Flavien & Céline - Qui sommes-nous?

 

"Flavien, Deux Sévrien, commence sa carrière en tant que commercial dans le domaine du négoce de matériaux. Il devient ensuite responsable d'agence.

"Céline, ingénieur agronome, passionnée d'environnement, vague de postes en postes. De chargée de mission, elle devient enseignante, puis commerciale sans ne jamais réellement s'épanouir...

"Suite à leur grand voyage en Australie, ils décident de se lancer dans un projet commun plus terre à terre : LA REPRISE DE L'EXPLOITATION FAMILIALE ! En effet, les parents de Céline, Pia et Pierre, ont créé il y a plus de 30 ans la pépinière Braun, dans les Bouches du Rhône. Passionnés par leur métier, ils ont acquis un réel savoir-faire et ont développé une gamme de plantes remarquables que Céline & Flavien veulent faire perdurer...

 

Notre nouvelle aventure professionnelle a démarré en 2013 en travaillant aux côtés des parents de Céline. Pendant 5 ans , ils nous transmettent leurs connaissances et leur savoir-faire afin de pouvoir prendre le relai sur la production. Notre famille s'agrandit avec la naissance de nos deux garçons Nino et Valentin âgés aujourd'hui de 4 ans et de 1 an. Dorénavant, nous sommes devenus autonomes et prêts pour notre installation... 

 

"Notre spécificité est notre diversité"

 

Notre petite exploitation familiale est spécialisée dans la production de plantes adaptées au climat méditerranéen. Nous proposons une gamme originale de plantes grimpantes, vivaces et arbustives avec plus de 450 variétés. 

 

Nous multiplions nos végétaux par semis, bouturage et division de touffes. La culture des plantes se fait sans forçage et dans le respect des cycles biologiques. Les plantes sont désherbées manuellement. Nous utilisons des produits naturels pour leurs vertus insectifuges et fongicides en préventif et en curatif. Les plantes sont produites sous tunnels froids et sous serres hors gel puis sont cultivées en extérieur afin de les endurcir.

Nous vendons nos plantes aux particuliers sur des salons que nous réalisons sur toute le France, ce qui nous permet d'avoir un contact avec les clients et de leur fournir des conseils de qualité et personnalisés. Nos clients et nous même attachons une grande importance à ce mode de commercialisation, où la proximité n'a pas de prix.

 

 

 

L'outil de production

Pia et Pierre Braun ont créé la pépinière en partant de zéro. Passion, courage, curiosité et persévérance ont donné naissance à un outil de production remarquable. Ils ont développé une incroyable gamme de plantes, qu'ils connaissent parfaitement. Aujourd'hui, après avoir transmis tout leur savoir-faire, c'est nous, Flavien et Céline, qui reprenons le flambeau.

Pour réaliser cette production, avec des objectifs de qualité bien définis et atteindre le stock  nécessaire à la rentabilité de l'entreprise, nous avons besoin de 1500m² de tunnels plastiques chauffés, de 300m² de tunnels ombrés, et de 1400m² de pépinière extérieure, dont  800m² de pépinière sur fils. Pour la multiplication, nous avons besoin de 3 couches chauffantes. Le système d'arrosage est l'aspersion et le goutte-à-goutte. Tout cela nécessite un système de pompage et un raccordement électrique.

 

Notre installation

Après de longues recherches, longtemps infructueuses, nous finissons enfin par trouver un terrain agricole en vente. Vous savez sans doute qu'en zone rurale, les terrains en friche sont nombreux mais très peu sont à vendre. À force de persévérance, nous sommes devenus propriétaires de 1,5 hectare courant 2018. Parallèlement, nous obtenons un crédit à l'installation qui va nous permettre de procéder aux travaux de terrassement, à la mise en place d'un système de pompage, de l'irrigation et de l'électricité, à l'achat de tunnels d'occasions et de plastiques et à la main-d'oeuvre nécessaire à la mise en place du nouvel outil de culture.

La fin d'année 2018 a été consacrée à :

• défricher et niveler le terrain
• monter et bâcher 1 bitunnel de 15m x 40m, 1 tunnel de 8m x 50m et 2 tunnels de 8m x 40m
• aplanir le sol et poser les toiles hors sol
• installer la station de pompage et le système d'arrosage
• et emménager un tunnel avec les plantes grimpantes

 

Le gros coup dur

Dans la nuit du 13 au 14 janvier dernier, nos tunnels tout juste installés et prêts à accueillir nos plantes ont été vandalisés. Les bâches ont été lacérées dans leur intégralité.

 

Cela a été fait avec une extrême violence, ce qui nous a mis dans un état de choc. Nous pensions être dans un mauvais rêve, mais il s'agissait bel et bien de la réalité! Anéantis pendant quelques jours, il nous a bien fallu trouver la force de rebondir pour déterminer quelle serait l'issue de cette situation et comment y parvenir. 

