Des fruits et des Normands au coeur du bocage

Nous c’est Marine et Anthony. Notre aventure agricole commence en 2020, nous nous installons sur la commune de Bréel en Suisse normande dans l’Orne (61). Nous plantons sur notre terrain cassissiers, groseillers, framboisiers, fraisiers, myrtillers mais aussi pommiers, pruniers, cerisiers, cognassiers, poiriers…

Nous travaillons alors dans des associations d’éducation à l’environnement et de préservation de la faune sauvage. Amoureux des paysages du bocage normand, nous avons à cœur de le préserver.

En 2024, après une formation horticole, moi, Marine, je me reconvertie et  m’installe en tant que productrice de petits fruits et fruits du verger, en conversion à l’agriculture biologique. Grâce à la reprise de l’activité d’une confiturière locale, qui me forme et m’accompagne, je développe un petit réseau de vente en circuits-courts pour mes confitures et mes fruits frais. 

C’est ainsi que je crée les Vergers du Muscardin, un nom choisi à deux, avec Anthony, en référence à un petit rongeur, protégé, amateur de petits fruits et noisettes, vivant dans les haies : Le Muscardin. 

Un programme scientifique est d'ailleurs mis en place à la ferme sur cette espèce, en lien avec le Groupe Mammalogique Normand.

En 2025, tout s’accélère, suite à un départ à la retraite d’un agriculteur, je réussis à récupérer, en location, des prairies dans un village voisin, la Forêt-Auvray. Je commence à y développer un atelier d’engraissement de bœufs normands tout à l'herbe. En parallèle, Anthony suit un BPREA spécialité bovins viande. Puis, avec l’appui de FEVE, je deviens également locataire d’un îlot de parcelles supplémentaires d’une trentaine d’hectares.

Début 2026, les vergers du Muscardin s’étend désormais sur une cinquantaine d’hectares de prairies bocagères préservées, parsemées de mares et de bosquets. Un petit havre de paix pour la biodiversité ! Avec l’appui d’une association d’éducation à l’environnement et de préservation du patrimoine naturel local, le CPIE Collines normandes, nous commençons, à y planter de nouvelles haies, installer un nichoir pour les chouettes effraies, mettre en place des suivis naturalistes…

Au milieu de ces prairies, nous réussissons à acheter des bâtiments agricoles à restaurer. C’est décidé après de nombreux travaux, ces bâtiments accueilleront un nouvel atelier de transformation pour les fruits et permettra de faire évoluer l’atelier bœufs normands tout à l’herbe, ce qui permettra, à Anthony, à termes de rejoindre la ferme à temps partiel.

A terme, nous souhaitons proposer sur ce lieu :

• de la vente directe de petits fruits et de fruits du verger en frais, confitures, sirops et plus tard, en sorbets.
• développer un troupeau de bœufs normands afin de proposer de la vente de broutards et des colis de viande.

Le tout en agriculture biologique, avec des temps forts tels que des animations autour de la conciliation de nos pratiques avec la biodiversité locale.

Pour conforter notre installation, nous aurions besoin de vous pour nous permettre de développer plus rapidement nos différents ateliers sur ce lieu.

En effet, nous avons déjà fait beaucoup d’investissements :

-achats de bâtiments, prise en charge de leur restauration avec l’aménagement d’un atelier de transformation végétale,

-déjà plus de 500 arbres et arbustes plantés,

- l’achat de 200 nouveaux arbres basses-tiges pour une plantation prévue en automne 2026,

- achat d’un premier troupeau de 10 boeufs.

Pour compléter ces projets, nous avons besoin d’un coup de pouce pour :

-        1 ER PALIER : Acheter 500 myrtilliers, 200 framboisiers avec des variétés qui permettent d’étaler les récoltes, originales de part leur couleur, leur goût mais aussi leur résistance aux maladies et aux ravageurs. (3 600 €)

Pourquoi les myrtilliers ? Déjà heureuse propriétaire d'une 50 aine de plants, je suis une grande amatrice de cet arbuste ! Il donne un fruit riche en antioxydants, un super aliment, bon pour la santé, délicieux en frais et en confitures. Ce sont des arbustes exigeants, mais avec notre terrain acide et de bons soins, ils pourront nous régaler jusqu'à une trentaine d'années ! 

Et les framboises ?  Un incontournable ! On en a jamais assez, pas vrai ? Ici, je fais le choix de deux nouvelles variétés que je n'ai pas encore. Je les ai choisies pour leurs goûts, leurs couleurs et leurs résistances aux ravageurs et maladies.

 -        2 EME PALIER : Acquérir 1 nouveau troupeau de 10 bœufs normands en nous aidant à en financer 4 (6 000 €). 

Notre objectif serait de faire un partenariat avec une ferme voisine pour accueillir de jeunes mâles dès leur sevrage et les accompagner jusqu'à 30-40 mois environ, pour ensuite proposer de la vente de viande en direct.

 -        3 EME PALIER : Compléter notre troupeau avec 2 autres boeufs et acheter 80 fruitiers à coques afin de pouvoir se diversifier, d'ici quelques années, avec une proposition de fruits à coques décortiqués sous-vides et/ou transformés. (9 500 €)

Un grand merci à vous, votre soutien nous permet de développer notre activité, pour en vivre et préserver ce joli petit îlot de bocage !