Bières artisanales dans les Yvelines

Financez l'internalisation de la production de bière pour cette microbrasserie de région parisienne.

par BWAR

SIREN: 893660498

Medan, France
Succès
Prêt rémunéré
4%
20 000 € collectés
Objectif de 20 000 €
100 %

Taux d'intérêt
4%/an
Durée
Échéances
mensuelles
Rang de remboursement
senior
Différé
amortissable avec différé de 3 mois
Montant minimum
50 €

Voir les risques - Voir la fiscalité - Voir les conditions


Projet financé

le 18 mars 2022

Cette collecte est terminée.

Le mot du porteur de projet

Bonjour à tous,

Je suis Rodolphe, fondateur de la microbrasserie /bwar/. 
 

S'engager dans le secteur brassicole
 

Cuisinier de formation et ancien inspecteur au Guide Michelin, c'est autour du goût que mon projet s'est bâti. En 2020, je crée ma microbrasserie /bwar/ en appliquant les valeurs qui me sont chères : sélection des meilleures matières premières, précision d’exécution et exigence gustative. 

Le positionnement de /bwar/ apparaît comme une évidence : malt artisanal, houblon paysan et levure la plus naturelle en attendant de la cultiver serviront à la fabrication de bières vraies, en toute transparence. 

/bwar/ achète donc ses céréales, houblons et levures en Europe exclusivement (en fait 99% origine France et filières artisanales). Les approvisionnements sont certifiés AB à 97%. Les 3% manquant sont des houblons paysans français souvent en cours de certification. Nous sommes passionnés par le développement des filières brassicoles françaises, historiquement malmenées par l'industrie et la mondialisation.

 

Internaliser la production de nos bières artisanales
 

Depuis 2020, nous avons brassé nos bières en mode gipsy, chez un brasseur partenaire. Ce mode de production permettait de tester nos bières et de produire les premières quantités, garantissant une certaine flexibilité. Désormais, nous avons travaillé une gamme de bières d'artisans et de terroirs et nous sommes prêts à produire nous-mêmes. Notre nouvelle unité de production est en place en ce début d'année 2022. Elle permettra de répondre à la demande de nos clients particuliers et professionnels.

Aucune description de photo disponible.

 

A quoi va servir la collecte ?

Nous sollicitions MiiMOSA à hauteur de 20 000€ sur cette phase d'internalisation. La banque a financé les investissements et MiiMOSA vient en complément afin d'alimenter la trésorerie nécessaire à l'agrandissement du projet. 

Nous vous remercions pour votre contribution, 

N'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux : notre site internet, notre page facebook ou encore notre page instagram. Et si vous êtes dans le coin, venez à Medan déguster nos bières. 

Rodolphe de /bwar/

 

Succès
Prêt rémunéré
4%
20 000 € collectés
Objectif de 20 000 €
100 %

Taux d'intérêt
4%/an
Durée
Échéances
mensuelles
Rang de remboursement
senior
Différé
amortissable avec différé de 3 mois
Montant minimum
50 €

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Projet financé

le 18 mars 2022

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