Un poulailler heureux pour des œufs généreux

Bonjour à toutes et à tous, 

Les membres de La Ferme des Bichettes, Eleonore, la gérante de l'exploitation, Maxime, conjoint collaborateur et professeur de français, Yoshi, chihuahua gardien de la ferme, Natsu, lévrier chargé de l'accueil, et Styx, Rhodesian responsable de la sieste, ainsi que tout le reste de l'équipe (chats, moutons, poulettes, pintades et oies… Quelle grande famille!),  vous souhaitent une très belle année 2024 !

La Ferme des Bichettes, située à Duras, joli petit village du Lot-et-Garonne, est une ferme de maraîchage biologique. 100% de nos produits sont vendus en direct, dans des marchés locaux et la confection de paniers fermiers.

Je cultive aujourd'hui sur un peu plus de 5000m2, des légumes de saison. Je travaille sans tracteur et utilise le moins de produits possible (même en BIO). Je fais pousser  mes  légumes sur tas de fumier équin, et l'écurie voisine fait office "d'usine à crottin" partenaire de la ferme.  

Dès mon installation, j'ai créé un petit élevage de poules qui pondent des œufs colorés, et une véritable passion est née. Je me suis également vite rendue compte du besoin croissant de notre zone de production en œufs de qualité issus d'élevages en plein air, et aujourd'hui, mon petit cheptel de poulettes ne suffit pas à répondre à cette demande croissante.

Je souhaite aujourd'hui créer un véritable système de production mariant bien-être animal, équilibre écologique, et qualité alimentaire. Produire des œufs de poule, et de palmipède (canne et oie), d'animaux heureux, vivant en plein air, en harmonie avec mes autres productions est un projet qui me tient à cœur aujourd'hui, et qui se porte en trois étapes.

1-/ Intégrer un parcours de poules dans un verger :

La poule est un animal qui gratte et entretient le sol. Intégrer un parcours dans un verger est donc très bénéfique, tant pour le producteur que pour les animaux. En effet, les poules rousses que je souhaite installer iront picorer les petits insectes qui pourraient se révéler nuisibles pour les arbres, elles entretiendront le sol, en mangeant les pousses de mauvaises herbes, et nourriront le verger de leurs fientes. En échange, les poules bénéficieront des fruits tombés au sol, et de l'ombre apportée par les arbres. Grâce à un système comme celui-ci, je pourrai produire des œufs fermiers, issus d'animaux épanouis, et des paniers de fruits de qualité.

2-/ Intégrer un cheptel de palmipèdes dans le jardin maraîcher : 

Lorsque j'ai démarré mon activité maraîchère il y a deux ans, je me suis vite rendue compte de la difficulté de produire de bons et beaux légumes sans traitement, et sans abîmer le sol. Je me suis rapidement retrouvée confrontée aux difficultés de la prolifération d'insectes ravageurs, problème qui va devenir de plus en plus sérieux surtout à cause du réchauffement climatique. Si je veux assurer la bonne santé de mes terres et de mes productions, il est de mon devoir de trouver un équilibre dans la biodiversité de mon environnement. Je souhaite donc aujourd'hui intégrer un cheptel de canards coureurs indiens et de quelques oies dans le jardin potager, qui pourront se nourrir (sans abîmer mes cultures) de ces insectes qui prolifèrent aujourd'hui (limaces, escargots, doryphores, punaises … ). Cela assurera une meilleure production de légumes, je pourrai me passer de produits, et cultiver de bons légumes qui pousseront dans un environnement plus sain. Le jardin deviendra également plus propice à l'arrivée d'insectes pollinisateurs, (ils ne sont pas la cible des palmipèdes). Ainsi, je pourrai assurer une production de bons œufs d'oie et de canne, et une production de meilleurs légumes de saison.

3-/ Planter des haies de petits fruits :

Enfin, afin de peaufiner ce cercle de bonne entente entre nature et production, je souhaite intégrer un jardin de petits fruits, dans le but de "casser" les vents qui se font de plus en plus violents (surtout en début de printemps), et de diversifier notre offre de produits disponibles sur la ferme. Je souhaiterai donc planter fraises, groseilles, myrtilles, et cassis. Cela accroîtrait également les populations d'insectes pollinisateurs, qui restent en tout temps bénéfiques à un bon équilibre de la nature.

Aujourd'hui, je sais que les valeurs écologiques et humaines auxquelles je tiens pour la gestion de notre ferme sont également partagées par de plus en plus de monde autour de nous. C'est pourquoi j'ai à cœur de vous intégrer, les consommateurs, entièrement à ce projet. Car c'est grâce à votre soutien financier que les petits producteurs peuvent vivre aujourd'hui, et continuer leur combat pour l'environnement, et la production de nourriture saine. 

Bien que nous ayons un peu de trésorerie pour financer ce projet, la dépenser entièrement ne nous permettrait plus de nous retourner en cas de coup dur (gels, vents violents, grêle, sècheresse…). Nous faisons donc appel à vous pour mener à bien ce projet pour l'année 2024. Voici donc ce que vous pouvez aider à financer :

1er palier- 3 860€/ des poules pondeuses dans le verger :

Nous avons déjà installé la clôture, sur un parc de 2500m2 , et les poules auront à disposition un abri séchoir à tabac en très bon état d'environ 100m2. Il nous reste donc à financer :

- un cheptel de 100 poules rousses (achetées dans un couvoir à 30minutes de l'exploitation, c'est aussi notre rôle de soutenir les producteurs de chez nous) : 1 320€

-  un système d'abreuvoir : 390€

- un système de mangeoire : 360€

- un système de ponte :  640€

- un système de perchoir : 390€

- le verger (20 arbres) : 760€

2ème palier- 5 130€/ des palmipèdes dans le potager :

Nous avons déjà les piquets pour clôturer le jardin potager, ainsi qu'un abri séchoir à tabac pour abriter les animaux.  Nous avons également la possibilité de creuser nous même une petite marre, et possédons déjà  le petit matériel d'abreuvement et de nourriture. Nous souhaitons  donc financer : 

- un cheptel de 20 cannes et 2 canards coureurs indiens : 480€

- ajouter 5 oies à notre cheptel de 5 déjà existant : 220€

- 300m de grillage à clôture : 570€

3ème  palier- 6 110€/ des fruits rouges à la ferme :

Nous souhaitons planter :

- 600 stolons de fraise 330€

- 25 pieds de groseilles : 100€

- 25 pieds de cassis : 120€

- 50 pieds de myrtilles : 260€

- 60 pieds de framboise : 170€

En bref, nous aspirons à diversifier nos produits, afin de garantir une  meilleure souveraineté alimentaire à nos communes alentour.

Pour ceux qui ne souhaitent pas passer par internet pour vos donations,  vous pouvez envoyer vos dons à l'adresse suivante : EARL La Ferme des Bichettes, 481 route de Miramont, 47120 - Duras

N'oubliez pas de me transmettre vos noms et adresse mail 

Pour suivre l'avancée des travaux, n'hésitez pas à jeter un œil à notre page Facebook ou Instagram !

Merci de nous avoir lu, et un grand MERCI  à tous ceux qui pourront nous soutenir, même par un petit geste. Faites circuler autour de vous !