La Ferme de Beausoleil
par
Léo PERRIOT
Don avec contrepartie
En participant à ce financement, vous devenez acteur de la création d’une ferme maraîchère, en Creuse, aux portes de la ville de Guéret !
Guéret, France
72%
61
Contributeurs
5 040 €
sur 7 000 €
Projet financé !
Le 23 novembre 2023
En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :
Présentation du projet
Dans les dix prochaines années, 50% des agriculteurs français vont partir à la retraite. Nous, nous avons décidé de faire partie de la relève !
Nous sommes deux amis d'enfance, Mathieu et Léo, âgés de 26 et 27 ans et nous nous installons comme maraîchers sur la commune de Guéret (23 000).
Soucieux des enjeux économiques, écologiques et sociaux, nous nous sommes lancés cette année dans la construction d’un projet “agro-écologique”. Tous deux diplômés dans le domaine de l’agriculture, nous avons créé une micro-ferme qui accueillera une activité maraîchère biologique dont les premiers légumes sortiront de terre au début de l'année 2024.
Nous conduirons nos cultures en adoptant le modèle "Fortier". Ce modèle développé par Jean-Martin Fortier, exploitant maraîcher Québécois et aujourd'hui formateur, a fait ses preuves !
Ce modèle ne laisse rien au hasard. Tout est "millimétré". C'est une pratique qui demande une planification des cultures et des tâches très précise, à l'aide notamment d'outils numériques. Il s'agit aussi d'un système qui remet les maraîchers et leur environnement au centre de leur activité. Ce modèle cherche à aggrader la vie du sol (et non pas à la dégrader), il en est de même pour les conditions de vie des maraîchers.
On parle d'un modèle d'agriculture bio-intensive car il s'agit avant tout de rentabiliser l'espace en travaillant sur des planches de culture très densifiés (favorisant ainsi des rendements importants) et en incluant sur ces mêmes planches de culture, des rotations ; c'est à dire "je récolte une planche de légumes, je ressème une autre espèce juste après ou j'incorpore un engrais vert entre deux cycles".
![](https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/126/408/maximized/plan_espace_mara%C3%AEchage.png?1696418140)
Plan de l'espace maraîchage : ici vous pouvez voir comment se compose notre espace de maraîchage. Chaque bloc correspond à un jardin. Chaque jardin comporte 16 planches de culture de 75cm de large par 20m de long et des passe-pieds de 45cm de large afin de circuler convenablement entre les cultures. Nous cultiverons sur de petites buttes et nous veillerons a apporter d'importantes quantités de matières organiques. Nous utiliserons un système d'arrosage automatisé, principalement au goutte à goutte afin de réduire notre consommation d'eau. Dans cette même logique, nous utiliserons différents système de paillage.
Pour cette première année de lancement, nous souhaitons proposer une offre de paniers de légumes à destination d'Amicales et de Comités d'Entreprise locaux.
En effet, nous prévoyons la livraison de cinquante paniers hebdomadaire sur les différents lieux de travail des abonnés. La composition des paniers sera changeante d'une semaine à l'autre (en fonction de la saisonnalité et des légumes disponibles). Les légumes "moins réputés" seront accompagnés de fiches recettes.
Exemple de paniers de légumes pour 2 personnes (pour un montant de 15€) :
- printemps panier n°1 : 750g de carottes, 1 bottes de radis, 500g de choux chinois, 500g de brocolis, 250g de fèves, 250g d’épinards, 250g de blettes, 1 salade, 1 botte d’aromatique.
- printemps panier n°3 : 750g de carottes, 1 bottes de radis, 500g de courgette, 500g de pommes de terre primeurs, 250g de pois mange tout, 250g d'épinards, 1 salade, 1 botte d'oignon cive
- été panier n°1 : 750g de carottes, 1kg de tomates, 500g d’aubergines, 500g de choux brocolis, 500g de navets, 250g de haricots verts, 250g de fèves, 500g de betteraves, 1 botte d’aromatique.
- été panier n°4 : 1kg de tomates, 500g de poivrons, 500g de choux rouge, 500g de concombres, 250g de haricots verts, 1 botte de radis, 250g d'haricots verts, 1 salade.
Nous souhaitons également travailler avec quelques restaurateurs locaux.
A terme, nous aimerions ouvrir une boutique au sein même de la ferme.
![](https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/126/409/maximized/grange_de_face.jpg?1696418459)
Cette grange auvergnate offre un réel potentiel ! Située aux portes de la ville de Guéret, nous pensons qu'une vente directe à la ferme serait un atout pour notre commercialisation.
En attendant la saison culturale, nous avons lancé nos premiers travaux sur la ferme : création d'un bassin de rétention d'eau, montage de la serre à semis (pour la réalisation de la plupart de nos plants), mise en place d'un engrais vert pour l'hiver.
![](https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/126/736/maximized/1695369659836-min.jpg?1697458306)
Le bassin de rétention d'eau mesure un peu moins de 500m². Il s'agit d'un bassin qui stocke l'eau de pluie par gravité et par capillarité. Il a été réalisé sur une zone dite "humide" avec l'accord de la Direction Départementale des Territoires.
