Le Rucher d'Apidaé : objectif maintien des populations !

Bonjour à toutes et à tous,

Si vous êtes ici, je vous remercie d'avance pour ces quelques minutes que vous accordez à mon projet et à cet appel de dons.

Je m'appelle Christophe, j'ai 30 ans. Je suis paysagiste à mon compte depuis 9 ans, je vis actuellement entre Toulouse et  Montauban. Depuis 4 ans je consacre une partie de mon temps aux abeilles. Grâce à cette passion, j'ai commencé à m'occuper d'une ruche, puis 3, 7, et 12 pour finir actuellement avec une trentaine de ruches et ruchettes.

Bien que petit, je sois tombé amoureux des fleurs, c'est l'abeille qui m'a toujours intrigué. Il y a 4 ans, on m'a fait cette proposition d'avoir une ruche et maintenant je décide d'étendre mon activité : j'ai besoin de vous pour que le projet se concrétise de la meilleure façon et rendre le projet viable dans sa globalité !  

Comment ? Je vise une installation en 2 temps.

2020 : Statut amateur avec 100 ruches

2021: Statut professionnel avec 200 ruches (qui permettent de vivre de l'apiculture)

L’idée est d'augmenter la population d'abeilles dans le paysage agricole, nécessaire pour notre planète. Pour cela je décide devenir un apiculteur éleveur. Cela implique que je vais consacrer 75% de mon cheptel à l'élevage et la reproduction et enfin 25% pour la production de miel.

Ma vision 

Valoriser un maximum le miel et produire en faible quantité des produits de qualité.

Environ 20% de la production sera dédiée à la transformation: bonbons, savons, pain d’épice, nougat, bougies et dans l'avenir, des produits cosmétiques.

Le reste sera vendu en pot de miel.

La commercialisation

Je m'oriente vers les circuits courts afin de respecter les bienfaits d'une consommation locale. Mon souhait se porte donc de vous proposer mes produits via :

• la vente à la ferme
• les points de vente collectifs (marché, foire...)
• le parrainage de ruche
• e-commerce (site internet et réseaux sociaux)

Localisation

L’emplacement des colonies a été stratégiquement choisi selon plusieurs facteurs pris en compte pour les abeilles :

• le climat
• les facteurs de stress
• la topographie
• l'utilisation des terres
• les réglementations locales
• la disponibilité de l'eau

Miellerie

Pour ce projet on m'a prêté un local qui permettra d'accueillir la future miellerie ainsi qu'une zone de stockage du matériel et un atelier. Se situant sur la zone Vallesvilles elle permet d'être à proximité du cheptel pour un travail efficace et optimisé. Ce local ne suffira pas dans si le projet grandit dans l'avenir, la construction d'une miellerie sera donc nécessaire.

 

Cette collecte va essentiellement me servir à me procurer du matériel et des essaims. J’ai décidé de me fournir dans la région. Comme principal fournisseur, j’ai choisi Apicoop sur Toulouse qui est une cooperative qui aide à fournir à moindre coût les apiculteurs amateurs. En me fournissant là-bas, je contribue au développement de l'apiculture pour tous !

Les filières locales et les circuits courts sont la base de mon projet, que ce soit dans la mise en place du projet ou dans la vente des produits.

 

Les abeilles

Les essaims seront commandés chez un apiculteur professionnel a Tarbes. J’ai choisi de prendre des essaims hivernés sur 6 cadres, ainsi l’abeille est déjà dans un cycle de production, ce qui aide à garantir un petite production la première année.

Parlons du prix : Un essaim coûte 130€, je compte acheter 20 essaims, donc cela représente un coût de 2600€. Cette dépense sera effectuée au mois de mars pour une installation en avril.

Leur habitat

Les abeilles comme nous ont besoin d’une maison, mais pour cela j'ai déjà du stock !

Parlons du prix : une nucleis coûte 35€, je compte acheter 50 miniplus, donc cela représente un coût de 1750€. Cette dépense sera effectuée au mois de mars pour une installation en avril.

 

Cela représente donc un total avoisinant les 4500€.

Je vous remercie du temps que vous avez pris pour lire mon projet, il est possible que vous ayez besoin d’informations complémentaires alors n’hésitez pas à me contacter au 06.38.24.55.05 ou  k715@orange.fr !

 

Merci !