"Nous pensions être dans un mauvais rêve"

Après mure réflexion et analyse des différentes possibilités qui s'offraient à nous, nous avons fait le choix le plus prudent à nos yeux. Malgré tout l'argent engagé sur notre terrain, la priorité reste la saison à venir, pour s'assurer des revenus. Pour cela, nous allons continuer d'exploiter l'ancien site de production, qui est une parcelle en fermage agricole sur une autre commune. A ce stade, il est moralement difficile de bouleverser nos projets, car cela touche à notre projet de vie. Vous savez sans doute que les agriculteurs mêlent vie privée et vie professionnelle. Le réaménagement du site endommagé se fera ultérieurement, lorsque nous serons en capacité financière pour le réaliser. L'unique période envisageable pour faire le transfert est la période hivernale puisque c'est à ce moment-là que nous avons le moins de travail. Nous nous voyons donc reporter ce déménagement d'au moins une année.

Cela fait quelques semaines que nous travaillons sur l'ancien site pour qu'il soit à nouveau opérationnel pour lancer la production en cours. Il nous a fallu déplacer du matériel d'un site à l'autre, à savoir un tunnel et le système d'arrosage.

 

Les conséquences de cet acte

Comme nous l'avons déjà exprimé, le moral en a pris un coup, car nous avons le sentiment d'avoir dépensé tant d'énergie, d'avoir mis tant de coeur et de s'être investis dans notre projet POUR TOUT PERDRE ! 

Sur le plan financier, il s'agit d'une perte de 12000 euros comprenant: 

• le coût des plastiques,
• les heures de travail avec de la main-d'oeuvre salariée ainsi que le travail des prestataires (ouverture/fermeture des tranchées, bâchage, mise en place des ouvrants, pose/dépose de l'arrosage, pose/dépose des toiles hors-sol, etc...),
• une perte d'exploitation et le temps passé à tout remettre en état impliquant un retard dans notre production,
• le loyer non prévu de l'ancien site

Hélas, aucune assurance ne prend en charge les tunnels plastiques, ce qui traduit une perte sèche !

 

Appel à votre soutien

Bien qu'encore touchés par ce qu'il s'est produit mi-janvier, nous avons emmagasiné suffisamment d'énergie grâce à nos proches et à l'aide fournie par notre entourage (que nous remercions d'ailleurs grandement),  pour se lancer dans notre saison et continuer notre projet. Nous sommes des battants et le moral est revenu !

Mais financièrement, les pertes sont énormes pour une petite structure comme la nôtre. C'est pourquoi nous lançons ce financement participatif. L'argent récolté va nous permettre de se remettre à l'équilibre et de continuer notre belle aventure plus sereinement ! C'est une nécessité.

La collecte va nous permettre de refaire notre trésorerie pour continuer notre projet et ainsi réinvestir dans l'achat de matériel, dans les travaux et la main d'oeuvre nécessaire. Le besoin immédiat est de réhabiliter l'ancien site de production que nous louons et que nous aurions du quitter.

Nous avons fixés plusieurs paliers dans un ordre de priorité. A chaque seuil, nous pourrons nous sentir un peu plus sereins jusqu'à atteindre l'objectif de 12 000€ qui correspond à ce que nous avons perdu. 

Palier 1 :  4000€ de frais de remise en état de l'ancien site pour réaliser la saison (réinstallation d'un tunnel, bachage compris, déplacement et réparation de l'arrosage, pose/dépose des toiles hors sols, achat de matériel ...)  

Palier 2:  8000€, palier 1 + remise en état du site endomagé (achat des plastiques, mise en place des ouvrants mécaniques + achat de petit matériel + main d'oeuvre)

Palier 3: 12 000€, palier 2 + 3000€ perte d'exploitation + loyer de l'ancien site

Palier 4 : 16 000€, palier 3 + achat d'une cloture et d'un portail pour sécuriser notre site + achat d'outillage volé

frais de fonctionnement de la plateforme Miimosa (8% de la collecte)

Dans un an, si cela est possible financièrement et techniquement, nous réaménagerons notre terre comme nous l'avions planifié, et nous pourrons enfin  y déplacer la totalité de nos plantes. 

Merci  par avance pour nous aider à réaliser ce projet, qui est notre projet de vie. Avec ce geste, vous participez à la continuité de la Pépinière Braun, une petite entreprise riche en savoir faire, proche de ses clients, et pour qui "plante" rime avec "bonheur".

Votre soutien est primordial, un grand merci à tous!

 

NB : Vous souhaitez contribuer par chèque ? C'est tout à fait possible. Merci de l'adresser à l'ordre de Flavien BONNET (n'oubliez pas de joindre vos coordonnées et votre adresse-mail) et de l'envoyer à cette adresse:

Flavien et Céline BONNET

Route de Saint Rémy

13630 EYRAGUES

Tel: 06 85 92 39 38

Mail: flavien.pepbraun@aol.fr