![](https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/126/737/maximized/serre_%C3%A0_semis_termin%C3%A9e_2.jpg?1697458351)
La serre à semis a été réalisé qu'avec des matériaux de récupération. Elle nous offre un cadre de travail agréable, pour un coût très peu onéreux.
![](https://miimosa.s3-eu-west-1.amazonaws.com/production/images/raws/000/126/739/maximized/1697458669412-min.jpg?1697458732)
Le prochain chantier, c'est le montage de notre tunnel maraîcher ! Une serre de 46m de long par 9m de large que l'on a acquis pour un montant d'environ 10 000€. Cette serre nous permettra de cultiver des légumes tout au long de l'année, c'est un outil qui nous sera indispensable.
Peu mécanisés mais suffisamment pour préserver notre santé, équipés de sorte à nous libérer un peu de temps et à optimiser la réussite de nos cultures, la création de notre entreprise engendre de nombreux investissements.
Nos trois principaux postes de dépenses ont été le matériel d’irrigation, les tunnels de production et le motoculteur porte-outils. Ils ont été couverts par les aides à l'installation auxquelles nous avons été éligibles. Il s'agit maintenant de mener quelques chantiers avant le début de la saison prochaine. Ces chantiers auront pour vocation l'aménagement d'espaces nous permettant un meilleur confort de travail et une optimisation de notre temps et de notre production.
Nous aimerions également diversifier assez rapidement notre activité en incluant la production d'œufs biologiques et la création d'un espace verger.
Néanmoins ces chantiers et ces activités ont des coûts ; c’est pourquoi nous lançons un appel à la solidarité, un coup de main dont nous serons sincèrement reconnaissants.
À quoi va servir la collecte ?
Nous espérons réunir 7 000€. Voici ce à quoi vous contribuerez en participant à ce financement participatif.
Avec 2 000€ : achat de piquets et de grillages pour la réalisation de notre clôture autour de notre espace maraîchage (nous sommes prêts à cohabiter avec les cervidés et les sangliers mais nous ne pouvons faire autrement que de protéger nos productions).
Avec 3 500€ : achat du matériel de clôture + achat de bois et de matériel pour la réalisation de notre salle de lavage et de notre abri de stockage.
Avec 4 000€ : matériel de clôture + bois et matériel pour la salle de lavage + la réalisation de notre poulailler mobile (il nous semble judicieux de proposer des d'œufs biologiques avec nos légumes. Les poules ont, en plus, toutes leur place dans un système résilient).
Avec 5 000€ et + : matériel de clôture + bois et matériel pour l'abri de stockage et la salle de lavage + bois et matériel pour la réalisation de notre poulailler mobile + achat des premiers arbustes pour la création d’un espace verger.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de lire notre projet et nous espérons que celui-ci vous parle.
Si vous nous lisez aujourd'hui c'est que nous avons franchi de nombreuses étapes. Cela fait plus de 3 ans que nous construisons notre futur. Et dans peu de temps maintenant, nous serons enfin au champ à faire pousser nos premiers légumes. Et ça... c'est aussi grâce à vous !
Nous espérons pouvoir vous recevoir très prochainement sur les lieux afin de célébrer "La Ferme de Beausoleil".
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Parrainez un arbre fruitier
Si vous parrainez un arbre, votre nom sera inscrit à son pied sur une ardoise.
Choisie 10 fois
Pour 25 euros ou plus
Album photos des avancées de la ferme
Recevez le film (vidéos/photos) retraçant les avancées de la création de la ferme. Vous retrouverez également dans celui-ci, le nom de tous les donateurs.
Disponibilité
décembre 2024
Livraison
Nationale
Choisie 5 fois
Pour 40 euros ou plus
T-Shirt au logo de la ferme.
Pour ce montant, obtenez un T-Shirt à l'effigie de la ferme.
Disponibilité
avril 2024
Livraison
Nationale
Choisie 15 fois
Coup de
Pour 70 euros ou plus
Journée découverte de la ferme et ateliers.
Passez une journée sur la ferme afin de découvrir les lieux et participer à des ateliers.
Disponibilité
octobre 2023
Choisie 3 fois
Pour 100 euros ou plus
Soirée festive et découverte de produits locaux
Vous pourrez profiter d'une soirée festive lors de la prochaine période estivale. Au programme : concert et découverte de produits locaux.
Choisie 7 fois
Pour 150 euros ou plus
Soirée festive + un panier de légumes offert
Vous pourrez profiter d'une soirée festive lors de la prochaine période estivale. Au programme : concert et découverte de produits locaux. Vous repartirez avec votre paniers composés de différents produits de la ferme et des alentours !
Choisie 2 fois
Pour 170 euros ou plus
Soirée festive + panier de légumes + catalogue de recettes
Vous pourrez profiter d'une soirée festive lors de la prochaine période estivale. Au programme : concert et découverte de produits locaux. Vous repartirez avec votre paniers composés de différents produits de la ferme et des alentours ! Dans celui-ci, vous trouverez un catalogue de recettes concoctés par les restaurateurs avec lesquels nous travaillerons.
Choisie 1 fois
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
Choisissez une contrepartie
et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
Recevez vos produits
ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
4
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