Un verger pour la ferme du Roha

Un projet de reprise de ferme familiale bretonne en maraîchage biologique, qui vise à pérenniser les pratiques agricoles vertueuses, séquestrer du carbone avec l’implantation d’un verger ouvert au public et à améliorer les installations existantes !

Qui sommes-nous ? 

Bonjour, je suis Maïwenn, j'ai 31 ans et je reprends la ferme familiale !

La Ferme du Roha produit des légumes en agriculture biologique depuis 2000. Mes parents partants à la retraite cette année, et après 4 ans en tant que salariée sur l'exploitation, j'ai décidé de reprendre l'activité agricole et d'ouvrir petit à petit la ferme pour des événements et de nouveaux projets.

Pour cela, je suis épaulée par ma nouvelle associée Joséphine, 30 ans, et ma cousine, Brenda, 30 ans, salariée depuis 2 ans. 

La ferme du Roha, qu'est ce que c'est ?

• Une ferme familiale depuis 3 générations dont deux en agriculture biologique.
   
• 20 hectares de terres dont 3,3 hectares pour le maraîchage, le reste étant dédié à l'avoine, l'orge brassicole et au blé noir.

• Une vente locale : nous vendons nos produits directement à la ferme, aux magasins spécialisés bio de Saint-Brieuc, à quelques restaurants et épiceries partenaires à proximité de la ferme
   
• Une exploitation créatrice d'activités et de revenus grâce à un maraîchage diversifié  : 
  - 40 espèces de légumes cultivés durant l'année 
  - des légumes frais récoltés et vendus sans passer par le frigo !
  - des haies bocagères implantées depuis 40 ans autour des parcelles
  - des pratiques agroécologiques qui s'améliorent d'année en année
   
• Une ferme accueillante et fédératrice autour des valeurs écologiques. Notre vision de l'agriculture est basée autour du respect de la nature et de l'humain. Nous n'utilisons aucun produit chimique, nous avons à cœur de préserver notre sol, notre biodiversité ainsi que notre santé !
   
• Un lieu tourné vers le collectif : nous sommes en train de monter une association afin d'organiser des événements culturels et pédagogiques. Notre but est de créer un espace de rencontres, de fédérer notre territoire.

Nos projets ?

Nous avons de nombreux projets en tête que nous allons réaliser progressivement ! 

1. Un verger extensif en face du magasin 

Aujourd'hui, nous proposons déjà des fruits bio mais nous souhaiterions aller plus loin et proposer des pommes de notre production en libre service.

Nous avons une belle prairie de 2 500m2 en face du magasin, elle est pourtant inexploitée et sert pour l'instant à entreposer certains outils. Nous souhaiterions la valoriser en installant 20 pommiers à haute-tige, un parcours pédagogique et des jeux pour enfants. 

2. Le magasin à la ferme 

L'un de nos objectifs est de séparer l'ancienne ferme familiale de la nouvelle exploitation. Pour cela, nous devons investir dans un nouveau magasin à la ferme, un nouveau bureau, un achat de foncier, de nouveaux outils ...

Nous avons pour ambition de vendre nos légumes et les produits fermiers voisins. Dans un rayon de 10 km, nous pouvons déjà proposer en complément de notre production maraîchère : de la viande, du pain, des tisanes, du lait ou encore de la bière !

Futur magasin à la ferme

3. Améliorer nos pratiques agricoles

Les parents de Maïwenn avaient déjà d'excellentes pratiques agricoles. La ferme a toujours cherché à aller plus loin que le cahier des charges de l'agriculture biologique :
- nous effectuons une grande rotation dans les cultures maraîchères et céréalières,
- nous introduisons des engrais verts même sous serres
- nous réutilisons toutes nos bâches ou utilisons des bâches et ficelles biodégradables
- nous utilisons une fertilisation organique et locale

Et bien sûr, nous pouvons toujours aller plus loin dans nos pratiques !
Pour cela, nous allons continuer à nous former et nous allons investir dans du nouveau matériel, comme une nouvelle pépinière pour être plus autonome sur la production de plants !

