Coup de pouce pour No Science!

No Science est une micro brasserie urbaine, produisant l'intégralité de ses bières artisanalement et privilégiant les circuits courts.

par Maxime DUMAY

Bruxelles, Belgique
Succès
Don avec contrepartie
11 100 € collectés
Objectif de 10 000 €
111 %

Projet financé

le 10 mars 2022

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

 

Ouverte depuis 5 ans maintenant, la Brasserie No Science s’était fixée pour but de concevoir et produire artisanalement des bières typées mais faciles à boire, au cœur même de Bruxelles ! Fidèle à ses origines (une salle de concert du centre de la capitale), elle a su se forger une image d’acteur brassicole opiniâtre, à l’instar des styles de musiques, chansons et albums et qui ont donné ou directement inspiré le nom de (presque toutes) ses bières : Noisy Pale Ale, Stoner Witch, Fade To Grey, Dirty Boots…

 

À terme, l’objectif était de devenir une brasserie à taille humaine avec des moyens limités, mais pouvant compter sur une équipe de collaborateurs motivés, produisant absolument 100 % de ses bières sur place, et privilégiant les circuits courts tels que la vente directe, la livraison à domicile, les beer-shops, bars et restaurants bruxellois ainsi que les salles de concerts, théâtres et autres lieux culturels bruxellois.

Fin 2019, le pari était sur le point d'être gagné, la brasserie enregistrait une croissance continue de ses ventes, et de nouveaux investissements et développements étaient envisagés et planifiés !

Malheureusement, la crise du Covid 19 est venue tout remettre en question et grandement hypothéquer la suite de cette déjà belle aventure brassicole. En effet, la fermeture longue des bars, restaurants et surtout des lieux culturels ont fortement impacté les activités de No Science, qui depuis presque 2 ans a vu 70% de ses lieux d’écoulement mis au ralenti, voire, même totalement fermés…

Alors que la brasserie avait depuis ses débuts assuré ses besoins de financement via ses propres ressources, No Science a pour la première fois besoin de vous afin de faire face aux charges d’intérêt de quelques dettes et dépenses contractées au plus fort de la crise.

Mais surtout, afin de continuer à investir dans de nouveaux équipements et matériels, de mettre en place de nouvelles stratégies d’expansion, et ainsi d’assurer son avenir en continuant de créer et produire des bières pour le plus grand plaisir d’un nombre toujours plus important de beer-geek comme de novices curieux, de fans de rock qui dézingue que d’épicuriens de salon

A quoi va servir la collecte ?

Avec nos deux paliers à 15.000€, vous nous permettez de nous remettre sur pieds et de vous régaler au maximum :

  • 10.000€ pour aider la brasserie à résorber le déficit créé par la fermeture de l’horeca et des lieux culturels Bruxellois où No Science était représentée. 
     
  • 5.000€ pour aider No Science à mettre en place de nouvelles stratégies commerciales lui permettant de se développer et de faire rayonner le savoir faire brassicole bruxellois hors de ses frontières.

Si grâce à vous on dépasse l’objectif : 

  • entre 0 et 5.000€, ce supplément servira à l’acquisition d’un parc de fûts inox. ( plus écologiques que les doliums en plastique). 
     
  • + de 5.000€  cela servira à l’acquisition d´une cuve cylindro-cônique qui permettra de brasser de plus gros volume en une seule fois. 
     

 

Un très grand merci pour votre soutien, nous comptons sur vous ! 🙏

Succès
Don avec contrepartie
11 100 € collectés
Objectif de 10 000 €
111 %

Projet financé

le 10 mars 2022

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

10€ ou plus

Un grand merci à toi + une bière à boire à la brasserie / Een dikke Bedankt + Een biertje drinken in de brouwerij



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

20€ ou plus

3 bières à boire à la brasserie + 1 verre + un grand merci / 3 biertjes drinken in de brouwerij + 1 glass + Een dikke bedankt!



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

30€ ou plus

1 bière à boire à la brasserie + un T-Shirt « Sabotage » + un grand merci / 1 bier drinken in de brouwerij + de T-shirt « Sabotage »+ Een dikke bedankt!



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

50€ ou plus

2 bières de 75cl de bière + 2 verres de la brasserie + un grand merci / 2 biertjes 75cl + 2 glazen + Een dikke bedankt!



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

75€ ou plus

3 bières de 75cl de bière + 3 verres de la brasserie + un grand merci / 3 biertjes 75cl + 3 glazen + Een dikke bedankt!



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

100€ ou plus

3 x 75cl + 1 T-shirt « Sabotage » + 1 verre + un grand merci / 3 biertjes 75cl + 1 T-shirt « Sabotage » + Een glass + Een dikke bedankt!



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

150€ ou plus

Une journée à venir brasser à la brasserie + initiation à la zythologie + une frite chez Steve de la friterie Pannenhuis + un grand merci/ Een dag om te komen brouwen in de brouwerij + initiatie tot zythologie + een frietje bij Steve van frituur Pannenhuis + Een dikke bedankt



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

200€ ou plus

1 kit soirée!
1 Fût + 1 pompe (à rendre une fois la soirée terminée) + 5 verres + un grand merci! / 1 avondpakket!
1 Keg + 1 pompje (terug te geven als de avond voorbij is) + 5 glazen + Een dikke bedankt!



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 400 € ou plus

400 ou plus

2 kits soirée!
2 Fûts + 2 pompes (à rendre une fois la soirée terminée) + 5 verres + un grand merci! / 2 avondpakketten!
2 vaten + 2 pompjes (terug te geven als de avond voorbij is) + 5 glazen + Een dikke bedankt!



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 2 000 € ou plus

2000€ ou plus

+- 350L de votre bière en fûts et/ou en bouteilles avec votre étiquette personnalisée. Vous participez à l'élaboration de la recette et au brassage + un grand grand merci! / + - 350L van je bier in kegs en/of flessen met je gepersonaliseerde label. Je neemt deel aan de uitwerking van het recept en het brouwen + Een dikke dikke bedankt!



Cette contrepartie n'est plus disponible
Vous aimerez peut-être

Mie.nimaliste, une boulangerie bio au levain naturel

Nivelles, Belgique
J-14
Don avec contrepartie
10 082 € collectés
84 %

Un retour à l'essentiel : de la farine, de l'eau, du sel. Du levain! Du pain digeste, riche en arômes et qui se conserve !

par Sophie Mascré et Guillaume Perdaens

Création d'un puits d'Âme Hour

Houyet, Belgique
J-20
Don avec contrepartie
9 100 € collectés
91 %

Forage d'un puits pour assurer la pérennisation et le développement des activités et de la vie du maraîchage et du hameau d'Âme Hour.

par Valerie WATELET pour la fondation l'Abeille et le chêne
Etre averti du lancement
Prochainement

Une brasserie locale et artisanale

 
Prochainement
Prêt rémunéré
4%

Accompagnez une brasserie dans son développement commercial en circuit-court.