Mycètes : La champignonnière brassicole éco-responsable

par 

Rémi WINTERHOLER et Lucca GAUDE

Don avec contrepartie

Biotechnologie à l’échelle artisanale : culture de champignons bio à partir des drêches, résidus de malt issus de notre production de bière.

Villenave-d'Ornon, France

116

Contributeurs

10 074 €

Projet financé !

Le 10 juin 2021

Notre projet a obtenu le label FPCV !!!

Obtention du label « Financement participatif pour la croissance verte » (FPCV)

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre projet vient d’obtenir le label « Financement participatif pour la croissance verte » !!!

Ce label garantit notre transparence et notre engagement écologique, notamment dans l’agriculture biologique, la gestion des déchets, la gestion de l’eau, le circuit court, et la formation.

Pour plus d’information sur le label : https://www.ecologie.gouv.fr/label-financement-participatif#scroll-nav__3.

La presse parle de nous

Vous nous avez peut-être vu dans différents journaux, notamment dans VO Mag, Gironde Mag, ou encore le SudOuest.

Vous nous avez également peut-être entendu sur France Bleu Gironde.

Merci à tous ! Déjà plus de 50% collecté !

Un grand merci à tous, grâce à vous, nous avons déjà dépassé les 50% de la collecte !

Contreparties

Pour 20 euros ou plus

Initiation

Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 1 bière 50cL / 1 kéfir de fruits 50cL / 300g de pleurote

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

Nationale

Choisie 27 fois

Pour 30 euros ou plus

Découverte

Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 1 bière 50cL / 1 kéfir de fruits 50cL / 300g de pleurote - 1 tote bag "Mycètes"

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

Nationale

Choisie 14 fois

Pour 40 euros ou plus

Découverte avancée

Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 2 bières 50cL / 2 kéfirs de fruits 50cL / 2x 300g de pleurote / mix de votre choix - 1 tote bag "Mycètes"

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

Nationale

Choisie 8 fois

Pour 60 euros ou plus

Le pack de première nécessité

Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 3 bières 50cL / 3 kéfirs de fruits 50cL / 3x 300g de pleurote / mix de votre choix - 1 tote bag "Mycètes" - 1 verre "Brasserie Winterholer"

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

Nationale

Choisie 13 fois

Pour 80 euros ou plus

Le pack du gourmet

Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 3 bières 50cL / 3 kéfirs de fruits 50cL / mix de votre choix - 300g de pleurote - 200g de shiitake - 1 tote bag "Mycètes" - 1 verre "Brasserie Winterholer"

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

Nationale

Choisie 6 fois

Pour 100 euros ou plus

Le pack du gourmet engagé

Merci ! - Votre nom/pseudo affiché sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Au choix : 4 bières 50cL / 4 kéfirs de fruits 50cL / mix de votre choix - 300g de pleurote - 200g de shiitake - 1 tote bag "Mycètes" - 1 verre "Brasserie Winterholer" - 1 pied de houblon brassicole

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

Nationale

Choisie 28 fois

Pour 300 euros ou plus

Visite et dégustation pour 10

Merci ! - Vos noms/pseudos et/ou le nom de votre entreprise affichés sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Dégustation commentée de nos gammes de bières et de kéfirs de fruits - Chaque participant repartira avec 1 tote bag "Mycètes" ou 1 verre "Brasserie Winterholer"

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

À retirer sur place

Choisie 1 fois

Pour 600 euros ou plus

Repas gastronomique inoubliable pour 6

Merci ! - Vos noms/pseudos et/ou le nom de votre entreprise affichés sur le mur des donateurs - Visite de la brasserie et de l'atelier champignon - Repas d’exception avec nos champignons et des accords mets et bières réalisés avec un chef cuisinier, ainsi que des animations...surprenantes - Chaque participant repartira avec 1 tote bag "Mycètes" ou 1 verre "Brasserie Winterholer"

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

À retirer sur place

Choisie 1 fois

Pour 1 200 euros ou plus

1 journée "Maître Brasseur" pour 6

Merci ! - Vos noms/pseudos et/ou le nom de votre entreprise affichés sur le mur des donateurs - Découvrez la production de bière artisanale au cours d'une journée de brassage avec votre maître brasseur Rémi Winterholer - Repas/grillades festives le midi avec dégustation de nos produits - En option : personnalisez la recette et l'étiquette pour réaliser votre cuvée spéciale ! Prix à définir ensemble selon les quantités souhaitées

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

À retirer sur place

Pour 2 000 euros ou plus

2 journées "Maître Brasseur et Champignonniste" pour 6

Merci ! - Journée "Maître brasseur" - Le lendemain, nous poursuivons le cycle avec une journée sur l'atelier champignons pour transformer les sous-produits de la veille en substrat de culture et découvrir cette fabuleuse production

Disponibilité

octobre 2021

Livraison

À retirer sur place

Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

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Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

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sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

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Don avec contrepartie

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Objectif 26 500 €

71%

Brasserie La THArée

Provedroux, Vielsalm, Belgique