Fleur de Topinambour

4. Améliorer nos conditions de travail

La ferme depuis des années est maintenant vertueuse et rémunératrice, ce qui est assez rare sur une exploitation maraîchère. Nous espérons pouvoir faire aussi bien à l'avenir. 
Sur le long terme, certains investissements pourraient tout de même être nécessaires pour faciliter le travail au quotidien : 
- améliorer notre station de lavage
- installer une irrigation programmable à distance 
- renouveler le matériel de récolte (brouette, chariot, équipement contre les intempéries ...)

Plein de petites choses qui peuvent améliorer le quotidien mais qui mises bout à bout représentent tout de même un investissement supplémentaire (quand on sait qu'une brouette maraîchère peut coûter 450 euros !)

Avec toutes ces idées en tête, nous réalisons que nous avons besoin d'un coup de pouce pour pouvoir réaliser ne serait-ce qu'une partie de ces projets ! 

Nous souhaitons diversifier nos sources de financement et faisons appel à des contributions citoyennes et à d’autres partenaires pour ces différents besoins.

Nous avons fixé le premier palier à 2 000 euros. 

Nous avons notamment besoin de votre aide pour réaliser le projet qui est certainement le plus vertueux : l'implantation d'un petit verger ouvert au public.

• L'implantation du verger : 1 000 euros

Suite au remembrement d'après guerre les vergers bretons ont drastiquement diminué, le pommier est pourtant l'emblème local et fait partie de notre terroir. Nous avons à cœur d'aider au retour du pommier breton dans nos prairies ! 

Sur notre prairie de 2 500m2, nous souhaitons un verger extensif et non uniquement dédié à la production. Si le verger ne fournira pas de pommes avant 5/6 ans, les arbres seront déjà en place pour accueillir et favoriser la faune locale, et pour au moins 60 ans ! 

En plus de faire plaisir à nos clients, ces arbres auront aussi l'avantage de stocker plus de carbone que d'autres arbres fruitiers. Nous n'avons pas encore sélectionné les variétés que nous planterons dans le verger car elles dépendent des disponibilités du pépiniériste. Toutefois nous favoriserons des variétés locales adaptées aux conditions pédoclimatiques bretonnes.

Le futur verger

• L'installation d'une nouvelle pépinière : 1 000 euros

La ferme produit déjà une petite partie des plants pour les aromates, le mesclun, les haricots, les cocos ... mais nous souhaitons être de plus en plus autonomes sur leur production et ainsi réduire notre impact environnemental lié au transport de ces plants.
La pépinière est en cours de montage : nous avons besoin de tables horticoles, du matériel à semis et peut-être même d'une motteuse (machine pour faire des petites mottes de terre) !

Le petit plus : Nous essayons au maximum d'acheter du matériel d'occasion.  A titre d'information, le coût d'une table horticole neuve est de 1 500 euros.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, notre pépinière est assez artisanale et très peu ergonomique

Nous avons fixé le deuxième palier à  3 500 euros. 
Si nous dépassons le premier palier, nous pourrons aller plus loin dans nos investissements pour la ferme :

• Entretien du verger : 1 000 euros

L’entretien du verger sur la durée est important pour favoriser une production dans de bonnes conditions, une séquestration de carbone durable et un lieu de refuge pour la biodiversité. L’entretien bénéficiera aussi au public de tout âge dans le parcours pédagogique au milieu des pommiers. Nous incluons donc une formation à la taille, pour la transmission de ce savoir !

• Amélioration de l'espace de lavage :  500 euros 

Dans la catégorie des lieux les moins ergonomiques, notre station de lavage rivalise avec la pépinière !
Nous voulons installer une petite structure afin d'être à l'abri pendant l'hiver et mettre les légumes à l'ombre durant l'été. 
Nous souhaitons une installation modeste mais pratique : une dalle béton, un abri, un bac à légumes, quelques supports pour nos caisses et un diable pour notre dos :) 

Vous êtes prêts à nous aider ? 

La période d'installation en agriculture est toujours un moment périlleux. Nous nous efforçons d'être les plus raisonnables possibles et de limiter nos investissements pour pouvoir faire face à tous les aléas qu'ils soient climatiques ou conjoncturels !

Ce financement participatif, nous permettrait  de partir du bon pied. D'être plus sereines et confortables dans notre travail au quotidien et d'être aussi booster à bloc par votre soutien envers nos engagements !

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous lire jusqu'ici et de soutenir notre vision de l'agriculture vertueuse et respectueuse ! Alors du fond du coeur, MERCI !!