Eki Table... Une table pour tous !

par 

Olivier et Muriel TILMANT (et le petit Théo)

Don avec contrepartie

Deux vecteurs : l'emploi de personnes handicapées en milieu HoReCa et une table de restaurant pour tous ! Oui, pour tous !

Martelange, Belgique

0%

1

Contributeurs

10 €

sur 5 000 €

Collecte Terminée

Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

La presse s'intéresse à nous ! Voici un premier reportage de la RTBF pour Vivacité :

Ainsi que la presse écrite avec l'Avenir du Luxembourg :

Ah ! Côté financier, il est important de préciser ceci :

Eki, ce sont des fonds personnels (les quelques économies de notre cercle familial). 

Nous ne sollicitons pas de banque ou tout autre organisme financier. En effet, nous souhaitons conserver notre indépendance financière et limiter les charges.

Votre EKI ne profite d'aucune subvention ou d'aide de la Région Wallonne, de la Province ou de la Commune. 

Forts de notre souhait de transparence totale, nous mettrons en ligne, dès réception de votre don, un tableau reprenant l'utilisation des fonds Euro par Euro ! 

Parce qu'Eki se veut un projet social, sincère et sans aucune ambiguïté.

À quoi va servir la collecte ?

La collecte de financement participatif servira de "booster" au démarrage des activités d'EKI.

En phase 1 du projet (EKI SHOP), nous allons ouvrir une boutique destinée aux produits de terroir de Martelange et de sa région proche. Mais l'Eki Shop sera aussi l'occasion de vous présenter notre cuisine au travers de plats, de desserts, de salades et de sandwichs à emporter mais aussi à consommer sur place. 

Nous utiliserons vos dons à bon escient...

Pour la tranche 1 (5 000 €) :

  • Aménagement de l'Eki Shop (la p'tite boutique en façade)
    • Comptoir de vente
    • Comptoir réfrigéré pour nos bons petits plats à emporter ou à consommer sur place
    • Tables et chaises pour notre snack
    • Déco en bois de récup et étagères de vente pour nos produits de terroir
    • Caisse enregistreuse, tiroir caisse et imprimante de tickets de caisse
    • Une rampe d'accès à l'établissement pour les PMR

Pour la tranche 2 (+ 5 000 €) :

  • Investissement en matériel de production professionnel
    • Une thermo-scelleuse pour nos plats à emporter
    • Une sous-videuse de compèt' (!)
    • Une étiqueteuse pro pour les normes légales à apposer sur nos plats
    • Nos premières commandes d'emballages

 

Pour la tranche 3 (au delà de 10.000 €), si votre engagement nous le permet :

  • La PLV (publicité sur le lieu de vente) qui nous permettra de faire de jolies vitrines
  • Un PC et une imprimante pour équiper notre bureau
  • L'aménagement des sanitaires pour l'adapter aux personnes porteuses de handicap
  • La mise en peinture des locaux et communs du bâtiment (par nos soins, bien entendu)
  • l'achat de petit matériel de cuisine... louches, plaques de cuisson, couteaux, et tutti quanti !

Les caractéristiques de cette phase 1 

  • Une boutique dédiée aux produits de terroir avec une visibilité exceptionnelle sur la N4
  • La lutte contre le gaspillage alimentaire avec, déjà, un partenariat du Delhaize de Martelange (Groupe Martelange.lu)
  • La déco sera faite d’objets de récup et de bois naturel.
  • Vous pourrez commander nos p'tis plats via notre boutique en ligne.
  • La totalité des produits sera aussi présente sur la carte du futur restaurant.

D'ores et déjà, nous vous remercions de votre contribution ! Vous voilà désormais acteur d'un projet hors du commun ;-)

Si vous souhaitez de plus amples informations sur notre projet, nous vous invitons à vous rendre sur notre site Internet !


Nos partenaires :


Suivez nous sur les réseaux sociaux :

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Notre éternelle reconnaissance !

Chaque euro est précieux pour ce projet, et nous vous encourageons vivement à visiter notre site web pour vous inscrire et suivre de près la manière dont vos contributions sont investies !

Choisie 1 fois

Pour 20 euros ou plus

Votre nom sur le mur des "Eki Potes" et le café offert !

À chaque achat effectué chez Eki Shop ou à chaque réservation effectuée à l'Eki Table, nous aurons le plaisir de vous offrir une délicieuse tasse de café (ou de thé) provenant de notre partenaire, Letz Coffee, servie avec un sourire chaleureux... Et cette générosité perdurera tout au long de l'année ;-)

Pour 50 euros ou plus

La main au panier !

En complément de l'offre précédente, nous aurons le plaisir de vous faire parvenir un charmant panier gourmand composé de quelques délices soigneusement sélectionnés parmi les produits de nos amis producteurs locaux, qui partagent leur savoir-faire avec passion dans notre boutique. Une véritable invitation à l'exploration gastronomique !

Disponibilité

octobre 2023


Livraison

Locale


Pour 75 euros ou plus

Une table pour tous ? Nous, une table pour vous!

A partir d'un don de 75 €, nous vous réservons notre meilleure table (2 personnes) pour un repas spécialement préparé à votre intention. Olivier se fera un plaisir de se décarcasser aux fourneaux pour un lunch qui vous fera découvrir ses talents culinaires.

Disponibilité

octobre 2023


Livraison

À retirer sur place


Pour 120 euros ou plus

Devenez "super testeur" de notre batch-cooking. Miam !!

En plus des avantages déjà mentionnés, voici une offre qui ne peut être prise à la légère... Nous vous convions à devenir l'un des tout premiers clients à bénéficier d'un service de batch-cooking préparé par notre talentueux chef. En d'autres termes, nous prendrons en charge la préparation de vos repas pour l'ensemble de la semaine de travail, soit 5 jours et pour deux personnes.

Livraison

Locale


Pour 300 euros ou plus

Votre siège au conseil d'Eki vous sera réservé !

Eki représente en premier lieu une aventure humaine, un projet d'une portée sociale et inclusive. Dans cette optique, nos décisions sont prises au sein d'un comité élargi, où nous accordons une grande importance à la consultation des personnes riches en expérience. Si votre générosité s'élève au-delà de 300 € en dons, nous vous offrons le privilège de rejoindre notre conseil consultatif au sein de notre association, vous permettant ainsi de partager vos précieuses connaissances avec l'ensemble de notre équipe de projet ! Cette idée nous enthousiasme au plus haut point !

Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-30

Don avec contrepartie

Domaine de Wespin, vignoble agroécologique belge

Sécurité et souveraineté alimentaire

Biodiversité

35 800 € collectés

Objectif 38 000 €

94%

vincent dienst

Dinant, Belgique