Votre épicerie vrac, zéro déchet à Moutiers les Mauxfaits

• "Vrac'en Sac" c'est quoi?

Une épicerie proposant une gamme de produits alimentaires et non alimentaires en vrac afin d'en finir avec les emballages jetables.

Le but de "Vrac'en Sac" est de vous offrir une autre manière de consommer. Faire que vos courses ne soient plus une corvée mais un moment convivial (conseils alimentaires et rencontres avec les producteurs...) en vous permettant de :

- réduire vos déchets (tous les produits seront proposés en vrac sans emballage, sauf en verre)

- lutter contre le gaspillage alimentaire (disponibilité des produits au gramme et centilitre près)

- manger des produits de qualité (favoriser les producteurs locaux et les circuits courts)

- économiser (seul le produit sera payé, pas de surplus dû à l'emballage et à la publicité)

J'ai rencontré et sélectionné un maximum de producteurs locaux Vendéen afin de vous proposer de bons produits de chez nous. Tous les produits présents dans mon épicerie sont des produits 100% français, que j'aurai goûté et/ou fait tester à ma famille et amis.

• Qu'allez-vous y trouver?

Tout ce dont vous avez besoin:

- des produits frais : paniers de légumes de saison, produits laitiers (lait, beurre, yaourts, fromages), oeufs, pains, biscuits...

- des produits secs : farines, pâtes, légumineuses, oléagineux...

- des produits ménagers : lessive, produit vaisselle, vinaigre blanc, bicarbonate...

- des cosmétiques : différents savons, shampoings/déodorants/dentifrices solides, brosses à dents...

- des accessoires "zéro déchets" : bocaux et bouteilles en verre, sacs en coton, gourdes inox, lingettes lavables...

Mais aussi de l'huile, du chocolat, du miel, des jus de fruits, des bières locales et pleins d'autres choses à découvrir.

• Comment allez-vous faire?

Rien de très compliqué, je vous rassure...

Il vous suffit d'apporter vos propres contenants (bocaux, boites hermétiques, sacs en tissus...) ou de prendre ceux en vente à l'épicerie. A votre arrivée, je pèse vos contenants et y dépose une étiquette "code barre" (le poids du contenant vide est directement enregistré dans le logiciel de caisse).

Ensuite il ne vous reste plus qu'à

1) Prendre la quantité dont vous avez besoin

2) Passer en caisse et ne payer que le produit

3) Vous régaler sans avoir généré de déchets

Au retour de vos courses, vous ne remplirez plus votre poubelle avec les emballages cartons ou plastiques mais vos placards de bons produits.

• Qui se cache derrière ce projet?

Virginie, 34 ans, pacsée et maman d'un petit garçon de 4 ans. Je vis à Moutiers les Mauxfaits depuis 10 ans et suis originaire de Vendée.

Après des études de Gestion des Entreprises en Comptabilité&Gestion et d'une expérience professionnelle de 12 ans dans ce secteur, j'avais envie de donner un sens à ma vie en rapport avec mes valeurs (alimentation saine et diététique, sensibilisation à la prévention et réduction des déchets). Au début, je me suis beaucoup renseignée et suis passée peu à peu de la grande surface à la BIOCOOP. Petit à petit, j'ai changé nos habitudes pour consommer moins (achat en vrac), consommer mieux (produits de saison et non transformés) et surtout voir une réelle différence sur la quantité de déchets mis dans la poubelle. 

Chaque Français jette chez soi 29kg  de nourriture par an,  soit 1 repas par semaine. Ce constat m' a donc poussé à créer cette épicerie afin de vous proposer une alternative au commerce traditionnel et vous permettre de devenir un consommateur responsable.

"Le plus dur ce n'est pas de trier, c'est de trouver où l'on va pouvoir acheter pour éviter les emballages"

Malgré mon apport personnel (1/3 du financement), pour compléter le financement global de mon projet et vous proposer tous ces produits en vrac, j'ai besoin de votre aide. En effet, la vente en vrac nécessite un équipement digne de ce nom.

1er palier : 5 000.00€

• une balance caisse connectée VRACOOP, développé spécialement pour les épiceries vrac. En plus de ses fonctions de base, elle permet d'enregistrer et identifier les contenants des clients via une étiquettte code-barre (conserve la tare du contenant, plus besoin de peser à chaque fois)

Et si on dépasse l'objectif, cela permettrait d'équiper encore plus l'épicerie 

2ème palier : 7 000.00€ soit 2 000.00€ supplémentaire 

• une armoire réfrigérée pour conserver les produits frais = 1 000€

• Balance de table polyvalente = 390€

• Fûts inox pour les huiles et miels = 325€ 

• Silos Vracoop = 350€

Ce projet me tient à coeur,  je veux le faire AVEC vous et POUR vous. Donc si ce projet vous plaît, donnez-moi un coup de pouce et n'hésitez pas à le partager un maximum autour de vous...

Sachez que si vous souhaitez donner par chèque (en précisant avec ou sans contrepartie), vous pouvez l'envoyer à l'adresse suivante et je le reverserai à MIIMOSA afin qu'il soit ajouté au montant des contributions :

Mme Virginie BUCHET
10 Rue du Muguet
85540 MOUTIERS LES MAUXFAITS

Je vous remercie d'avance pour votre soutien... A très vite à l'épicerie!

Pour suivre toute l'actualité de "Vrac'enSac" ou me contacter, c'est par ici :