Huilerie Artisanale, première pression a froid de Colza

Enchanté, je suis Christophe. J'ai un parcours professionnel atypique, du monde des médias, de l'industrie, du conseil aux entreprises et ... et le Covid est passé par là ! 

Je suis fils d'agriculteur, originaire d'une commune du nord de la France à Gonnelieu. L'opportunité de reprendre l'exploitation familiale s'est présentée. Evidemment, rien n'est facile dans la vie, mais à force de travail et persévérance, l'activité a repris et j'ai dit "bye bye" à ma vie parisienne sans aucun regret !

Mon exploitation :

J'héberge des chevaux de propriétaire.

Sur l'autre partie, je récolte les plantes aromatiques.

Je n'utilise aucun engrais chimique !

Les crottins du parc hiver des chevaux sont utilisés comme fertilisants, mélangés au broyat de branches, coupes d'herbes et feuilles d'automne. J'utilise également le purin d'ortie.

Mon projet pour demain !

L'aromathérapie a toujours suscité un certain intérêt chez moi. Après recherches et études, j'ai très vite compris qu'il était possible de valoriser ma récolte par une huile de Colza vierge aromatique. Puisque je suis dans une région à fort potentiel colza, j'ai le fournisseur de matière première à ma porte. Il ne me restait plus qu'à trouver le matériel adapté à la trituration d'oléagineux et à l'aromatisation.

J'ai présenté mon projet d'huilerie de Colza à la région des Hauts-de-France ainsi qu'à la communauté d'agglomération de communes, et ai obtenu 70 % de subventions pour mon huilerie artisanale ! Aujourd'hui, il me manque 6 000 € pour finaliser l'investissement du matériel nécessaire à mon développement (voir photos ci-dessous).

Vous trouverez dans les contreparties les différents types d'huiles vierges et aromatiques que je compte proposer !

Grâce à votre action, je serai en mesure d'acheter ce matériel MAIS ce n'est pas la seule étape. En effet (une petite explication me semble nécessaire), c'est aussi pour moi un soulagement d'être en mesure de poursuivre mes démarches auprès des futurs clients, particuliers ou distributeurs. En parallèle, une certaine enseigne nationale implantée localement s'intéresse à ma production (puisque locale !). 

Par ailleurs, un futur site Internet de vente par correspondance est prévu de sorte que mes huiles vierges ou aromatiques puissent être envoyées partout sur le territoire (et, bien évidemment, toujours vendues localement le samedi matin à la ferme !).

PS: La Josiane, c'est le prénom d'une femme qui a élevé seule ces deux enfants à une époque où une femme seule avec deux enfants n'était pas aussi commune que de nos jours. 

Ainsi, je fais appel à votre soutien à travers ce financement participatif sur MiiMOSA !

La somme obtenue va permettre l'investissement d'une cuve inox (Premier palier = 3 000 €), un filtre à plaque, les tubes d'alimentations, les cartons filtrants (Deuxième palier = 1 600 €) et une étiqueteuse manuel inox (Troisième palier = 1 400 €).

Pour un total de 6 000 €, ces éléments sont indispensables à une décantation de qualité, à filtrer l'huile des impuretés en suspension et faciliter la mise en place des étiquettes sur les bouteilles. En somme, ils sont indispensables pour pouvoir fournir des huiles de qualité !

C'est un plaisir pour moi d'avoir partagé mon projet avec vous et j'espère vous avoir donner envie de me rejoindre dans cette belle aventure ! 

Je vous remercie chaleureusement de m'avoir lu. J'aurais peut-être l'opportunité de vous remercier en personne, le moment venu.

Christophe

Pour les personnes ne souhaitant pas participer en ligne, vous pouvez contribuer par chèque en l'envoyant à l'adresse ci-dessous (les contreparties seront évidemment les mêmes que celles indiquées sur le site MiiMOSA).

Christophe DERLIQUE

81 Rue Mariette Boin

 59 231 Gonnelieu