Permettez à Collectactif de s'offrir une cuisine mobile

Collectactif est un projet lancé pour lutter contre la précarité et le gaspillage alimentaire à Bruxelles. 

A la base organisateurs de tables d’hôtes à prix libre et de récupération d’invendus, composé essentiellement de sans-papiers (3 sont à ce jour régularisés), le collectif grandit ! Notre expérience au parc Maximilien où nous nous occupons de la cuisine pour les demandeurs d’asile, a été un tournant. Aujourd’hui, l’équipe travaille sur de nouveaux projets, toujours en lien avec les précaires et l’alimentation et vous êtes de plus en plus nombreux à nous soutenir.

Nous récupérons des invendus dans différents lieux de Bruxelles notamment au marché des abattoirs à Anderlecht, ainsi que chez Bio-Planet. Des fruits et légumes récupérés, nous en faisons d’excellents repas et échappent ainsi à leur destin de déchets alimentaires. Ainsi, nous luttons contre le gaspillage alimentaire et nous créons du lien social.

Le samedi soir, à l’allée du Kaai, autre lieu d’occupation temporaire, exclusivement culturel celui-ci, nous déposons une caisse, libre à chacun d’y mettre la somme qu’il veut ou qu’il peut pour un repas. Cela nous semble la meilleure manière de partager ce que nous récupérons et de rassembler différents publics.

Le dimanche après-midi, c’est la grande collecte. Certains commerçants du marché offrent leurs invendus où nous récoltons déjà plus d'une tonne de légumes par semaine ! Pour les commerçants c’est intéressant puisqu’ils ne doivent plus incinérer leurs restes. Les donner au collectif leur permet à la fois de faire une bonne action et de réduire leurs dépenses. Le potentiel est énorme ! 

Ces fruits et légumes récoltés sont triés et mis à la disposition de quiconque en a besoin. Chaque dimanche, ce sont en moyenne 160 repas qui sont donnés. Nous essayons de ne pas rester simplement dans le “donnez-moi” et d’impliquer notre public pour qu’il participe de manière active. C’est de solidarité qu’il s’agit, pas de charité. Alors certains proposent spontanément leur collaboration, quand d’autres y viennent parce qu’on papote avec eux, qu’on leur demande juste de venir donner un coup de main. S’il y a des restes, l’info est diffusée sur Facebook et les intéressés viennent les récupérer. Les fruits quant à eux sont transformés en confitures par un petit groupe de femmes, l’Artelier.

Le CollectActif, jamais à court d’idées, se lance du coup aujourd’hui dans la constitution d’une ASBL pour pérenniser le projet. 

Notre objectif aujourd'hui est d'acquérir une camionette pour transporter une cuisine mobile et partager plus de repas avec vous ! Nous avons déjà recolté 3 000€ et nous avons besoin de 15 000€ pour acheter une camionnette assez récente pour pouvoir nous déplacer à Bruxelles et pour fabriquer la cuisine mobile. 

• L'achat de camionette est évalué à 12 000€.
• La fabrication de la cuisine mobile est évaluée à 3 000€.

La collecte actuelle de 8 000€ est un premier objectif, mais nous aimerions récolter plus pour pouvoir financer l'ensemble du projet. (si possible bien sur !)

Si vous avez des questions sur la collecte ou sur les modalités de paiement n'hésitez pas à revenir vers nous par mail ou à venir nous voir.

Nous vous remercicions pour votre participation et votre soutien !