La presse s'intéresse à nous ! Voici un premier reportage de la RTBF pour Vivacité :

Ainsi que la presse écrite avec l'Avenir du Luxembourg :

Ah ! Côté financier, il est important de préciser ceci :

Eki, ce sont des fonds personnels (les quelques économies de notre cercle familial). 

Nous ne sollicitons pas de banque ou tout autre organisme financier. En effet, nous souhaitons conserver notre indépendance financière et limiter les charges.

Votre EKI ne profite d'aucune subvention ou d'aide de la Région Wallonne, de la Province ou de la Commune. 

Forts de notre souhait de transparence totale, nous mettrons en ligne, dès réception de votre don, un tableau reprenant l'utilisation des fonds Euro par Euro ! 

Parce qu'Eki se veut un projet social, sincère et sans aucune ambiguïté.

La collecte de financement participatif servira de "booster" au démarrage des activités d'EKI.

En phase 1 du projet (EKI SHOP), nous allons ouvrir une boutique destinée aux produits de terroir de Martelange et de sa région proche. Mais l'Eki Shop sera aussi l'occasion de vous présenter notre cuisine au travers de plats, de desserts, de salades et de sandwichs à emporter mais aussi à consommer sur place. 

Nous utiliserons vos dons à bon escient...

Pour la tranche 1 (5 000 €) :

• Aménagement de l'Eki Shop (la p'tite boutique en façade)
  • Comptoir de vente
  • Comptoir réfrigéré pour nos bons petits plats à emporter ou à consommer sur place
  • Tables et chaises pour notre snack
  • Déco en bois de récup et étagères de vente pour nos produits de terroir
  • Caisse enregistreuse, tiroir caisse et imprimante de tickets de caisse
  • Une rampe d'accès à l'établissement pour les PMR

Pour la tranche 2 (+ 5 000 €) :

• Investissement en matériel de production professionnel
  • Une thermo-scelleuse pour nos plats à emporter
  • Une sous-videuse de compèt' (!)
  • Une étiqueteuse pro pour les normes légales à apposer sur nos plats
  • Nos premières commandes d'emballages

Pour la tranche 3 (au delà de 10.000 €), si votre engagement nous le permet :

• La PLV (publicité sur le lieu de vente) qui nous permettra de faire de jolies vitrines
• Un PC et une imprimante pour équiper notre bureau
• L'aménagement des sanitaires pour l'adapter aux personnes porteuses de handicap
• La mise en peinture des locaux et communs du bâtiment (par nos soins, bien entendu)
• l'achat de petit matériel de cuisine... louches, plaques de cuisson, couteaux, et tutti quanti !

Les caractéristiques de cette phase 1 

• Une boutique dédiée aux produits de terroir avec une visibilité exceptionnelle sur la N4
• La lutte contre le gaspillage alimentaire avec, déjà, un partenariat du Delhaize de Martelange (Groupe Martelange.lu)
• La déco sera faite d’objets de récup et de bois naturel.
• Vous pourrez commander nos p'tis plats via notre boutique en ligne.
• La totalité des produits sera aussi présente sur la carte du futur restaurant.

D'ores et déjà, nous vous remercions de votre contribution ! Vous voilà désormais acteur d'un projet hors du commun ;-)

Si vous souhaitez de plus amples informations sur notre projet, nous vous invitons à vous rendre sur notre site Internet !