Le sentier des 5 sens : un espace végétal ludo-pédagogique !

Pour faire connaissance avec notre histoire, nos activités et nos passions

Nous sommes un couple d’agriculteurs du Sud Est Toulousain. Nous cultivons des céréales et des légumineuses en sol vivant. 
Avec les grains produits, nous élevons des volailles de chair et des poules pondeuses en agroforesterie. 
Nous commercialisons nos produits (œufs, poulets, fruits) en vente directe.

Au cours de ces 5 dernières années, nous avons grâce à vous planté et pris soin de plus de 1500 arbres, concrétisé un projet professionnel et familial de polyculture élevage, une organisation, un modèle économique, fidélisé une clientèle que nous nourrissons avec de bons produits ….

Notre projet d’accueil à la ferme

Aujourd’hui, notre histoire ouvre une nouvelle page pour vous nourrir … de connaissances et d’émerveillement du vivant, via un projet d’accueil à la ferme !

Certains d’entre vous sont peut-être déjà passés nous rendre visite, ont participé aux portes ouvertes, à nos soirées à la ferme…. On commence aussi à accueillir des élèves de différents cycles scolaires….

Pour ce faire, il nous faut de la matière grise pour créer certains espaces et concevoir des offres ludo-pédagogiques adaptées à chaque public.

Sont nécessaire des matériaux pour différents aménagements et de la matière végétale, pour continuer à planter du vivant ...  ainsi que des partenariats !

La naissance et l’objectif du sentier des 5 sens

Avec l’agrandissement du parking pour les besoins d’accueil est apparue une nouvelle Zone A Aménager, surplombant le site d’élevage, juste devant son entrée. 

Bien pratique pour vous accueillir et pour que vous puissiez profiter d’un paysage unique, en perpétuelle évolution, sans forcément entrer dans l’élevage !

C’est cette zone de plus de 1 000 m² que nous vous proposons aujourd’hui de contribuer à aménager, de parer de végétaux et d’aménagements choisis.

L'objectif est que cet espace devienne un véritable jardin forêt, avec différentes strates de végétaux sources de nourritures et de découvertes du vivant, pour éveiller vos 5 sens !

Cette zone sera constituée d’un écrin d’Arbres et Arbustes de Pays, environ 400, qui habilleront un talus et dessineront le contour du champ adjacent.

Au cœur de cet écrin, au titre de joyau végétal de près de 700 m² seront aménagées différentes zones végétales thématiques à découvrir sous forme de jeux, ainsi que des tables de pique-niques pour se restaurer lors des visites, pour se poser tout simplement et contempler le paysage à l’aide d’une table d’observation.

Les éléments structurants de la zone …

·         Une haie de 150 m, le long du champ cultivé, un talus de 250 m² en bordure du parking, paré d’arbres champêtres : « l’écrin »
·         6 espaces thématiques au centre : un « joyau végétal » à découvrir avec vos 5 sens
·         1 chemin et 1 escalier pour déambuler dans ces espaces thématiques
·         1 zone de 50 m² pour se poser, pique-niquer, palavrer, observer le paysage

Les 6 espaces thématiques à découvrir avec vos 5 sens

·         Zone 1 « le toucher » avec des plantes méditerranéennes
·         Zone 2 « l’odorat » avec des plantes aromatiques
·         Zone 3 « le goût » avec une forêt comestible
·         Zone 4 « l’ouïe » avec les arbres de pays
·         Zone 5 « la vue » avec les baies
·         Zone 6 …. Une zone encore à définir … peut-être pour cultiver, à titre de démonstration, de lien avec l’élevage, les plantes que nous donnons à manger à nos volailles et ainsi montrer le cycle de ces végétaux, au gré des saisons ?

Les panneaux et une table d’orientation pour découvrir par le jeu ces espaces !

·         Panneaux de présentation des différents espaces thématiques, pour utiliser ses 5 sens au travers de petits jeux simples et accessibles
·         Panneaux d’identification des plantes (format 15 cm x 20 cm)
·         Panneaux pour réaliser le « jeu de piste des 5 sens », avec 3 niveaux de difficultés
·         Table d’orientation pour contempler et comprendre le paysage

Nous avons aujourd'hui besoin de votre soutien financier pour mettre en place ce beau projet !

