Un drive fermier de produits locaux près de chez vous !

Je suis convaincue que, en tant que consommatrice, je peux avoir un impact sur l'économie locale, l'environnement.  Je peux donner du sens à mes achats, soutenir les producteurs locaux en m'approvisionnant chez eux et ainsi limiter mon bilan carbone en consommant local.

Je ne suis d'ailleurs pas la seule à avoir cette attitude: on voit bien un réel engouement des Français pour le "consommer local"  motivé par le désir de traçabilité des produits consommés, l'aspect citoyen et engagé de ce type d'achat, la recherche de produits goûteux et de qualité.

Cependant je suis comme la plupart des Franciliens: je cours après le temps.  Alors si un service me permet d'accéder à ces produits en 1 clic et à un "drive" proche de chez moi ou de mon travail, je suis adepte!

C'est ainsi que j'ai découvert Drive des Champs: en cherchant cette solution en région parisienne. 

Drive des Champs est un concept qui existe déjà depuis 2013 dans le sud de la région parisienne.  Mon objectif est de l'étendre aux départements des Yvelines et du Val d'Oise.

Ce site internet permet au consommateur de choisir ses produits locaux parmi une sélection de plus de 800 références.  Le consommateur va ensuite récupérer ses courses sur le lieu et à la date de livraison drive qu'il aura choisis.

La quasi totalité des produits proposés sont issus de l'Ile-de-France: légumes et fruits de saison, produits laitiers, volailles, viande, épicerie fine, boissons...  Les producteurs avec lesquels je vais travailler sont très attachés à défendre leur terroir et à produire des produits de qualité dans le respect de l'environnement.  Nous avons une multitude de produits fantastiques à portée de main.  Cependant notre vie agitée de "franciliens" ne nous permet pas tout à fait d'en profiter.

Mon ambition est d'être le maillon entre le producteur et le consommateur, en circuit court et de faciliter la vie quotidienne aux uns et aux autres.  Je vais chercher les commandes chez le producteur et je lui fais ainsi gagner du temps sur son exploitation.

Par ailleurs, sensible au monde du handicap de par notre histoire familiale, j'ai voulu ajouter à ce cercle vertueux un ESAT, un établissement qui accueille des personnes handicapées sur notre territoire.  Les commandes seront préparées par ces personnes handicapées.

Le lancement de l'activité nécessite deux investissements de taille: une chambre froide et un camion frigorifique.

Et voici mon futur camion en attente de financements!

Ce camion est MON outil de travail: sans camion, pas de tournée producteurs pour récupérer la marchandise, pas de livraison en Drive ou en Point Relais Fermier pour fournir mes clients...

Les investissements - Total € 28 000:

Coût du camion frigorifique: € 20 000 HT

Coût de la chambre froide: € 7 000 HT

Coût du frigo (viande): € 1000 HT

Les ressources financières:

Prêt bancaire (toujours en attente) et apport personnel totalisent € 22000.

Vos contributions sur MIIMOSA me permettront de boucler mon budget avec les € 6000 manquants.

Et peut-être nous croiserons-nous sur les routes d'Ile-de-France: mon camion sera aux couleurs de Drive des Champs, vous ne pourrez pas le manquer!

Chers contributeurs, voici ci-dessous certaines des contreparties proposées, en images:

La Tonnellerie à Tavers (45) près de Chambord

www.latonnelleriehotel.com

Visite guidée de la Pisciculture de la Villette (78) - venez découvrir le savoir-faire de Monsieur Coupin, Maître Fumeur, un des derniers artisans fumeurs de France n'ayant pas cédé à la production de masse. La pisciculture de la Villette met un point d'honneur à sélectionner elle-même ses poissons, ses bois de chauffe, ses copeaux et ses sciures. 

www.pisciculture.fr

Découverte de la fabrication du Noyau de Poissy dans la dernière distillerie d'Ile-de-France à Poissy (78):

www.noyaudepoissy.com

Un week-end (2 nuits) dans le gîte de Marie-Lys qui peut accueillir 2 personnes au sein du Parc Régional du Gâtinais.  Marie-Lys vous fera également découvrir son studio photo: qui sait, peut-être en profiterez-vous pour faire réaliser un shooting (non compris dans l'offre de contre-partie, à voir avec Marie-Lys directement)

www.lapoussiniere91.com

Une soirée dégustation de produits locaux chez vous!

Votre coffret de produits locaux...