Api-Jardi : du maraîchage et miel audois en agroécologie !

Participez à la création d'Api-Jardi, un lieu de maraîchage et d'apiculture sur une surface de 5000m² dans le Lauragais à Mas-Saintes-Puelles dans l'Aude (11400).

Plus de 40 arbres fruitiers, 53 variétés potagères et des ruches sont présents sur ce lieu de biodiversité et d'agroécologie avec une vente directe aux restaurateurs et aux particuliers sur les marchés locaux prochainement.

Après avoir travaillé 10 ans en Cuisine (gastronomique, moléculaire, saisonnière, brasserie et aux pizzas) et 3 ans en Boucherie que j'ai du arrêter pour des raisons de santé.

Je me suis tourné vers le métier de maraîcher, prenant plaisir à être dehors et de manger des produits sains, j'ai donc effectué une formation d'un an pour un diplôme qualifiant, le BPREA (brevet professionnel de responsable entreprise agricole) que j'ai terminé Décembre 2021.

Grâce à ma belle famille qui m'a demandé de surveiller quelques ruches, je me suis pris de passion pour le métier d'apiculteur. 

En 2022,  je reprend en Fermage une petite surface agricole qui a été travaillé dans le respect de la biodiversité, sans produits phytosanitaires et plusieurs arbres fruitiers ont été planté. Idéal pour la création d'Api-Jardi qui a vu le jour le 1 Février 2022 pour redonner du sens à ma vie ! 

Le travail est effectué en grande majorité manuellement avec une aide mécanique qui est le motoculteur. Aucun traitements et produits phytosanitaires ne seront présents sur le potager.

En apiculture les ruches sont trempées à l'huile de lin et l'utilisation de produits sanitaires qui sont autorisés en Bio seront utilisés contre les maladies et parasites comme le varroa destructor.

Api-Jardi a besoin de vous pour se lancer, mais a quoi servira la collecte?

La collecte servira :

• Au financement de 5 nouveaux essaims cette année pour un développement du cheptel.

• L'achat et l'installation d'une vingtaine de nouveaux arbres fruitiers.

• Une aide financière pour des semences, des pots de rempotage et du terreau car leurs prix ne cessent d'augmenter a cause des événements récents (Covid, Guerre).

• Améliorer l'accès du potager.

L'accès du potager ne peut se faire pour le moment, mais je serais ravi d'accueillir toute personnes participante sur le potager pour une visite une fois que l'accès sera possible. 

Merci beaucoup pour votre soutien ! 

Vous n'aimez pas payer par internet et vous préférez participer avec un don par chèque ou en espèce pas de souci : 

voici mon adresse postale car pas de boite aux lettres au potager

Nazorek Marian 

En Bourrel 11320 Saint-Paulet

N'hésitez pas à suivre ma page Facebook !