Les jardins de la licorne : des chevaux pour l'avenir !

Nés en 2022, Les Jardins de la Licorne est une exploitation de plantes aromatiques et médicinales bio sur 17 ha. 

Voici les 3 associés travaillant sur le projet :

Tous les 3 passionnés par le végétal, nous avons décidé de produire mieux, en accord avec la nature mais aussi avec notre monde, pour que chacun puisse se soigner naturellement. 

Pour cela, nous utilisons des méthodes agro-écologiques : maintien de bandes enherbées et de haies bocagères, large panel de variétés cultivées, travail superficiel du sol, utilisation d'outils innovants: planteuse, bineuse mécanique, porte-outils électrique pour le binage et la récolte manuelle.

L'objectif, vous l'avez compris, est de rester performant sans bouleverser les écosystèmes en place, tout en portant une attention particulière à l'ergonomie au travail.

Notre priorité, c'est aussi la qualité ! 

Pour cela, nous avons mis en place un système de séchage par déshydratation à basse température (sur claie et en caisson) afin de préserver au maximum les arômes et les propriétés des plantes.

Vient ensuite le triage à l'aide de machines spécialisées : batteuse stationnaire, trieur à grain modifié et hache-paille permettent de terminer le long processus de transformation et d'obtenir des matières sèches de qualité. 

Enfin, c'est à la main que nous façonnons nos mélanges, en ajoutant une à une les plantes qui les composent. Cette dernière étape avant l'ensachage nous permet de soigner les détails et la présentation. Établie autour de 9 mélanges thérapeutiques, notre gamme est aussi une gamme plaisir : nous accordons une attention toute particulière au goût mais également à l'esthétique de nos mélanges. Aujourd'hui, nous vendons essentiellement en boutique dans le Perche, au Mans et à Paris, mais aussi à distance grâce à notre site internet. 

Malgré toute notre bonne volonté, l'année 2022 fut difficile avec une des sécheresses les plus importantes de notre génération.

Cela a impacté notre mise en place bien sûr, mais aussi nos récoltes. Le manque à gagner des premières ventes que nous devions réaliser en gros se ressent maintenant sur le développement de nos projets. Pour pallier ce manque, nous avons changé de stratégie et construit d’autres réseaux de commercialisation, qui commencent à porter leurs fruits, mais dont la mise en place est plus longue.

Nous faisons donc aujourd’hui appel à votre soutien, qui nous permettra de poursuivre notre démarche et d'aller encore plus loin.

Grâce aux chevaux, nous souhaitons avoir le moins d'impact possible sur nos écosystèmes : ils nous permettront de diminuer considérablement l'usage des tracteurs, donc de moteurs thermiques polluants, et dans le même temps de préserver la biodiversité en limitant les phénomènes de tassement du sol. Amoureux des Percherons depuis l'enfance, nous désirons aussi nous rapprocher des méthodes culturales traditionnelles de la région.

C’est dans cet état d’esprit qu’Armand et Jérémy se sont formés à la traction animale et ont obtenu leur certification. 

La collecte nous permettra :

- D’acquérir deux chevaux de trait dressés par un spécialiste : 10 000€

- D’aménager un box dans un hangar : 3000€

- De se procurer des harnais pour l’attelage et un porte-outils : 5000€

Merci infiniment pour votre soutien ! 

Pour ceux qui ne souhaitent pas payer sur internet, il est possible de nous faire un chèque et de l'envoyer au GAEC Les Jardins de la Licorne, "Malitourne" 61110 Rémalard-en-Perche. Merci d'indiquer vos coordonnées et la contrepartie choisie !  

N'hésitez pas à visiter notre site internet :