Chou-Rave & Ciboulette - Epicerie Bio-Local Bio-Logique

par 

Andy Thys

Don avec contrepartie

Epicerie bio-logique à Barvaux proposant des produits en vrac, locaux et bio, des producteurs de la région et en circuit-court.

Durbuy, Belgique

88%

54

Contributeurs

5 310 €

sur 6 000 €

Projet financé !

Le 2 juin 2023

En soutenant ce projet, vous oeuvrez pour :

Présentation du projet

Mon histoire :
Je m'appelle Andy. J'ai grandi en région liégeoise, baigné dans le bio depuis mon enfance.
J’ai travaillé dix ans dans la gestion de différents magasins bio, convaincu du développement du circuit-court et du soutien aux producteurs de la région. Ces deux dernières années, j’ai aidé à développer l’épicerie Aux Délices du Terroir avec Cindy Batta à Werbomont.

A présent, il me tient à cœur d’ouvrir ma propre épicerie : "Chou-Rave & Ciboulette" Bio-Local Bio-Logique !
N'ayant depuis peu plus de magasin bio, Barvaux sera le lieu idéal pour accueillir mon projet (ouverture prévue 1ere 15aine de mai).


Mon projet :
Au sein de mon épicerie Bio-Logique située à Barvaux, sur une surface de +-100m2, vous retrouverez une gamme sélectionnée, complète et réfléchie de produits bio (dans l'âme et/ou sur l'étiquette) avec des prix les plus abordables possibles.
La plupart des produits seront proposés en vrac, pour réduire la quantité d'emballage et notre empreinte écologique.
Il y aura un large choix de produits frais : fromages, charcuteries, œufs, fruits, légumes,... et de produits gourmands !
L'accent sera mis sur un maximum de partenariats locaux, tout proche ou relativement proche, et la mise en valeur des producteurs de la région.
Tout cela sera saupoudré de bonne humeur, comme peuvent l'imaginer ceux qui me connaissent déjà !

             

Pourquoi soutenir l'ouverture de "Chou-Rave & Ciboulette" ?
Mettre sur pied un magasin de A à Z demande beaucoup d'énergie mais aussi beaucoup d'argent.
J'ai énormément de motivation mais, pour proposer dès l'ouverture de l'épicerie un large choix de services et de produits, nous avons besoin de votre soutien pour financer son aménagement. Un comptoir-service, de nombreux fûts pour le vrac, des étagères,... Tout cet équipement à un coût, même en occasion ! Et en même temps, ces services proposés sont un plus pour tous les consom'acteurs.

Route de durbuy, 18    6940 Barvaux-Sur-Ourthe

À quoi va servir la collecte ?

Ainsi, je fais appel à votre soutien à travers ce financement participatif via MiiMOSA afin de m'aider à concrétiser ce beau projet d'épicerie locale et BIO ! Les fonds collectés serviront à financer du matériel qui nous permettra de proposer, dès l'ouverture, des produits frais, des services en vrac, à la découpe,... 

La collecte est organisée en paliers, selon mes priorités !

-> 1er palier : le comptoir service (1 500€)

 - comptoir frigo en occasion ,

- trancheuse fromage en occasion,

- trancheuse charcuterie en occasion,

- coutellerie,

- balance.

-> 2ème palier le matériel du vrac en occasion (2 750€) 

- les fûts en carton + couvercles,

- les bocaux,

- les pelles.

 

-> 3ème palier : les étagères (3 750€) 

-> 4ème palier : la construction de meubles (6 000€) 

- le comptoir-caisse,

- le présentoir-légumes.

-> 5ème palier : les frigos et le congélateur (10 000€)

Que vous soyez amis, proches, futurs clients, voisins ou que vous voulez simplement soutenir l'ouverture d'une épicerie bio-logique, par avance, nous vous remercions chaleureusement pour votre coup de pouce financier !


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Contreparties

Pour 15 euros ou plus

Nos chaleureux remerciements

Un tout grand merci! N'hésitez pas à pousser la porte de l'épicerie, Andy vous fera bon accueil!

Choisie 2 fois

Pour 20 euros ou plus

Une belle remise lors d'un de vos passage à l'épicerie

Venez découvrir l'épicerie et bénéficiez de 15% de remise sur vos courses du jour.

Livraison

À retirer sur place


Choisie 5 fois

Pour 30 euros ou plus

Parrainer un bocal du vrac + une remise

Choisissez votre bocal du vrac dans l'épicerie - votre nom y sera joliment dessiné ou si l'envie est là, venez le décorer par vous-même. En plus, bénéficiez de 15% de remise sur vos courses du jour. (1x)

Quantité restante

35


Choisie 5 fois

Pour 35 euros ou plus

Un petit aperçu !

Venez découvrir l'épicerie et repartez avec un petit panier découverte, comprenant quelqu'un des beaux produits proposés dans votre nouvelle épicerie !

Disponibilité

mai 2023


Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 40 euros ou plus

Parrainer un fût du vrac + une belle remise

Choisissez votre fût du vrac dans l'épicerie - votre nom y sera joliment dessiné ou si l'envie est là, venez le décorer par vous-même. En plus, bénéficiez de 20% de remise sur vos courses du jour. (1x)

Quantité restante

47


Choisie 8 fois

Pour 50 euros ou plus

Nos remerciements de loin

Recevez une boîte XXL de pralines de la ferme des Loups directement chez vous.

Disponibilité

octobre 2023


Livraison

Nationale


Choisie 2 fois

Pour 50 euros ou plus

Nos remerciements gourmands

Recevez un bon d'achat de 5€ à valoir dans notre épicerie + une boîte XL de pralines de la ferme des Loups

Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 75 euros ou plus

Une belle remise lors d'un de vos passage à l'épicerie

Venez découvrir l'épicerie et bénéficiez de 25% de remise sur vos courses du jour.

Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Coup de

Pour 85 euros ou plus

Une remise pendant 1 ans lors de vos passages à l'épicerie

Vous êtes un convaincu ? Bénéficiez de 10% de remise pendant 1 ans dans mon épicerie !

Disponibilité

mai 2023


Livraison

À retirer sur place


Choisie 11 fois

Pour 100 euros ou plus

Nos délicieux remerciements

Recevez un bon d'achat de 5€ à valoir dans notre épicerie + un panier garni des producteurs de la région

Livraison

À retirer sur place


Choisie 4 fois

Pour 250 euros ou plus

Nos remerciements locaux

Recevez un bon d'achat de 75€ à valoir dans notre épicerie + un panier garni des producteurs de la région

Livraison

À retirer sur place


Pour 450 euros ou plus

Une remise à vie lors de vos passages à l'épicerie

Vous êtes un convaincu ? Bénéficiez de 5% de remise à vie dans mon épicerie !

Livraison

À retirer sur place


Choisie 1 fois

Pour 500 euros ou plus

Nos remerciements en vrac

Recevez votre kit à vrac (sachets réutilisables, bocaux,... ) et remplissez-les à l'épicerie pour un montant de 150€.

Livraison

À retirer sur place


Pour 1 000 euros ou plus

Une remise à vie lors de vos passages à l'épicerie

Vous êtes un convaincu ? Bénéficiez de 15% de remise à vie dans mon épicerie !

Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-21

Don avec contrepartie

Un coup de pousses!

Sécurité et souveraineté alimentaire

Biodiversité

Amélioration du niveau de vie

3 345 € collectés

Objectif 5 000 €

66%

la ferme des cinq branches

Soumagne , Liège , Belgique