Les Jardins de Brotonne : du Bio et du local !

Agriculteur et humaniste

Bonjour à toute la communauté MiiMOSA !

Je m’appelle Robin Girard Rzewuski, j’ai 27 ans, et suis actuellement en cours d’installation agricole en Normandie, à Caudebec-en-Caux.

Après m’être consacré plusieurs années à des études dans le domaine des sciences humaines, avec pour objectif de devenir professeur des écoles, j’ai souhaité me réorienter après avoir constaté que je passais finalement plus de temps dans mon potager qu’à travailler mon concours…

J’ai donc suivi une formation BPREA à Nantes pour acquérir des connaissances techniques autour de l’arboriculture, mais également en gestion d’entreprise agricole afin de pouvoir me lancer à mon tour. Fraîchement diplômé, j’ai souhaité revenir sur des terres familières, et ai eu la chance de trouver un terrain à exploiter dans une commune toute proche de celle dans laquelle j’ai grandi.

Curieux, rêveur et bon vivant, j’aspire à développer un projet qui ait du sens, et qui soit respectueux de la planète et de ses ressources.

Le terrain, un coin de paradis

Les terres que je m’apprête à exploiter appartiennent à la municipalité de Rives-en-Seine, commune nouvelle incluant l’ancienne ville de Caudebec-en-Caux. Elles étaient auparavant exploitées par un maraîcher en agriculture biologique.

Elles sont constituées de 2 grandes parties :

-          Un espace plat de 6000m², bordé par une rivière, la Sainte-Gertrude, et situé à proximité des jardins familiaux de la commune, sur lequel une serre est déjà installée : il sera dédié au maraîchage.

-          Un espace en pente d’1,5 hectare, situé en lisière de la forêt domaniale du Trait – Maulévrier, surplombant la commune et offrant vue sur la Seine : il sera consacré au verger.

Avec un cadre exceptionnel et préservé, la zone en pente offre un potentiel énorme pour la culture de fruits et légumes, mais également pour accueillir du public et ouvrir l’espace de culture à la visite.

Une ferme permacole dans le Pays de Caux

Ma volonté de développer un projet agricole est animée par plusieurs grandes idées :

ÉCOLOGIE / RÉSILIENCE / LOCAL / DIVERSIFIÉ

Ces principes sont selon moi ce qui constitue une agriculture vivrière, c’est-à-dire une production agricole au service d’une communauté. Il s’agit donc de ne pas aller vers l’agro-industrie et de rester une entreprise à taille humaine, qui sert directement le territoire qui l’accueille. Ainsi, avec un aspect à la fois local et diversifié des cultures mais aussi des modes de distribution, ce projet servira l’écologie puisqu’il respecte la terre et les végétaux, mais également la résilience du territoire grâce à une offre alimentaire de qualité, saine et variée.

Dans les faits, cet engagement se traduira par différentes pratiques culturales :

-          Aller plus loin que l’agriculture biologique

Le terrain étant d’ores et déjà labellisé Agriculture Biologique grâce au précédent exploitant, il convient bien entendu de rester sur cette ligne. Mais pourquoi pas aller encore plus loin ? Je m’intéresse beaucoup à l’agriculture biodynamique, et aimerais m’associer avec le label Demeter pour en appliquer les principes sur le verger.

-          Intégrer des animaux à l’écosystème de production

Dans mon idéal, la production végétale serait associée à de l’élevage, en particulier de l’élevage de cochons et de poules pondeuses, qui serait réalisé sur la parcelle dédiée au verger.

D’abord, dans l’optique de créer un écosystème complexe et complet, qui pourrait s’auto-alimenter : en effet, les animaux peuvent se nourrir des produits non commercialisables (les pommes qui sont tombées par exemple), et leurs déjections peuvent devenir de l’amendement pour enrichir les sols. 

Par ailleurs, les animaux peuvent également représenter un gain considérable de temps et de moyens dans l’exploitation et l’entretien du terrain, puisqu’ils représentent une solution de gestion de l’enherbement, et peuvent également limiter la propagation des maladies entre les arbres du verger en consommant les fruits atteints.

Enfin, j’aimerais pouvoir m’associer avec un apiculteur afin d’accueillir des ruches sur le terrain, ce qui favoriserait la pollinisation des différentes cultures.

Bien évidemment, les produits qui pourraient en être tirés (œuf, viande, miel), serait un moyen de diversifier l’offre de production pour les clients.

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Les grandes étapes du projet

Voici les prochaines grandes étapes de développement de mon projet de ferme permacole.

Fin 2021 :

·         Développement de l’identité de l’entreprise

·         Formalités administratives de lancement de l’activité

Année 2022 :

Pendant l’année 2022, je ne serai pas encore exploitant agricole à temps complet. Je vais d’abord réaliser une année en contrat de parrainage chez un maraîcher voisin, sur la commune de Maulévrier-Sainte-Gertrude, afin de continuer à me former tout en découvrant les spécificités de la terre du Pays de Caux et ses différentes propriétés.

En parallèle, je mènerai à bien ma pré-installation, c’est-à-dire que je commencerai à exploiter les terres mais pas au maximum de leur potentiel. Mes missions seront donc :

·         Hiver 2022 : préparation des terres et enherbement, clôture du terrain, rénovation d’un bâtiment existant, montage d’une serre sur la parcelle dédiée au maraîchage, sélection des variétés d’arbres fruitiers qui seront plantés dans le verger.

·         Printemps 2022 : plantation des premières cultures (patates douces et fraises), greffe et mise en jauge des arbres fruitiers.

·         Automne 2022 : implantation des arbres fruitiers dans le verger.

C’est donc pour mener à bien ces différentes missions que je sollicite votre aide aujourd’hui.

Pourquoi une collecte ?

Je sollicite votre aide aujourd’hui afin de soutenir mon installation. En effet, les investissements nécessaires pour lancer une exploitation agricole sont importants, et j’espère que votre générosité pourra me permettre d’avancer aussi rapidement que sereinement.

Le poste de dépenses principal sera pour l'achat d'un motoculteur porte-outils (8500€ environ) qui me permettra de travailler le sol sans engendrer de tassement sur les parties cultivées et d'optimiser l'espace.

Si ce palier est atteint la collecte me permettra également :

-          L’achat de matériel de greffage pour les arbres fruitiers, ainsi que de porte-greffes et de tuteurs (1300€ environ)

-          L’achat de matériel d’entretien général pour le terrain, notamment tronçonneuse et sécateurs (700€ environ)

Si vous ne souhaitez pas contribuer via la plateforme MiiMOSA, vous pouvez également faire part de votre participation par chèque à envoyer à l’adresse suivante :

190 route du cheval blanquet 

76490 Maulévrier Sainte Gertrude

Merci à tous pour votre générosité, et à bientôt aux Jardins de Brotonne !