choix, parmi une liste qui vous sera communiquée à la fin de la campagne, dans un contenant surprise d'une des ressourcerie de Haute-Corrèze.

Disponibilité

septembre 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 27 fois

Pour 30 euros ou plus

La surprise PêlMêl

100g de thé ou de café de votre choix (voir contrepartie précédente) + Un paquet surprise comprenant ingrédients et recette pour réaliser un plat 100% vrac à la maison.

Disponibilité

septembre 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 25 fois

Pour 50 euros ou plus

des cadeaux en vrac

* 100g de thé ou café de votre choix (voir contrepartie 20€) + un colis surprise pour préparer un plat 100% zéro déchet à la maison (voir contrepartie précédente) + Un bon d'achat de 5€ au magasin de Meymac ou au camion.

Disponibilité

septembre 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 19 fois

Pour 70 euros ou plus

le pallier des privilèges PêlMêl

Cette campagne est l'occasion de lancer la carte "privilèges" PêlMêl. Une carte payante, d'une valeur de 20€, pour accéder à des services privilégiés pendant un an: Produits locaux à prix tout doux sur commande (qui ne seront disponibles que pour les clients en possession de cette carte), commandes groupées pour certains produits de PêlMêl en grande quantité et/ou à prix préférentiels, préparation de commandes dans vos contenants ... Cette carte vous sera offerte pour la première année pour vous remercier de votre don très généreux! + le bon d'achat de 5€ au magasin ou au camion + 100g de thé ou café de votre choix dans un contenant d'une des ressourceries de Haute-Corrèze.

Quantité restante

6


Disponibilité

septembre 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 80 euros ou plus

Le vrac sur un plateau!

Pour vous remercier de votre don vraiment généreux, nous organiserons une journée spéciale de présentation du camion PêlMêl qui viendra exceptionnellement devant VOTRE porte. Vous serez les premiers clients à découvrir et tester le camion PêlMêl, et pourrez inviter qui vous voulez pour partager ce privilège et faire les premiers achats au camion! + 5€ de bon d'achat pour vous à utiliser ce jour là.

Quantité restante

2


Disponibilité

septembre 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 120 euros ou plus

la totale vracittude!

Vous êtes vraiment, vous êtes vraiment, vous êtes vraiment phénoménales lalalala la! Evidemment qu'on veut vous remercier comme il se doit, et pour ça, on vous offre la carte privilèges PêlMêl + une tournée devant votre porte! + Un colis surprise avec les ingrédients et la recette pour un plat 100% zéro déchet et local à préparer chez vous.

Quantité restante

0


Disponibilité

septembre 2020


Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Don libre

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