Des Amandes et des Pistaches en Provence

Plantation de Pistachiers et d'Amandiers à GORDES. Essence ancienne, locale, bio menée en agroécologie couplée à un jardin en permaculture.

par Christophe MOUTON

Gordes, France
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le 01 décembre 2021

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Glossaire

Agroécogie : L’agroécologie est une technique inspirée des lois de la nature. Elle considère que la pratique agricole ne doit pas se cantonner à une technique, mais envisager l’ensemble du milieu dans lequel elle s’inscrit avec une véritable écologie. Elle intègre la dimension de la gestion de l’eau, du reboisement, de la lutte contre l’érosion, de la biodiversité, du réchauffement climatique, du système économique et social, de la relation de l’humain avec son environnement…(Extrait du « Manifeste pour la Terre et l’Humanisme » (Actes Sud de Pierre Rabhi) 

Permaculture : Elle utilise la pensée systémique pour « élaborer en toute conscience des paysages qui imitent les schémas et les relations observées dans la nature et fournissent en abondance nourriture, fibres et énergie afin de subvenir aux besoins locaux...David Holmgren est le cofondateur du concept de permaculture avec son compatriote Bill Mollison

Agriculture biologique : Elle constitue un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d’élevages soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi, elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l’emploi d’intrants

Écosystème est un ensemble formé par une communauté d'êtres vivants en interaction (biocénose) avec son environnement (biotope). Les composants de l'écosystème développent un dense réseau de dépendances, d'échanges d'énergie, d'information et de matière permettant le maintien et le développement de la vie. Un écosystème transformé par l'être humain dans le but de nourrir, c'est-à-dire dans un contexte agricole s'appelle un agrosystème (ou agroécosystème). 

AOC/AOP : Appellation d'origine protégée/contrôlée

IGP : Indication géographique protégée

Les AOC/AOP/IGP permettent une traçabilité du produit et garantissent un savoir-faire pour les consommateurs.

Chocolat : Une raison majeur pour laquelle il faut protéger notre planète. Elle est la seule dans notre galaxie à en proposer. 

Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment.

Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves. Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions. Judith OLNEY
 

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UN GRAND MERCI

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SOUVENIR DE PROVENCE

+ 1 sachet de lavande fine de Provence de 20 gr
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Disponibilité : Décembre 2021
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MON PETIT CHOC DU LUBERON

1 tablette de chocolat GRAND CRU
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Pour 35 €

TERRA AMANDO - TERRE D'AMANDIERS

1 AMANDIER à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
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TERRA VERRA - TERRE DE PISTACHIERS

1 PISTACHIER à parrainer
+ 1 sachet de 1kg de pistache BIO pendant 5 ans*
+ 1 tablette de chocolat GRAND CRU
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Disponibilité : Décembre 2021
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Pour 50 €

MON VERGER NAISSANT

2 arbres à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
+ 1 sachet de 1kg de pistaches BIO pendant 5 ans*
+ 1 tablette de chocolat GRAND CRU
+ 1 sachet de lavande fine de Provence de 20 gr
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Disponibilité : Décembre 2021
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Pour 70 €

INFUSION POETIQUE

20 infusettes à la lavande fine
+ 2 arbres à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
+ 1 sachet de 1kg de pistaches BIO pendant 5 ans*
+ 1 tablette de chocolat GRAND CRU
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Pour 100 €

CALIN DE GORDES

1 pot de miel de lavande 250 gr
+ 20 infusettes à la lavande fine
+ 2 arbres à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
+ 1 sachet de 1kg de pistaches BIO pendant 5 ans*
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Pour 150 €

GRAINES D'AMOUR DU SUD

5 sachets de graines KOKOPELLI
+ 1 pot de miel de lavande 250 gr
+ 20 infusettes à la lavande fine
+ 2 arbres à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
+ 1 sachet de 1kg de pistaches BIO pendant 5 ans*
+ 1 tablette de chocolat GRAND CRU
+ 1 sachet de lavande fine de Provence de 20 gr
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Pour 200 €

NOISETTE ET CALINETTE

1 pot de praliné noisettes d'Auvergne 250 gr
+ 5 sachets de graines KOKOPELLI
+ 1 pot de miel de lavande 250 gr
+ 20 infusettes à la lavande fine
+ 2 arbres à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
+ 1 sachet de 1kg de pistaches BIO pendant 5 ans*
+ 1 tablette de chocolat GRAND CRU
+ 1 sachet de lavande fine de Provence de 20 gr
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Pour 300 €

LAVANDE ET MIEL QUELLE MERVEILLE

1 pot de 1kg lavande et lavandin (représentant 50 petits sachets de 20gr) à mettre dans les piles de vêtements des armoires. ça va sentir bon !!
1 pot de praliné noisettes d'Auvergne 250 gr
+ 5 sachets de graines KOKOPELLI
+ 1 pot de miel de lavande 250 gr
+ 20 infusettes à la lavande fine
+ 2 arbres à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
+ 1 sachet de 1kg de pistaches BIO pendant 5 ans*
+ 1 tablette de chocolat GRAND CRU
+ 1 sachet de lavande fine de Provence de 20 gr
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Pour 600 €

J'IRAIS DORMIR EN LUBERON

1 week-end en Luberon pour 2 personnes
(2 nuits d’hôtel + 4 petits déjeuners (en 2022 sauf juillet et août)
+ visite des vergers d'amandiers et pistachiers. quelle chance !!
+ 1 pot de 1kg lavande et lavandin
1 pot de praliné noisettes d'Auvergne 250 gr
+ 5 sachets de graines KOKOPELLI
+ 1 pot de miel de lavande 250 gr
+ 20 infusettes à la lavande fine
+ 2 arbres à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
+ 1 sachet de 1kg de pistaches BIO pendant 5 ans*
+ 1 tablette de chocolat GRAND CRU
+ 1 sachet de lavande fine de Provence de 20 gr
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Pour 1 200 €

LUBERON VU D'EN HAUT

Vol en montgolfière au dessus des villages perchés du Luberon, 1H pour 2 personnes ça vaut le coup d’œil !! en 2022 sauf juillet août)
Déplacement dans le Luberon non compris
1 week-end en Luberon pour 2 personnes
+ visite des vergers d'amandiers et pistachiers
+ 1 pot de 1kg lavande et lavandin
1 pot de praliné noisettes d'Auvergne 250 gr
+ 5 sachets de graines KOKOPELLI
+ 1 pot de miel de lavande 250 gr
+ 20 infusettes à la lavande fine
+ 2 arbres à parrainer
+ 1 sachet de 1kg d'amandes BIO pendant 5 ans*
+ 1 sachet de 1kg de pistaches BIO pendant 5 ans*
+ 1 tablette de chocolat GRAND CRU
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