La collecte va permettre de designer, paysager l’espace, de financer l’achat des plantes, les tables de pique-nique, les panneaux ludo-pédagogiques et la table d’orientation.

10 000 € nous permettraient de financer le projet dans sa totalité. Nous avons défini les objectifs de collecte de fond en plusieurs étapes.

Si la collecte fonctionne au-delà de nos espérances et dépasse cet objectif de 10 000 €, sachez que nous avons aussi le projet de réaliser une cuisine pour nos soirées à la ferme et pour animer les sorties pédagogiques …. C’est une autre histoire que votre générosité peut rendre possible dès à présent !

· + 3 000 € - Stade des 3 000 € : financement du design, des sentiers enherbés, de l’escalier, de l’espace pique-nique

· + 2 000 € - Stade des 5 000 € : financement des plantes méditerranéennes et des plantes aromatiques

· + 1 000 € - Stade des 6 000 € : financement de la forêt comestible (fruitiers greffés et arbres de hauts jets) et des baies

·  + 2 000 € - Stade des 8 000 € : financement de 5 tables de pique-nique

· + 2 000 € - Stade des 10 000 € : financement des panneaux ludo-pédagogiques et de la table d’orientation

Et pourquoi pas vous, partenaires de ce projet ? En résumé, voici quelques bonnes raisons de soutenir notre projet …
 

Investir dans le végétal, dans notre projet, c’est capital pour la croissance !

… des Végétaux et ainsi pouvoir bénéficier de leurs multiples facettes : fruits/nourriture, certes, mais aussi biodiversité, stockage du carbone et de l’eau, abri pour le futur …
… de la Connaissance du vivant auprès du grand public et des scolaires
… des Liens entre Nous et Vous
… et surtout au final, … de la Beauté du Monde !

Merci à vous !

Un grand merci à vous pour votre contribution, à votre mesure ! Elle participe aussi à faire fonctionner la plateforme Mimosa qui héberge notre collecte.

Merci aussi pour relayer ce projet auprès de vos proches, de vos collègues, sur les réseaux sociaux !

Si certains d'entre vous ne peuvent ou ne veulent pas contribuer par internet, vous pouvez nous adresser vos dons par chèque (à l’ordre de BCBG), à l'adresse suivante :

GAEC BACOU – la basse cour du bois gourmand
6 bis, route de Montlaur
31 450 Fourquevaux

Dans tous les cas, n'oubliez pas de préciser vos coordonnées et adresse e-mail pour les contreparties !!

Les partenaires du sentier des 5 sens 
 

Ce projet, son design, le choix des essences ont été coconstruits avec l’association Arbres et Paysages d’Autan ! Merci à eux pour leurs bons conseils et leur participation active ! 

Ont aussi participé à la réflexion stratégique sur le projet, aux dessins des plans, à la création des panneaux ludo-pédagogiques, à la mise en place de cette campagne de financement participatif 6 étudiants de l’EI PURPAN : Merci à Maxime Rognon, Flavie Giraudon, Lucie Dieuzaide, Léa Gaurel, Eleonore Larroque, Louise Bourachot !

 Merci aussi à toutes les personnes qu'ils ont rencontrés pour faire émerger ce projet !

Merci à la Région Occitanie au travers de son programme Plan Arbres pour le cofinancement des 400 arbres champêtres 

Ont participé au financement et à la plantation des 400 arbres champêtres le long du champ et dans le talus l’entreprise Actemium , grâce au truchement de l’entreprise My Tree, au cours d’une magnifique après-midi d’hiver ! 

Voici le lien vers la vidéo de présentation de ce partenariat

On remercie aussi les stagiaires 2023 qui ont largement participé aux opérations de décailloutage, paillage, plantage, replaillage ! Merci Adèle, Clara, Elsa, Baptiste, Ellande, Jessica pour les bras et les idées de noms, de jeux ... A suivre !!

Cette aventure nous permet d’encore plus expérimenter de nouvelles formes de coopérations entre le vivant et les humains. D’avance, nous vous remercions pour votre participation à ce projet.