Notre plantation de vignes en AB dans les coteaux du Gers

par 

Leïla PAILHES et Marc GAUTHIER

Don avec contrepartie

Nous avons pour projet de développer une plantation de vignes bio sur un coteau de Villefranche d'Astarac dans le Gers.

32420 Villefranche, France

88%

75

Contributeurs

13 265 €

sur 15 000 €

Projet financé !

Le 22 mai 2022

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Bonjour à toutes et à tous,

"Nous" c'est Marc et Leïla !

Leïla : j'étais d'abord traductrice et journaliste, et c'est en collaborant à la revue le Rouge & le Blanc que j'ai vraiment plongé dans l'univers du vin, jusqu'à vouloir en faire. Je me suis formée pendant plusieurs années en travaillant et en faisant des stages chez différents vignerons et vigneronnes tous orientés vers une production bio et des vinifications naturelles.

Marc : Je suis artiste musicien. Ceux qui me connaissent savent à quel point j'aime "brûler les planches". J'aime aussi le vin naturel et notamment celui de Leila, j'aime travailler avec Leila (même si elle m'énerve un peu...). Après avoir passé par correspondance un BTSA viticulture Oenologie, j'ai très envie de planter de la vigne et des arbres, organiser un petit éden en somme... Alors je vous remercie d'avance pour ce coup de pouce financier afin de réaliser ce petit paradis !

La vinification d'abord

 

En 2018, nous avons démarré une activité de production de vin dans le village de Simorre en achetant du raisin bio à nos amis vignerons des environs sur les appellations Côtes de Gascogne, Gaillac, et Fronton. Nous avons aménagé un chai, petit à petit, où nous faisons du vin de manière naturelle, c'est-à-dire sans aucun intrant.

 

Nous vinifions et élevons la plupart de nos vins dans des amphores. Depuis ce premier millésime, la toute petite entreprise que nous avons auto-financée jusqu'alors, a grossi mais nous rêvons toujours d'avoir nos propres vignes

Faire renaître la viticulture en Astarac et vinifier nos raisins

 

Dans cette région du Gers, la viticulture a quasiment totalement disparue au profit d'autres cultures. Mais la connaissance des sols et du climat de l'Astarac nous prouvent que la culture de la vigne est tout à fait possible. Nous avons donc comme projet de la faire revivre, en acquérant un terrain de 3 hectares, précédemment cultivé en bio, sur la commune de Villefranche d'Astarac, pour y planter des cépages du sud-ouest, ou pourquoi pas, faire des essais plus originaux.

 

Grâce à notre société de négoce (SAS Mille et une nuits) nous avons déjà une structure administrative et un minimum de matériel qui nous permettent de vinifier, et nous avons aussi une clientèle. Nous voulons maintenant récolter et vinifier nos propres raisins.

Créer son jardin

 

La plantation est un travail de longue haleine, puisqu'il faudra attendre au moins 4 ans pour récolter nos premiers raisins. Mais planter c'est un projet qui s'inscrit dans le futur et qui ouvre beaucoup de possibilités : créer un vignoble de toute pièce, choisir ses cépages, faire de l'agroforesterie - ce qui fait aussi partie de nos projets - pour créer un microclimat et favoriser la biodiversité dans nos futures vignes. C'est dans cet esprit que nous souhaitons replanter cette jolie parcelle, nous l'espérons, avec votre aide.

À quoi va servir la collecte ?

L'objet premier de notre collecte est de financer l'achat du terrain, si l'objectif venait à être dépassé il contribuerait à l'achat des pieds de vignes. Pour atteindre cet objectif, nous nous fixons plusieurs étapes :

  • un premier palier à 5 000€, qui correspondrait à une surface qui permet de planter 5 000 pieds de vigne.
  • un deuxième palier à 10 000€ qui correspondra à la quasi moitié de notre futur terrain et à 10 000 pieds de vigne.
  • un 3ème palier à 15 000€, pour être "presque" propriétaires du terrain et lancer concrètement notre projet en demandant dores et déjà nos droits de plantation.
  • un dernier palier à 22 000€ qui nous permettra de nous lancer dans cette aventure et nous pourrons enfin commander nos futurs pieds de vigne !

Si vous préférez contribuer par chèque vous pouvez également nous l'envoyer à l'adresse suivante : 

Leïla Pailhes

4 passage Marie Rogissart appt 50

75012 PARIS

Pour faire renaître la viticulture ici et nous permettre d'être vignerons du début à la fin, rejoignez-nous dans ce projet ! Merci à vous tous pour votre participation et votre soutien !  Vous pouvez également nous aider en faisant connaître notre projet.

LEÏLA ET MARC

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Merci !

Merci pour votre coup de main ! 🍇

Choisie 5 fois

Pour 25 euros ou plus

A votre santé !

Venez trinquer avec nous : dégustation autour d'une de nos cuvées et visite de notre chai ! 🍷

Disponibilité

juin 2022


Livraison

À retirer sur place


Choisie 19 fois

Pour 50 euros ou plus

La quille

Venez trinquer avec nous : dégustation d'une de nos cuvées, visite de notre chai, et repartez avec une bouteille de notre production ! 🍇

Disponibilité

juin 2022


Livraison

À retirer sur place


Choisie 16 fois

Pour 100 euros ou plus

On s'emballe !

Venez trinquer avec nous : dégustation d'une de nos cuvées, visite du chai, repartez avec 2 bouteilles de notre production et une affiche de votre choix, reprenant les œuvres originales dessinées pour nos étiquettes ! 🍷

Disponibilité

juin 2022


Livraison

À retirer sur place


Choisie 9 fois

Pour 150 euros ou plus

La grande dégustation !

Venez passer un moment avec nous ! Dégustation au chai sur cuve, amphores et fûts, des cuvées de notre production actuelle, et repartez avec 3 bouteilles et une bouteille collector de notre premier millésime ainsi qu'une affiche d'après étiquette de votre choix ! 🍇

Disponibilité

juin 2022


Livraison

À retirer sur place


Choisie 9 fois

Pour 300 euros ou plus

Balade dans les coteaux

Rendez nous visite au chai pour une dégustation guidée sur fûts et amphores, suivie d'une balade dans la future parcelle et repartez avec 6 bouteilles + une bouteille de notre premier millésime ainsi qu'une affiche d'après étiquette de votre choix ! 🍷

Disponibilité

juin 2022


Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 500 euros ou plus

Gaumajos ! (santé en géorgien)

Rendez nous visite au chai pour une dégustation guidée sur fûts et amphores, suivie d'une balade dans la future parcelle. Vous repartez avec 12 bouteilles, une cuvée spéciale, et une cuvée premier millésime ainsi qu'une affiche. Et vous choisissez une essence de futur arbre planté dans la parcelle 🍇

Disponibilité

juin 2022


Livraison

À retirer sur place


Choisie 3 fois

Pour 1 000 euros ou plus

Grazie mille !

Rendez nous visite au chai pour une dégustation guidée sur fûts et amphores, suivie d'une balade dans la future parcelle. Venez prendre part à l'aventure de la plantation avec nous et restez pour un dîner festif de plantation, nous vous hébergerons sur place. 🍇 Et bien sûr repartez avec 24 bouteilles, une cuvée spéciale et une de notre premier millésime, ainsi qu'une affiche de votre choix ! 🍷

Disponibilité

juin 2022


Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-3

Don avec contrepartie

Les grands blés - Le Moulin

Sécurité et souveraineté alimentaire

Emplois et territoires

10 110 € collectés

Objectif 16 000 €

63%

rafael cue alvarez

Saint-Georges-sur-Meuse, Belgique